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견과류 멸치볶음 만들기 바삭한 잔멸치볶음 만드는 법 지리멸치볶음 2024.08.25해당카페글 미리보기
올라오면 간장, 올리고당, 맛술을 넣어 끓여줍니다. 버무리기: 볶아놓은 멸치와 견과류를 양념에 넣고 빠르게 버무려줍니다. 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁: 멸치는 볶는 시간에 따라 식감이 달라집니다. 바삭하게 즐기고 싶다면 더 오래 볶아주세요. 견과...
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콩나물밥 양념장 만들기 전기밥솥 백종원 콩나물밥 레시피 콩나물 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
채소, 간장, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 섞어줍니다. 밥 짓기 완료: 밥이 다 지어지면 밥을 풀어 콩나물과 잘 섞어줍니다. 마무리: 완성된 콩나물밥에 양념장을 듬뿍 넣어 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다. 꿀팁 콩나물을 삶지...
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계란 : 💜 달걀의 모든 것 2024.08.16해당카페글 미리보기
레시피를 따라 무조건 분리해 주는 게 좋다. ㆍ튀김 만들 때 달걀물이라는 형태로 많이 쓰인다. 달걀물을 쓸 경우 튀김 재료 > 튀김가루 > 달걀물 > 빵가루 하는 순으로 쓰이는 게 보통. ㆍ일본 요리의 계란 요리는 지단이나 찜을 꽤 부드럽게 만들기도...
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간단하고 고소한 간장계란밥 만들기 2024.08.07해당카페글 미리보기
봤을 때 가라앉으면 신선한 달걀입니다. 간장계란밥 만들기 1. 달걀 프라이 하기: 프라이팬에 적당량의 기름을 두르고 중불로...원하시는 익힘 정도에 따라 조리 시간을 조절하세요. 2. 간장 소스 준비하기: 작은 볼에 간장 1큰술과 참기름 1큰술을 넣고...
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물김치 : 미역오이물김치/ 2024.07.22해당카페글 미리보기
섞이게 하기위해 도깨비방망이로 믹싱해주었다. 믹서기로 돌려주는 것하고 안돌려주는 것하고는 맛이 조금 다르다. 그리고 냉장고로 바로 GO! GO! 3. 오이를 채로 썰어 소금에 절인다. 행주에 꽉 짜주면 오이가 부드러워지고 연해진다. 오이는 그냥 생으로...
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백종원 감자짜글이 진짜 밥도둑 레시피 푹 끓이는 것이 포인트 2024.07.17해당카페글 미리보기
고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 된장을 넣고 끓입니다. .10000recipe.com 끓어오르면 중불로 줄여 20분 정도 푹 끓입니다...주고 참기름을 넣고 마무리합니다. 팁 감자는 푹 익도록 끓여야 하기 때문에 냄비가 작으면 두 번에 나눠서 끓이는 것이...
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백종원 닭백숙 닭손질하는법 겨자양념장 담백한 닭죽까지 2024.07.13해당카페글 미리보기
좋습니다. 취향에 따라 닭백숙 양념장에 고춧가루, 고추장, 간장 등을 추가해도 좋습니다. 리뷰 백종원 씨의 닭백숙 레시피는...닭 손질부터 닭죽까지 자세하게 설명되어 있어 따라하기 쉬웠습니다. 닭백숙 닭고기는 담백하고 깊은 맛이었고, 닭죽은...
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백종원 김치전 만드는법 바삭하게~ 2024.07.12해당카페글 미리보기
저는 백종원 씨의 김치전 레시피를 따라 만들어 보았습니다. 레시피가 매우 간단하고 명확해서 따라하기 쉬웠습니다. 김치전은 정말 바삭하고 맛있었습니다. 김치의 맛과 향이 살아있었고, 다진 마늘이 좋은 풍미를 더했습니다. 저는 김치전에 참치를 넣어...
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은비랑 오사카..(2024.5/19~22) 2024.05.20해당카페글 미리보기
호강하네~~ 간장 계란밥도 맛있당!! 오사카여행 2일차 오사카성 입장권은 교통카드 1일 패스권으로~ 후문쪽 다리위에서 본 오사카성 셀카봉이 서투른 은비의 셀카사진~~ㅎ 셀카봉 너무 어려워하네!!ㅎ 이건 품앗이로로 찍어주고~ 셀카봉으로 오사카성...
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내 인생 최고의 화창한 오월 어느 봄날에 부쳐.... (태리야! 황매산 갈까?) 2 2024.05.09해당카페글 미리보기
능선을 따라 내려가던 나의 시선이 머문곳이 바로 모산재였다. 기기묘묘한 바위들이 뿜어내는 장관이 일품인 곳이 바로 모산재다. 철새군락이 끝나는가 싶으면 무지개터와 순결바위와 국사당(國祠堂)이 모두 그 능선에 자리하고 있다. 마음속에선 뛰어서...