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검정 콩자반 만들기 콩조림 서리태 콩장 검은콩 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
검정 콩자반 만들기 레시피 (서리태 콩조림) 재료 검은콩 (서리태) 1컵 (200ml) 물 500ml 올리브 오일 1큰술 진간장 4큰술 설탕 1큰술 조청 4큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 팁: 서리태 콩은 껍질이 두꺼워서 다른 콩들에 비해 불리는 시간이 오래 걸립니다...
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검은콩조림 검은콩자반 콩자반 만드는법 서리태콩장만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
좋은 반찬입니다. 이 외에도 궁금한 점이 있으면 언제든지 질문해주세요. 서리태 콩자반 만들기 오늘은 제가 집에서 자주 만드는 서리태 콩자반 레시피를 소개하려 합니다. 서리태 콩자반은 밥도둑 역할을 하는 밑반찬으로, 콩에는 단백질, 식이섬유...
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서리태 콩자반 만들기 콩장조림 검은콩자반 맛있게 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
서리태 콩자반 만들기 콩장조림 검은콩자반 맛있게 만드는법 재료 서리태 2컵 간장 4큰술 설탕 2큰술 맛술 4큰술 올리고당 1큰술 통깨 약간 물 2컵 과정 서리태는 깨끗이 씻어 2시간 이상 물에 불린다. 불린 서리태와 물 2컵을 냄비에 넣고 끓인다...
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우리집 일순위 밑반찬 콩자반 2020.12.09해당카페글 미리보기
풍부한 서리태는 사계절 만들어 드셔도 아주 좋은 밑반찬 이랍니다 30분정도만 불려 주시고요 우르륵 끓어 오르면 이때 정종과...거리는 현상이 아주 더 투명하게 보여요^ 마찬가지로 콩자반도 아주쪼글 거려야 제맛이죠^ 쪼글쪼글 하닌깐 여름에 드셨던...
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콩장 아시나요? 2020.05.25해당카페글 미리보기
속청 서리태로 해도 되고요. 물에 담그지 마시고 그냥 더러운거 씻는다는 정도로 서너번 헹구시면 됩니다. 팬을 달구어서 약불에...갈라지고 검은 반점이 생기면 다 볶아진겁니다. 콩장의 감초는 생마늘을 편으로 두툼하게 썰어서 다져서 넣으면 씹히는...
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콩자반 만들기 2018.10.18해당카페글 미리보기
6126&sfoodtype=5 마이민트 콩물 만드는법 백종원의 두부로 만든 콩물로 콩물화채 만들기!! #서리태콩자반 [밑반찬레시피]콩자반(서리태)맛있게만드는법 #서리태콩국수 건강하고 맛있는 서리태콩국수 #서리태콩장 짜지않고 달지않은... www.10000recipe...
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콩자반(콩장)만들기 2017.12.20해당카페글 미리보기
주니 금상첨화지요./이요조 * 전, 대두(메주콩)와 섞어서 만든 것이예요. 물론 대두만으로도 되고, 서리태만으로도 레서피는 같아요. 콩자반 만들기(콩장) *먼저 콩을 손질하여 물에 불린다. 여름엔 2~3시간 정도 겨울엔 8시간 정도면 된다. 자칫 오래...
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검은콩의 놀라운 힘! 2017.03.25해당카페글 미리보기
좋을까? 서리태인 검은콩은 예로부터 신장 치료를 위해 민간약재로 많이 쓰였다. 맛이 담백하고 고소해 콩자반을 해 먹거나 밥에 넣어 먹는 경우가 많다. 백태라 불리는 노란콩은 메주나 두부를 만들어 먹거나 볶아서 반찬으로 먹기도 하고, 고소한 콩가루...
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서리태로 콩자만 맛있게 만드는방법! 2016.07.05해당카페글 미리보기
좋아야 콩장을 해도 맛이있는법! 제가 오늘 사용한 제품은 흙애서 제품이에요~ 흙애서 콩가루, 흙애서백미, 흙애서찹쌀가루...간답니다^^ 그럼 이제 맛있는 콩자반을 만들어볼게요~ <재료>서리태, 물엿, 간장, 식용유 일단 서리태는 깨끗히 흐르는물에...
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<마른만찬>] 노련한 주부의 콩자반 만드는법 2015.06.05해당카페글 미리보기
콩자반 만들기(콩장) *먼저 콩을 손질하여 물에 불린다. 여름엔 2~3시간 정도 겨울엔 8시간 정도면 된다. 자칫 오래 불리다간 맛도 빠지고 너무 불어 콩이 짜개어진다. *콩자반, 조리법은 크게 두 가지로 나눌 수 있다. 1.건성콩자반 건성은 콩을 살짝...