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잘익은묵은김치 2024.07.10해당카페글 미리보기
년이면 김장을 약 350~400포기 정도 하는것 같습니다. 남편이랑 나랑 시엄니랑 우리애들이랑~ 그걸 누가 다 먹나 싶으시지요? 우리집 저온창고에 이름표 붙은 김치통이 여럿 있지요^^ 남편이 9남매라서 그들이 가져다 먹고 우리가 일하면서 일꾼들이랑...
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김장김치담그기 김장배추양념 만드는법 배추김치 김장레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
김장김치, 맛있게 담그는 법! 준비물: 배추: 10포기 무: 5개 쪽파: 1단 홍갓: 2단 미나리: 1단 천일염: 적당량 양념 재료: 마늘: 2종이컵 생강: 2큰술 고춧가루: 7~8종이컵 멸치액젓: 3종이컵 멸치진젓: 1/2종이컵 새우젓: 1/4종이컵 매실액: 1/2종이컵...
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▶ 건강백세민간요법 모음-86 2024.06.26해당카페글 미리보기
감기에는 배추뿌리를 깨끗이 씻어 생강과 흑설탕을 넣고 끓여 마시면 효과가 좋다. 16.☞ 살속으로 파고 든 발톱 깎으려면 살속...않게 깎으려면 탈지면에 식초를 흠뻑 적셔 발톱위에 10분정도 올려 놓는다. 이렇게 하면 발톱이 물러지면서 통증이 멎는데...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
김칫국을 포기할 수밖에 없었다. 남포면옥처럼 오랫동안 동치미를 담가 육수에 섞기를 고집하는 집이 있지만, 그곳은 면발 때문에 근본주의 성향이 강한 평양냉면파들에게 배척되곤 한다. 여담이지만, 남포면옥은 어복쟁반이 맛있다. 진짜 평양식 냉면을...
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홍천 고냉지 봄배추 포기김치 주문 받습니다 2024.06.10해당카페글 미리보기
맛있습니다^^ 김장배추만큼 배추가 고소하고 달달하니~맛나요 해발700이상 고냉지배추 입니다 시중 배추랑 비교하지마시고~ 배추...깨끗하게 헹구고~헹군 후 물기빼고~ 양념발라 줍니다~ 목요일부터 생배추작업 하기에~ 오늘.내일 이틀동안 포기김치 작업...
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片鱗 7 2024.06.10해당카페글 미리보기
배합비율은 물 20리터 + 이엠발효액 종이컵으로 1컵 + 난황유(계란노른자+물100cc+식용유60cc)를 혼합하여 3일 간격으로 두세번 뿌려줍니다. 7.과일껍질로 진딧물 없애는 방법(제거방법) 진딧물은 수분이 많은 오이나 수박을 좋아합니다. 그래서 식물의...
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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
세대가 김장 담글 때 이웃과 품앗이 한 것이 쉽게 이해가 된다. 농사일도 품앗이 하며 힘듬을 이겨내었다. 내가 직접 김치를 담가 보니 여성 혼자 김치 담그기, 말이 거룩한 사명이지 이건 중노동이다. 허리가 끊어지고 삭신이 녹아 내린다. 자신과의 인내...
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네이버 해피빈 모금함-5월 가정의 달! 사랑의 계절 김치 나눔(2024.05.17) 2024.05.17해당카페글 미리보기
파랑맘카페 ㅁ 네이버 해피빈 모금함 '김장 한 통은 추운 겨울 어르신들의 마음을 달래줍니다.' ㅁ 1차 김장김치(2023.11.24)-절임배추800kg을 양념에 맛있게 버무려 7.5kg씩 90여 가정에 나눔 ㅁ 2차 5월 가정의 달! 사랑의 계절 김치(2024.05.17) -포기...
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**********[2024 5/13 총모음] 현재 진행중인 좌담회+설문 2024.05.13해당카페글 미리보기
및 비율 EX) 김장김치6:시판김치4 4.주로 구입하는 배추김치 브랜드 (1개만) 없으면 없음 5.생김치/익히지 않은 김치 선호도 1점(전혀 비선호)~5점(매우선호) 6.직업 7.거주지(00시00구) **누락기재된 경우 접수되지 않으니 빠짐없이 모두 기재부탁...
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홍시. 대봉감으로 홍시 만들기. 김영희 2024.05.07해당카페글 미리보기
감을 10키로, 20키로 여러차례 사다가 양이 일정량이 모이면 큰 독에다 차근차근 넣는다. 그 독은 닷말짜리 독으로 간장 담그던 독인데, 이제는 아이들이 독립하고, 안 쓰는 독이다. 밑에는 퍼른 감을, 점 점 노랗고 붉은 빛이 드는 순서로 넣는다. 초기...