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#[제천시 여행] 침샘을 자극한 ‘최가네 해물퓨전’ 해물 찜.........38 2024.10.21해당카페글 미리보기
청양고추가 듬뿍 들어간 요리, 콧잔등에 약간의 식은땀이 방울방울 맺히는 그런 요리를 좋아 하는 편이다. . ▶해물-찜: 오징어, 홍합, 대합, 고둥 따위의 각종 해산물에 콩나물, 미나리 따위의 채소를 넣고 갖은양념을 한 뒤 에 고춧가루와 녹말풀을 넣어...
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미당 서정주 2024.10.21해당카페글 미리보기
파랑 고추를 먹고 기름때 절은 하이얀 옷을 입은 뜨겁디뜨거운 가슴을 안은 이들이 산비둘기 울던 노오란 길을 가고 가던 진초록 바로 그 하늘이구나 아아 애달퍼라 아직은 감을 수 없는 눈과 눈이여 잊을 수 없는 파아란 정 해 저물어 밤이 되면 별똥은...
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동생이 유튜버 뚝딱이형 일본 카레 먹고싶다고 해서 만들었다 너희는 카레 사먹어라,,,, 2024.10.16해당카페글 미리보기
재료 카라멜라이징인가 뭔가 해야된다고 1시간 약한 불로 볶고 믹서기에 갈으라더라,,,,? 킹치만 이미 해준다고 떵떵거려서 해줬다 쓰발,,,, 난 매운 거 좋아해서 베트남고추 넣어 먹음
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먹을수록 짜증나는 김치 2024.10.04해당카페글 미리보기
혀에 닿는 순간 마비되는 느낌 국산 청양고추나 청양고춧가루 넣은 음식을 먹을 때는 맛있는 매운 맛이지만 이 김치는 짜증나는 매운 맛 검색해 보니 베트남 고추를 넣었다는 글들이 보이던데 얼마나 많이 넣으면 이런 맛? 그런데 느끼한 카레에 얹어...
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4월의 이야기 2024.09.28해당카페글 미리보기
왜 매운 고추를 달라고 할까 세월이 약이려니 미소지으며 단꿈을 꾸었다 타오르는 입맛이 절로절로 아리다 눈물마저 찔금 거렸다 불놀이 하는 날은 추억이 살아서 온다 지나는 참새들이 전깃줄에 앉아서 밑을 보고 있다 ~~~ ❤️ ^^ 하늘이 어둡습니다 비가...
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🥟견학이야기🥟 신전뮤지엄을 다녀왔어요(1)🍽️ 2024.09.26해당카페글 미리보기
나라의 고추들이 심어져있는 것을 관찰하였어요~ "어떤 여러 나라들이 있을까?" 라고 물으니 - 스웨덴, 중국, 일본, 베트남, 미국 등등 이야기하는 아이들입니다😯 (이렇게 많은 나라를 알고 있을 거라곤 생각 못할 정도로 엄청 이야기 하였어요~ 대단...
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중국요리 2024.09.22해당카페글 미리보기
일본·베트남·태국·인도 요리를 언제든지 먹을 수 있게 된 것도 홍콩의 경제적 위상을 말해주는 특징이다. 🍜 중국 음식 사대천왕 음식은 결국 땅의 역사다. 지역 풍토가 음식에 매겨져서다. 중국은 덩치가 워낙 커 지역마다 지리 조건은 물론이고 기후...
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♥ 라면 : 토마토/ 2024.09.17해당카페글 미리보기
맵게 ..베트남고추랑 마늘 후추 상당량 투하 ㅋ 그러니 어쩌다 생각나면 뭔가 내려놓고한번씩 먹기엔 괜찮게됏어요;허허ㅠ 참고로ㅠ 당이 많아서인가 펄펄 넘치듯 끓어버려서ㅠ면이 덜익게되니 물 반정도 남겨서 중간중간 투하하시는게 좋을듯해요 요리...
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프릭끼누 2024.09.13해당카페글 미리보기
한다. 제대로 익은 고추는 불그스름한 모습이며 커봤자 3cm의 조그맣게 졸아들 정도로 매운 맛을 낸다. 작은 고추가 맵다는 속담이 그래서 생겨난 듯하다. 베트남 전쟁에 참전했던 국군 장병들이 야간매복 중 잠을 쫓으려고 이 고추를 애용했다. 베트콩들...
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알래스카 " 베트남 여행을 하면서 알아두면 유익한 내용들 2024.09.06해당카페글 미리보기
마치, 갈비탕 같기도 합니다. 간은 매운 걸 좋아하면 고추나 소스를 가미하면 되지만 그냥 그대로도 먹을만합니다. 갑자기...시작해서 이거 저거 넣고 팬에서 굽거나 숯불에 굽는데 저는, 개취로 숯불 향이 좋더군요. 베트남은 소스문화가 상당히 발달이...