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건강한 추석 명절 되세요 2024.09.16해당카페글 미리보기
집에 갑니다 어제는 손주들이랑 워터파크에서 왠종일 물놀이 하고 오후 늦은 시간에 고사포에 가서 조개도 케고 백합 조개도 캐서 밤새 해감을 해서 아침에 시원하게 조개국을 끓였네요 명절 연휴 즐겁고 건강하게 안전하게 보냅시다 생각보다 조개가 없었다
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9월9일.大활흰다리새우,백합,매생이,홍어회,무침용 홍어살,민물장어,모시송편,배오징어,멸치,곱창김 2024.09.06해당카페글 미리보기
크기는 섞여 있습니다. 점점 국산 백합 채취량이 적어져서 귀해지고 있는데요, 시중에서 유통되는 수입백합과는 비교불가입니다. 해감하여 보내드리겠습니다. 조리하실때 별도로 소금간하지 않으셔도 됩니다. 크기는 섞여있습니다. (대략 1kg에 16개 정도...
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봉골레 파스타 만들기 오일파스타 백합탕 조개요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
재료: 스파게티 면 백합 마늘 페페론치노 올리브 오일 화이트 와인 파슬리 소금, 후추 만드는 법: 백합 손질: 백합은 깨끗한 물에 여러 번 헹궈 해감시켜줍니다. 마늘과 페페론치노 준비: 마늘은 편으로 썰고, 페페론치노는 취향에 따라 잘게 부숴줍니다...
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봉골레 파스타 만들기 모시조개 오일파스타 2024.08.26해당카페글 미리보기
지면 해감한 모시조개를 넣고 센 불에 볶아줍니다. 모시조개 입이 벌어지기 시작하면 화이트 와인을 넣고 졸여줍니다. 삶은 스파게티 면과 면수를 넣고 빠르게 버무려줍니다. 간을 보고 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다. 마지막으로 파슬리를 뿌려 마무리...
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백합 조개탕 끓이는법 초간단 국물요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
국물요리 집밥 요리레시피 ※ 은 참고용이며, 실제 조리된 음식과 다를 수 있습니다. **** (예: 백합조개탕 칼국수, 백합조개탕 레시피, 백합 해감 방법 등) kr.freepik.com 관련 요리 (예: 다른 종류의 조개탕, 해산물 요리 등) **** (예: 조리 과정을...
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백합탕 백합조개탕 끓이는법 간단한 국요리 (생합탕) 2024.08.25해당카페글 미리보기
청주 : 1큰술 (생략 가능) 홍고추, 청양고추 : 각 1개씩 (취향에 따라 가감) 대파 : 1/2대 만드는 법: 백합 손질: 백합을 흐르는 물에 여러 번 씻어 해감합니다. 껍질에 붙은 이물질을 솔로 문질러 깨끗하게 닦아줍니다. 냄비에 물 끓이기: 냄비에 물을...
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백합조개탕 끓이는법 백합탕 만들기 안주 국물요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
백합 : 500g 물 : 1L 청주 : 2큰술 다진 마늘 : 1큰술 대파 : 1/2대 청양고추 : 2개 소금 : 약간 레시피 백합 해감: 백합을 찬물에 30분 이상 담가 해감시켜줍니다. 해감액에 소금이나 밀가루를 조금 넣어주면 더욱 적이에요. 냄비에 물 넣고 끓이기: 냄비...
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단호박이 들어가 달달한 대부도 ‘수호할머니 손칼국수’ 2024.08.20해당카페글 미리보기
달달한 향이 느껴진다. 일반 바지락이 아닌 통바지락 백합 칼국수를 시켜서 국물이 더 얼큰한 느낌이다. 백합조개가 꽤 큼지막하다. 해감을 잘 해서 서걱거림도 없다. 칼국수 면도 기계가 아닌 직접 썰어서 두께가 두툼하니 탱글탱글하다. 맛은 평균 이상...
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8월9일.활전어,활흰다리새우,부세굴비,해신탕,전복삼계탕,바지락살,매생이,홍어회,홍어껍질묵,민물장어,배오징어,멸치,곱창김 2024.08.08해당카페글 미리보기
小백합(국산.300g내외),한약재티백(국산) 4~5인분 입니다. (판매완료) 전복 삼계탕 32,000원 19일발송으로 예약받습니다. 무더운 여름철의 대표 보양식 삼계탕입니다. 100%국내산 재료로 맛있는 삼계탕을 간편하게 드실수 있는 세트로 준비하였구요, 1세트...
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동해안조개 2024.07.24해당카페글 미리보기
안녕하세요🤗 귀한조개 왔어요🍽🍴 동해안의 백합조개 일명 비단조개 째복등으로 불리우는데요^^ 동해안비단조개는 시원한국물을...맛있는 조개가 있었냐며😝😝 깜짝놀라세요ㅋㅋ 조개는 해감도 정말중요해요 아무리맛있어도.. 머가씹힌다면 딱 먹기싫더라구요...