카페검색 본문
카페글 본문
-
고들빼기김치 맛있게 담는 법 고들빼기 쓴맛 없이 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
찬물에 30분 정도 담가 쓴맛을 잡아줍니다. 2. 양념 만들기 기본 양념: 고춧가루, 멸치액젓, 생강, 마늘, 설탕, 매실청 등을...더욱 적으로 없애고 단맛을 더하기 위해 꿀이나 사과, 배 퓨레 등을 넣어도 좋습니다. 찹쌀풀: 찹쌀풀을 넣으면 김치가 싱싱...
-
비오는날 심심하니까 1인가구 요리 보러오십셔~ 2024.07.11해당카페글 미리보기
홀이나 퓨레로 만들면 맛이 달라 ! 4. 시장에 황게가 싸게 나와서 황게찜 해먹음 저렇게 11마리인가가 3만원이였음 가성비 게찜...집에서 걍 만들어먹음 😇.. 집에서 만들면 맛도 양도 두배이상으로 더 맛있다 !! 6. 궁중떡볶이 갠적으로 떡볶이 안...
-
파스타 : 파스타의 44가지 유형과 파스타를 사용해야 하는 경우 2024.04.29해당카페글 미리보기
콩 퓨레와 같이 매우 부드러운 것으로 채울 때 가장 좋습니다. Grub Street 에 따르면 캐러멜은 요리계에 큰 파장을 일으키고 있으며 전국적으로 메뉴에 등장하고 있습니다. 속이 부드러운 부드러운 치즈 때문에 이 파스타는 손으로만 만들 수 있고 신선할...
-
요구르트 : 그릭 요구르트 2024.04.05해당카페글 미리보기
백 배는 낫다. 매실 액기스를 우유에 넣으면 바로 요구르트처럼 걸쭉해지는데 이건 구연산 때문이지 유산균 때문이 아니다. 아래 참조. 6.2. 발효 우유[25] 한 팩(1 L)에 종균을 잘 섞은 다음에는 따뜻한 온도[26]에서 몇 시간 정도[27] 두면 요구르트가...
-
10키로 감량 다이어터 레시피 추천(+계속 추가중) 2023.08.25해당카페글 미리보기
맛있는데 배는 불러 근데 살은 쫙쫙 빠지네?? 맛있게 먹어야 지속 가능하지 않겠니 후후 1. 김밥 내가 먹는 밥은 항상 현미밥 90~100g 기준 포만감도 좋고 천천히 오래 씹게 되어서 재료 바꿔가면서 열심히 먹었어 존맛개맛 현미밥 + 닭가슴살 + 아보카도...
-
항암 효과를 가진 음식들 2023.08.13해당카페글 미리보기
또 배는 탄 음식, 흡연 등 다환족 방향성 탄화수소류 노출에 대한 암 예방 효과를 가지고 있다. 발암물질인 다환족 방향성 탄화수소류는 석쇠구이나 고온의 튀김 과정을 통해 생성되는 것으로 곰팡이나 독소 오염에 의한 발암물질보다 더 심각한 발암의...
-
RE:베이킹 바게뜨 깜빠뉴 통밀빵 치아바타 냄비빵 2023.05.06해당카페글 미리보기
폴리쉬만들기; 생수300그 이스트2그 녹인후 강력분300그 ==> 냉장12시간이상 ==> 3일안에사용 생수375그 이스트5그 녹인후 ==> 강력분400그 호밀100그 폴리쉬반죽100그 소금10그 ==> 기계반죽가능 덧가루위 - 반죽접고 - 볼에넣어 - 젖은천덮고 - 온실에...
-
소스류 60가지 2023.01.18해당카페글 미리보기
유기농 배를 1/4 정도나 1/6 정도 썰어 강판에 갈아 즙내지 말고 그대로에 양조간장과 감식초를 적당량 섞고, 꿀을 약간 넣은 다음 깨소금을 넣어 만든다. 이것을 갖가지 야채 위에 드레싱해서 먹는다. 간단하지만 만들어 보면 야채 먹기가 한결 즐겁다...
-
채식주의자를 위한 천상의 요리법 2022.12.27해당카페글 미리보기
정말 만들기 쉬운 디저트이다. 계피와 황설탕을 듬뿍 넣어 겨울의 맛을 극대화 해보자. ©Shutterstock 호박 파이 이 순간만을 기다려 왔다! 호박 퓨레를 코코넛 크림, 설탕과 섞어 만들어 보자. ©Shutterstock 스티키 토피 푸딩 스티키 토피 푸딩은 영국의...
-
간단하고 속 편한 송화버섯 소고기 냄비밥? 솥밥? 만들기 🍄 (모든 버섯 종류로 만들기 가능) 2022.11.24해당카페글 미리보기
딸기퓨레 오늘은 송화버섯 소고기 냄비밥 레시피 알려줄게! 속 편하고 생각보다 간단하니까 잡솨봐.,. <버섯 소고기 냄비밥 재료> 소고기 다짐육 300g (아무 부위나 상관없음) 버섯 취향대로 종류 상관없이 원하는 만큼 (생각보다 많이 넣어도 돼 버섯 숨...