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꽤 많은 한국사람이 잘못 알고있는 뱅쇼 만드는 법 2023.12.09해당카페글 미리보기
파는 뱅쇼(독일어로는 글루바인) 유럽 뱅쇼를 먹어봤으면 알겠지만 한국 뱅쇼에 비해 도수가 셈 대부분의 한국 뱅쇼는 도수가...법적으로 휴게음식점이라 술을 못팔음 하지만 한국 뱅쇼들은 대부분 논알콜이라 팔 수 있는것임 문제는 바로 "제조법"에 있다...
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뱅쇼재료로 보는 뱅쇼효능 2023.06.17해당카페글 미리보기
성장을 막고 전이를 억제하는 효능을 지니고 있습니다. 뱅쇼에 들어가는 가장 대표적인 한약재들을 살펴보았습니다 뱅쇼는 냄비에서 오랜 시간 끓이기 때문에 알코올이 많이 날아가기 때문에 도수는 크게 신경 쓸 필요가 없다. 다만 타닌이 적은 스위트...
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겨울철 건강 음료 뱅쇼 만들기, 어떤 효능이 있을까? 2023.03.31해당카페글 미리보기
단, 화이트와인 보다는 레드와인이 좋고 도수가 높은 술일수록 알코올 증발량이 많아져서 양이 적어지니 주의하세요. 마트에서...와인이 있다면 활용하셔도 좋을 것 같아요. 지금까지 뱅쇼 만드는 법과 효능에 대해 알아보았는데요. 한 번 만들어서 가족들...
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[명욱의 술 인문학] 소주에 고춧가루, 감기 나을까? 2020.08.20해당카페글 미리보기
이야기다. 도수가 높은 소주와 고추는 몸이 따뜻해지는 느낌을 준다. 그렇다면 실제로도 감기를 낫게 하는 효과가 있을까...수 있으나 결과적으로는 오히려 몸을 차갑게 한다는 것이다. 알코올은 체내에 들어가면 혈관을 확장시켜 혈액순환을 좋게 한다...
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복분자와인으로도 뱅쇼 만들수 있을까요?^^;; 2019.12.13해당카페글 미리보기
아시지요? 맛도 달지 않았던것으로 기억해요. 잘 안 마셔져서 한동안 방치되고 있는데, 이걸로도 뱅쇼를 만들수 있을까요? 알콜도수가 15%라는데, 이거 도수가 너무 높을까요? 만들어본적이 없어서 될지 안될지 모르겠어요. 된다면 뱅쇼를 만들어서 처리해...
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20190103 난 지금 오스트리아 2019.03.09해당카페글 미리보기
한 켠엔 이렇게 군것질 거리 추운 날씨엔 글루바인 한 잔이 딱인 것 같다 와인을 끓여 만든 음료 프랑스 뱅쇼와 비슷한데 글루바인은 은근 알콜 도수가 있다 따뜻하게 몸을 녹여주는 최고의 음료다 이건 뮌헨 마리엔 광장에서 마셨던 글루바인 음료가격에...
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★...겨울철 맛있는 감기약, 뱅쇼~~~ 만드는법...★ 2017.12.06해당카페글 미리보기
이내에 먹는 것이 좋아요. 뱅쇼 완성! 따뜻한 와인 ‘뱅쇼’를 아시나요? 와인에 제철 과일과 향신료를 넣고 끓이는 뱅쇼는 유럽에서 감기예방으로 즐겨 마시는 음료랍니다. 알코올 도수가 처음보다 5도 정도 낮아져 홈파티에 부담없이 즐기기에도 좋아요...
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뱅쇼 (Vin Chaud) 가 있는 송년회를 제안함 2017.12.04해당카페글 미리보기
그걸 깨고야 말았습니다. 알고 보니 그것은 사모님이 구해 오신 알콜 도수 높은 헝가리 산 포트와인에 각종 약재와 오렌지, 감초...아산 약재류를 넣어서 끊인 거였습니다. 프랑스 어로 뱅쇼 (Vin Chaud)라고 합니다. 독일어는 글뤼바인(Gluhwein), 영어...
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손진호의 와인 오디세이 2016.08.12해당카페글 미리보기
곳은 바로 ‘뱅쇼’(Vin Chaud) 또는 ‘글루바인’(Gluehwein) 이라고 부르는 따뜻한 와인을 파는 곳이다. 김이 모락모락 나는...레몬은 향을 좋게 하고 비타민C를 풍부하게 함유하고 있다. 결국 이 둘을 넣어 와인을 끓이면 알코올이 증발해 낮은 도수의...
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느림의 미학 2016.02.11해당카페글 미리보기
아락. 알코올 도수가 40도에 달하지만 한 모금 마시는 순간 달콤한 향이 은은하고 부드럽게 퍼지며 목 넘김이 깔끔하다. 소주 특유의 향이 싫다면 물 희석한 후 라임 두 조각을 넣어 칵테일처럼 마셔도 좋다. 가격 미정. 정성스러운 다과상 1 해비치농장...