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호박을 활용한 요리 만들기 비법 2024.09.06해당카페글 미리보기
요리 만들기 비법 ▶단호박 맛은 밤과 고구마를 섞어놓은 듯하지만 밤보다 당도가 높고 고구마보다 속이 알차다. 탄수화물 외에 섬유질과 각종 비타민, 미네랄 등이 듬뿍 들어 있어 성장기 어린이와 허약 체질에 좋은 영양 식품이며 면역력도 높여준다. 또...
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전세계 공통으로 먹는 음식 중 하나 2024.08.30해당카페글 미리보기
넣어서 만들기도 함 영국 죽-포리지 오트밀에 물이나 우유를 넣어서 만든거 리조또랑 같이 세계적으로 많이 먹는 죽 요리중 하나 이탈리아 죽-리조또 리조또는 볶음밥이 아니라 죽이다 전세계 죽 요리중 가장 널리 퍼져있는 음식이기도 함 덴마크 죽-뢰드...
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생활의 지혜 2024.08.27해당카페글 미리보기
바닥에 죽 펴놓고 부드럽게 솔질을 해서 빠는 방법이 바이어스로 재단한 넥타이가 비틀어지지 않게 세탁하는 방법이다. 헹굴 때도 가볍게 흔들어 헹구고 절대로 짜지 말고 그대로 펴서 말린다. 98. 들러붙은 랩은 냉동실에 쓰던 랩의 끝을 찾으려고 해도...
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새조개로 샤브샤브 끓여보기 2024.08.26해당카페글 미리보기
느타리버섯 등 좋아하는 야채를 준비합니다. 소스: 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘 등을 이용하여 취향에 맞는 소스를 만들어줍니다. 만드는 법 육수 만들기: 냄비에 육수 재료를 넣고 팔팔 끓여 시원한 육수를 만들어줍니다. 야채 준비: 샤브샤브에 넣을...
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닭가슴살 죽 닭죽 끓이는법 간단한 닭가슴살 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
당근, 대파, 마늘은 잘게 다져줍니다. 육수 만들기: 냄비에 닭가슴살과 물을 넉넉히 넣고 끓여줍니다. 닭가슴살이 익으면 건져...맞춰줍니다. 간은 취향에 따라 조절해주세요. 팁: 닭 육수에 다시마나 표고버섯을 넣어 끓이면 더욱 풍미가 깊어집니다. 죽...
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표고버섯 닭백숙 임성근 닭개장 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
표고버섯, 대파, 마늘, 생강과 함께 푹 삶아 닭백숙을 만듭니다. 닭은 먹기 좋게 찢어놓고, 육수는 따로 보관합니다. 닭개장 양념 만들기: 냄비에 고춧가루, 국간장, 다진 마늘, 후추를 넣고 섞어 양념을 만듭니다. 멸치액젓을 넣으면 더욱 감칠맛이...
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대게덮죽 천상현 대게죽 472회 시금치죽 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
게딱지 국물 넣기: 게딱지 국물을 넣고 한소끔 더 끓여 대게죽을 만든다. 채소 손질: 포항초, 양파, 표고버섯, 홍고추, 청양고추...청주, 간장, 후추, 전분을 넣고 버무린다. 양념장 만들기: 밑 육수, 진간장, 설탕, 참기름, 후추를 섞어 양념장을 만든다...
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김치낙지죽 만드는법 신효섭 314회 2024.08.25해당카페글 미리보기
낙지죽에도 이러한 그의 특징을 살려, 좀 더 깊은 맛을 내는 재료와 조리법을 추가해 보았습니다. 재료 (4인분 기준) 쌀: 1컵...다시마: 5g 멸치: 10마리 무: 1/4개 물: 1.5L 만드는 법 육수 만들기: 다시마, 멸치, 무를 넣고 물을 부어 30분 이상 우려낸...
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능이버섯죽 만드는법 박군 홍합짬뽕 만들기 짬뽕레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
능이버섯죽 만드는 법과 박군의 홍합짬뽕 레시피 능이버섯죽 만드는 법 능이버섯의 향긋함이 가득한 죽 한 그릇으로 특별한 식사를 준비해 보세요. 능이버섯죽은 소화가 잘 되고 건강에도 좋아 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴입니다. 재료: 능이버섯...
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기력 돋아주는 고단백 반찬 만들기 2024.08.21해당카페글 미리보기
반찬 만들기 환절기이면서 면역력이 떨어지기 쉬운 계절, 영양 만점 제철 식재료 고등어 가을은 생선에 물이 오르기 시작하는 계절이다. 등 푸른 생선, 고등어는 두뇌 발달에 좋은 DHA와 성인병 예방에 탁월한 EPA가 풍부해 가족 모두에게 훌륭한 식재료...