카페검색 본문
카페글 본문
-
마늘종 돼지고기 덮밥 레시피 2024.10.05해당카페글 미리보기
않아요. ✔ 베트남 고추가 없다면 다른 고추로 대체해도 좋아요. 4. 굴소스(2T), 설탕(½T) 넣어 볶다가 물(¼컵/50ml) 넣어...볶다가 달걀(2개) 넣어 볶기 6. 밥(2공기/420g), 소금(약간), 후춧가루(약간) 넣어 볶기 7. 그릇에 볶음밥 담고 덮밥 소스...
-
월풀전자레인지 전자레인지요리 닭다리살 그릴구이 고구마샐러드 2024.09.26해당카페글 미리보기
새우볶음밥, 새우튀김 등 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다. 팁: 올리브 오일은 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하면 더욱 풍미가 좋습니다. 파스타 면은 취향에 따라 스파게티, 페투치네 등 다양한 면을 사용할 수 있습니다. 아스파라거스, 양송이버섯...
-
저는 그때그때 고기를 편식합니다: ‘플렉시테리언’을 아시나요 2024.08.31해당카페글 미리보기
요리입니다. 레시피도 없는 정체불명의 요리이지만 맛이 없을 수가 없는 재료들이지요. 5. 팽이 자반 밥반찬으로 제격인 팽이버섯으로 만든 자반입니다. 직접 조리한 것이 아니라 완제품으로 판매되는 제품입니다. 6. 비건 스콘 슬로워크가 입주해 있는...
-
계란 : 💜 달걀의 모든 것 2024.08.16해당카페글 미리보기
경우엔 레시피를 따라 무조건 분리해 주는 게 좋다. ㆍ튀김 만들 때 달걀물이라는 형태로 많이 쓰인다. 달걀물을 쓸 경우 튀김 재료 > 튀김가루 > 달걀물 > 빵가루 하는 순으로 쓰이는 게 보통. ㆍ일본 요리의 계란 요리는 지단이나 찜을 꽤 부드럽게...
-
내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집 2024.08.16해당카페글 미리보기
주심 배추 베이컨 느타리버섯찜...? 마늘슬라이스해서 넣고 베트남고추 몇개 넣어주는게 칼칼하니 맛있음 새송이버섯구이 레시피...구이 불닭 양배추 닭가슴살 볶음밥 제가 이거먹고 다이어트했다죠ㅎ 레시피방에 레시피 있고 내가 썼던글에도 있음 한동안...
-
오이 : 피클 2024.06.08해당카페글 미리보기
1톨, 베트남건고추 6개를 넣고 불을 끈다. 식초 1컵 (불끄고) 5. 절여진 알배추, 오이 통에 차곡차곡 담아줘요 절여지면서 나온 채수까지 담아 6. 바로 피클물을 부어 접시나 누름돌로 살짝 눌러 놓는다. 뚜껑을 닫고 반나절 실온에서 보관한다. 냉장...
-
Re: 귀촌생활 필요음식( 간편식 & 집밥레시피 ) 2024.04.09해당카페글 미리보기
4개, 배트남고추 2~3개로 살짝 복아준 다음 3. 새우젓 1/3T을 넣고 함께 복아준다 ....감칠맛이 끌어남 4. 어묵, 당근, 양파, 대파를 넣고 1~2분 천천히 볶아 준다. 5. 맛술3T, 양조(진)간장1T, 굴소스 0.5T, 설탕 1T, 참치액0.5T, 후추, 노두유 0.5T를...
-
우움.뫄싯따.움냠먐 쩝쩝 쩝. 컥..커칷..케엑..쩝쩝.냠냠.. 2024.04.05해당카페글 미리보기
나오는 베트남 쌀국수집 체인점이 많아 보이는데 서강대가 본점인 것 같아 여기는 편마늘 식초에 절인게 테이블 마다 있는데 그게 킥임..나 혼자 반통 먹은듯^^;;; 참고로 여긴 애견동반도 가능한 식당임 쌀국수 먹으면서 남의 집 귀한개랑 눈빛 교환 가능...
-
🥘마라탕🥘 포장이나 배달 시켜먹는 여시들 있어? 들어와봐 🌈마라닭탕🌈 2023.11.15해당카페글 미리보기
꽈리 베트남 암거나 가넝) ⚠️졸라 깨끗하게 씻어서 끓는물에 5분 데친 닭 (토막나있는거) ☆ 양념소스 ☆ 참기름 1아빠스푼 진간장 3아빠스푼 설탕 1.5아빠스푼 다진대파 (5아빠스푼) 생강가루(1베라스푼)나 다진마늘 (2아빠스푼) *있으면 둘다 넣으셈...
-
중국요리의 세계사 2023.10.16해당카페글 미리보기
요리 레시피의 보급 497 | 제2차 세계대전 후 이민자와 요리의 지위 500 | 촙수이에서 본고장 스타일의 광둥 요리로 501 | 베이징덕과 마오 슈트 504 | 1970년대의 새로운 중국요리 506 | 1980년대에 멕시코 요리를 제친 중국요리 509 | 현대 미국 중국...