카페검색 본문
카페글 본문
-
알아두면 좋은상식 2024.08.25해당카페글 미리보기
다시마, 연근, 우엉을 삶을 때 식초 몇방을 넣으면 아린맛도 변색도 없다 - 질긴고기는 식초를 발라 2~3시간 재어두면 연해진다 - 벗긴 감자, 토란, 고구마 등을 식초물에 담가두면 맛과 색의 변화가 없다 - 민물고기를 잡아 약간의 식초물에 담가두면...
-
쫀득한 연근조림 만드는 법 연근요리 연근조림 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
양념 만들기: 다른 냄비에 간장, 설탕, 물엿을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다. 조리: 데친 연근을 양념장에 넣고 중불에서...마무리: 통깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 쫀득하고 맛있는 연근조림 완성입니다. 팁: 연근을 너무 오래 조리하면 딱딱해질 수...
-
▶ 생활의지혜유익한 민간요법과 생활 지혜-21 2024.04.28해당카페글 미리보기
다시마, 연근, 우엉을 삶을 때 몇방을 넣으면 아린맛, 변색도 없다 - 질긴고기는 식초를 발라 2~3시간 재어두면 연해진다 - 벗긴 감자,토란,고구마를 식초물 에 담가두면 맛, 색 변화가 없다 - 민물고기를 약간의 식초물에 담가두면 물고기가 식초 를...
-
유익한 상식 2024.01.30해당카페글 미리보기
낙지를 맛있게 데치려면 무를 얇게 썰어 끓인 후 무즙이 우러났을 때 데치면 싱싱할 뿐 아니라 맛도 대단히 좋다. ☞ 몸에 좋은 녹차 이용법 한번 마시고 난 녹차와 녹차잎을 세면대에 넣어두면 연한 물이 우러 나오는데, 이 물로 세수를 하면 유해산소를...
-
☆★모카들의 전국 맛집추천 달글★☆ 2022.07.20해당카페글 미리보기
깻잎조림, 김치, 소스 맛있음. 곱이 많고 염통을 크게 잘라줌. 초벌해서 나오며 염통만 더 구워먹으면 됨. 곱창 위에 생강이 뿌려져 있음. 볶음밥 꼭 먹기. / 8, 9테이블 정도의 크기. - 만성양꼬치: 양꼬치 무한리필 12,000원 / 새우, 각종 육류, 장어도...
-
말리면 더 맛있다 2021.12.02해당카페글 미리보기
약간) 만들기1 냄비에 분량의 강황 시럽 재료를 넣고 조린다. 2 말린 고구마, 말린 연근, 말린 당근을 ①의 강황 시럽에 버무린 뒤 파슬리가루를 뿌린다. Tip뿌리채소 말리기 고구마. 연근, 당근은 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 뒤 얇게 채썬다. 식품...
-
알아두면 유익한 생활의 지혜 2021.10.23해당카페글 미리보기
다시마, 연근, 우엉을 삶을 때 식초 몇방을 넣으면 아린맛도 변색도 없다 - 질긴고기는 식초를 발라 2~3시간 재어두면 연해진다 - 벗긴 감자, 토란, 고구마 등을 식초물에 담가두면 맛과 색의 변화가 없다 - 민물고기를 잡아 약간의 식초물에 담가두면...
-
♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 2020.12.26해당카페글 미리보기
좋은 연근아몬드조림 [추천 수능도시락/수험생도시락]소화 잘되는 명란두부찌개 & 두뇌 산소공급을 도와주는 깻잎찜 추천 수능도시락/수헙생도시락/죽도시락 든든한 죽 3가지 부드러운 돼지고기 조림강정 도시락 [수능 아침식사] 두뇌 활동에 도움주는...
-
아빠엄마(70대 노부부)가 즐기는음식들호박잎국(8월5일), 돼지고기요리,잡채,우럭매운탕,굴부추전, 굴국(11월) 2020.08.06해당카페글 미리보기
후 * 맛있게 먹으려면 핏물 제거를 잘 해주어 함(국물 색이 맑음) (저는 겨울에는 전날 밤에 물에 담가 두었다가 하고, 시간이 급할때는 큰냄비에서 물 충분하게 부어서 10분정도 끓인 후 물 버리기를 3회하면 맑은 국물이 됨. 그리고 뼈의 양이 많으면...
-
감자 싹나지 안고 보관하는 방법 2020.06.26해당카페글 미리보기
64 59 치아바타 샌드위치 만들기, 백종원 파프리카 볶음을 듬뿍! 넣어재생수 : 82 60 연근조림 황금레시피, 윤기나게! 쫀득하게!재생수 : 896 61 쪽파 김무침맛있게하는법, 쪽파 & 묵은김 요리법재생수 : 402 62 표고버섯 볶음 황금레시피, 쫄깃한 표고...