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멸치볶음에 견과류 대신 ‘이것’ 넣으면… 영양효과 극대화 2024.08.09해당카페글 미리보기
멸치볶음의 영양적 가치를 극대화 시킬 수 있는 부재료는 무엇일까? 멸치와 견과류의 궁합은 영양학적 관점에서 좋지 않다. 호두나 아몬드 등에는 피틴산 성분이 풍부하게 들어 있다. 멸치에는 칼슘이 많은데, 피틴산은 칼슘의 흡수를 방해한다. 땅콩도...
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서울 대구 맛집추천 (1) 2023.04.02해당카페글 미리보기
32. 북구 벽강물회 여름되면 생각나는 집. 33. 달고떡볶이 백종원이 다녀간 집. 달고 짜고 매콤한 떡볶이. 34. 남산동 호량 여기...가격대가 꽤나 비싼데 한번은 가볼만한 곳. 36. 앞산 오운 우엉파스타가 인상적. 37. 반월당 신라식당 아주 강렬한 맛의...
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김모카는 집에서 뭘 해먹고 사나 2022.06.26해당카페글 미리보기
샐러드에 볶음김치, 돈까스, 그리고 크림스프까지! 크림스프는 물에 잘 개서 전자렌지 돌리면 간편하게 만들 수 있어 요즘 냉동...김밥+컵라면 김밥김 4등분한 다음에 김밥 속으론 단무지, 우엉, 계란지단, 스팸마요 넣어줬어 양 적어보이는데 먹고나니까...
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우리딸들 간헐적 채식 밥상모음 2021.09.08해당카페글 미리보기
구이 우엉을 탕탕 두드려서 고추장+조청+마늘약간+간장 섞은 소스발라 구워주고 땅콩갈아서 뿌려줬어ㅎㅎ 울애들최애 낫또롤초밥(묵은지,오이,김), 미역두부된장국 연두부라구소스떡볶이, 또띠아견과류칩 라구소스랑 연두부 조합 미쳤......🤦♀️ 잡채밥...
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이 시국 가끔 찍어본 점심 도시락 2021.08.26해당카페글 미리보기
무침 우엉볶음 명엽채볶음 명란젓 어묵국 진미채볶음 견과류멸치볶음 땡초어묵볶음 계란말이 비비고동그랑땡 김치찌개 오징어볶음 깻잎김치 돼지고기메추리알장조림 갈비살된장찌개 견과류멸치볶음(최애) 동치미 돼지갈비찜 참치김치찌개 김밥싸간 날...
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백종원의 오늘의 반찬 1탄 <마늘종볶음 & 달래간장과 김구이> 2021.08.16해당카페글 미리보기
조림이나 볶음을 할 때 팬의 깊이는 재료가 익는 속도에 맞게 선택해야 한다. 마늘종처럼 금방 익는 것은 증발 속도가 빠른 넓은 팬이 좋다. 반면 감자나 우엉처럼 오래 익혀야 하는 재료를 쓸 때는 깊은 팬을 쓰는 것이 좋다. < 달래간장과 김구이 > 재료...
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건새우 김밥, 어묵 김밥 - 5월 3주차 2021.05.13해당카페글 미리보기
단무지, 우엉 등 기본 재료 외에 매운 고추어묵볶음, 순한 어묵볶음, 매운 건새우볶음, 순한 건새우볶음 등 다양화해서 입맛에 따라 다르게 만들 수 있도록 합니다. 먼저 기존 레시피대로 두어 개 만든 후 가족들에게 한 조각씩 맛보게 해서 자신의 입맛에...
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감자 싹나지 안고 보관하는 방법 2020.06.26해당카페글 미리보기
찌개 백종원 레시피, 남은 전으로 하는 음식재생수 : 52 82 간단한 달걀 요리, 남은 잡채로 계란만두 만들기재생수 : 118 83...파나물만드는 법 뚝딱!재생수 : 190 86 깻잎순 나물 볶음, 간단한 나물 반찬 만드는법재생수 : 150 87 대하구이 맛나게 하는...
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집밥 백선생 tvN 예능 프로그램 2019.10.29해당카페글 미리보기
프로그램 백종원 tvN 상위 문서: tvN/프로그램 목록 3.1. 시즌 1[편집] 회차 방송 일자 부제, 재료 및 음식 시청률 (닐슨코리아) 1화 15.05.19 <너희의 집밥을 구원하리라> 떡 튀김 2.156% 2화 15.05.26 <김치, 어디까지 해봤니?> 김치 김치전, 김치찌개...
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여러가지 요리 만들기 2019.09.03해당카페글 미리보기
30 백종원떡볶이 황금레시피, 간단하고 진한맛이 나도록 만들기재생수 : 17,225 31 냉장고를 부탁해 옥수수알튀김 레시피! 알알이 터지는 맛이 일품재생수 : 25,303 32 딸기잼 만드는법, 10분만에 전자레인지로 간단하게 만들기!재생수 : 18,790 33 북어국...