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신세계푸드(031440) [종목분석 리포트] 식·음 트렌드를 선도하는 종합식품기업 2024.04.12해당카페글 미리보기
을 주축으로 HMR 제조 사업을 진행하고 있으며, 친환경 소비 트렌드에 따른 대체육 수요 증가로 식물성 대체육 브랜드인 ‘베러미트’를 론칭 후, 지속적인 신제품을 출시하며 사업을 다각화시키고 있다. 동사는 이 외에도 IP를 활용한 콘텐츠 사업을 개시...
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대안육 들어간 데니쉬빵 어때요? 신세계푸드 '베러미트' 베이커리 확대 나선다. 2024.03.26해당카페글 미리보기
신세계푸드가 대안육 '베러미트(Better Meat)'를 활용한 베이커리 제품의 라인업을 확대하고 소비자 접점 확대에 박차를 가한다. 대안육 '베러미트'를 활용한 런천 치즈 갈릭 데니쉬 신세계푸드 신세계푸드는 이마트 내 베이커리 매장에서 대안육 '베러...
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빠르게 식탁 파고드는 대체육...편의점 삼각김밥부터 KFC까지 2023.11.04해당카페글 미리보기
치킨 제품은 '완판' 행진을 이어간 것으로 알려졌다. 뛰어드는 대기업도 늘어나고 있다. 신세계푸드는 자체 대체육 브랜드 '베러미트'의 햄을 스타벅스 샌드위치에 제공한다. 비건 브랜드 '베지가든'을 론칭한 농심은 올해 베지가든 레스토랑 개점 준비에...
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추석 전 막오른 ‘대체육 캔햄’ 전쟁…유통업계 각축전 2023.08.25해당카페글 미리보기
돌파구를 꾀하고 있어 이목을 끈다. 동원F&B가 24일 선보인 ‘마이플랜트(MyPlant) 오리지널’ 제품(위)과 신세계푸드의 ‘베러미트 식물성 런천’ 캔햄(아래왼쪽), 풀무원의 ‘식물성 지구식단 LIKE런천미트’ 제품. /사진=동원F&B, 신세계푸드, 풀무원...
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[단독] ‘비건 스팸’?…CJ제일제당, 식물성 캔햄 9월 첫 출시 [푸드360] 2023.07.24해당카페글 미리보기
출시할 예정인 것으로 확인됐다. CJ제일제당의 첫 식물성 런천미트로, 동종업계에서 신세계푸드가 대안육 브랜드 ‘베러미트(Better Meat)’ 식물성 런천미트를 출시한 지 약 1년 만이다. ‘스팸’ 등으로 국내 캔햄시장의 60%를 넘게 차지하는 1위 종합...
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2030 절반 대체육 먹어 봤다 식생활에 스며드는 비건 문화 2023.06.28해당카페글 미리보기
관심이 크게 높아지면서 식품 기업들은 관련 제품 개발에 특히 공을 들이고 있다. 신세계푸드는 대체육 브랜드 ‘베러미트’를 활용해 급식, 외식 매장을 선보이고 있다. 2월부터는 서울 강남구에 대체육을 활용한 이탈리안 레스토랑 ‘더 베러 베키아에...
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혈액암(급성 골수성 백혈병) 투병 일천두(1002) 번째 날 편지, 2(음식, 건강)-2023년 6월 5일 월요일 2023.06.13해당카페글 미리보기
사찰음식의 맛을 구현하기 위해 2년여간 스님과 신도들이 먹는 음식을 연구하고 스님들의 조언도 받았다네. 대체육 브랜드 '베러미트' 등을 통해 꾸준히 비건식을 확장하고 있는 신세계푸드도 대안식품을 활용한 식물성 영양식단을 조계종 동자승에게 제공...
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"스님이 스테이크를?"…신세계가 고기 들고 조계사 간 까닭 [하수정의 티타임] 2023.05.15해당카페글 미리보기
코로나19로 중단됐다가 4년 만에 재개됐다. 동자승에게 제공될 식단에는 신세계푸드가 콩, 해초류 등으로 자체 개발한 대안육 '베러미트'가 활용된다. 어린이들이 좋아하는 스테이크, 미트볼, 불고기를 베러미트로 만들어 제공하고 식물성 캔햄도 구워...
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노브랜드 버거 “100% 식물성 빵으로 전격 전환” 2023.04.19해당카페글 미리보기
쓰이는 버터, 우유, 계란 등 동물성 재료를 대신해 100% 식물성 재료로만 만들어졌다. • • • 5월에는 식물성 베러 번에 대안육 베러미트(Better Meat) 패티, 신세계푸드가 자체 개발한 식물성 치즈와 식물성 소스 등 100% 식물성 재료로 만든 ‘베러...
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1인 32만원, 미슐랭 3스타 식당 '이태원 모수' 2023.3.21. 더들리外 2023.03.25해당카페글 미리보기
혁신적 레시피…'외식사업 실험'나선 식품기업들 신세계, 비건 레스토랑 연다풀무원·농심 이어 비건 외식 진출대체육 '베러미트' 활용 메뉴 내놔외식매장, 도전·소통 공간으로CJ, 한·중식 매장서 신메뉴 개발 SPC 패션5 '고대밀'로 만든 빵 판매 정식품...