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위스키는 통빨? 2024.08.12해당카페글 미리보기
숙성합니다. 와인이 들었던 오크통 (캐스크) 에 숙성하면 비노 바리크 캐스크 숙성, 버번이 들었던 오크통 (캐스크) 에 숙성하면 버번 캐스크 숙성, 쉐리 와인이 들었던 오크통 (캐스크) 에 숙성하면 쉐리 캐스크 숙성 이렇게 많이 사용합니다. 같은 쉐리...
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#21 싱글몰트 위스키 '글렌모렌지 14년 퀸타루반' 리뷰 2024.06.24해당카페글 미리보기
루이비통 모엣&샹동 헤네시)그룹에서 나오는 글렌모렌지 14년 퀸타루반입니다. 퀸타루반은 글렌모렌지10년 오리지날을 만들듯 버번캐스크에서 10년숙성 후 4년을 포트와인에 피니쉬 숙성을 하여 나온 제품입니다. 먼저 명품브랜드의 술 답게 뚜따 하기...
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일본 위스키가 뭐라고 2024.06.20해당카페글 미리보기
다양한 기후는 캐스크 숙성에 좋은 환경을 만들었다. 야마자키 위스키는 싱글몰트 위스키로 아메리칸 Ex 버번, 스페인의 셰리 캐스크, 미즈나라 캐스크에서 최소 12년이상 숙성된 원액을 조합하여 만든 제품이다. 야마자키 12년은 다양한 캐스크에서 숙성...
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위스키 나라로 2024.06.16해당카페글 미리보기
EX-버번 - 25만원 카발란 솔리스트 포트 - 30만원 왼쪽 1층 - 글렌파클라스, 맥캘란 라인 글렌파클라스 25년 - 40만원 글렌파클라스 21년 - 25만원 글렌파클라스 17년 - 18만원 글렌파클라스 12년 CS - 12만원 맥캘란 하모니 리치 카카오 - 50만원 맥캘란...
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달모어와 더덕주 비교시음 2024.05.06해당카페글 미리보기
The Quartet은 5중주를 의미하는 바, 여기서 알수있드시 총 5번을 숙성시키는데, 먼저 12년간 아메리칸 화이트 오크 버번 캐스크에서 숙성 후 나머지 기간 동안은 4가지 중류의 셰리 캐스크를 사용해 숙성하는 것이 특징으로 그중 2가지는 달모어 증류소...
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엔젤스엔비 위스키 후기 2024.03.13해당카페글 미리보기
엊그제 트레이더스에서 7.8에 잔 4개나 주길래 샀던 위스키 버번인데 마지막6개월을 포트와인캐스크에서 숙성시켜서 뭐 향이 더 좋다나... 버번인데 낮은 도수(43.3)라서 그런가 걍 물 오지게 탄 와턱같습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이거 살바에 와턱이랑 블랙라벨...
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cachaça 2024.03.10해당카페글 미리보기
스코틀랜드에서 진행하고 있다고 한다. 네그리타 : 프랑스산 럼. 탄두아이 - 필리핀산 럼. 프라야(Phraya) - 태국산 럼. 버번 캐스크에 숙성한다고 한다. 밀담 : 한국산 럼. 주재료를 사탕수수가 아니라 단수수를 증류해서 사용하는게 특징이다. 5.2. 럼...
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대만에서 살만한 위스키 (카발란, 글렌피딕, 조니워커) 2024.02.21해당카페글 미리보기
카발란 타오위안 공항 면세점 카발란 라인업을 간단하게 정리하자면, 콘서트 마스터, 클래식, 킹카컨덕터, 트리플 쉐리 캐스크, 포디움, 올로로소 쉐리 정도의 일반 라인업, EX버번, 포트, 비노바리크, 올로로소, 브랜디, 마데이라 의 솔리스트 라인업...
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위스키 쇼핑에 관하여.. 2024.02.20해당카페글 미리보기
만약 버번 위스키에 관심이 있다면 러셀, 잭다니엘 싱글배럴, 포로지스 싱글배럴.. 그리고 벌써 컬렉팅 해두신 분들에게 조언드릴수있는건 없고 컬렉팅을 해보고자 하시는분 이제 막 시작하시는분들에게는 대만의 한정제품들 글랜리뱃CS 그외 다양한 대만...
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썸 탈때 마시는 위스키 2024.01.25해당카페글 미리보기
새로운 반전이 긴 여운을 남길지도 모른다. 더블우드는 두 개의 오크통을 활용한 숙성 방식이다. 발베니 12년은 버번 캐스크와 셰리 캐스크를 순서대로 거친다. 두 캐릭터의 은은한 밸런스가 탁월하다. 진지한 태도로 섬세한 아로마를 느껴볼 것을 권한다...