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보리수 열매의 효능 2024.06.17해당카페글 미리보기
마신다 📍술로 담가 마신다. 1. 준비물 : 열매 1kg에 소주 1L의 비율 2. 유리용기에 담아 밀봉해서 2~3개월 지난후 3. 열매와 씨...아침 저녁 2번 식후에 소주잔으로 1잔씩 마신다. 보리수열매 효소 담그는법 1. 우선 채취한 보리수열매를 잘 다듬어 준다...
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지리산(智異山) 2024.04.19해당카페글 미리보기
도라지청을 담그기도 한다. 지황은 지리산에 많이 자생하기도 하고 직접 재배하기도 한다. 가을에 굵은 뿌리를 캐서 요리에 넣어 먹거나 술, 효소, 건지황, 숙지황 등의 형태로 먹는다. 효능으로는 빈혈치료 효과가 뛰어나며, 생식기능 감퇴와 만성신장염...
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2023년 꽃나무 일기 2023.12.31해당카페글 미리보기
식초를 담그기 위해 큰 단지에 저장했다. 설탕과 식초를 넣었다. 깨끗해 보이는 살구는 교회에 가지고 가서 나눠 먹을 수 있었다. 교회 식구들이 왔을 때 천도 복숭아를 따서 함께 먹었다. 올해는 제법 많이 달리고 맛도 좋았다. 자두도 맛이 좋다. 오늘...
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약초술 담그는 법 100선 2023.11.03해당카페글 미리보기
아미그달린 등이 함유되어 있어 피로 회복 , 식욕증진에 좋은 술이다. * 보리수주 담그는 법. 보리수주는 달콤하면서 비릿한 술...마시는 것이 더욱 좋다. 1. 담그기 보리수 800g. 소주 1800ml (1) 보리수 열매를 잘 씻어 그늘에 말린 후 병에 넣는다. (2...
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약이되는 나무와 풀 2023.09.05해당카페글 미리보기
2) 보리수 주를 만들어 먹기도 한다. (보리수주) 19. 매화나무 1. 매화나무는 - 매실나무라고도 한다. 키는 5m 정도 자란다...잎 가장자리에는 뾰족한 톱니들이 나 있다. - 열매인 매실은 핵과(核果)로, 처음에는 초록색이었다가 7월쯤이면 노란 색으로...
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보리수 열매의 효능 2023.06.26해당카페글 미리보기
후에 체에 받쳐 과즙과 건더기를 분리합니다. 4. 용기에 3을 담아 냉장 보관하시면서 물에 타서 드시면 됩니다. 보리수로 술 담그기 보리수 열매 1kg에 소주 1ℓ의 비율로 담습니다. 밀봉하여 2-3개월 동안 보존한 뒤, 내용물을 건져내고 1개월 가량 숙성...
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풋마늘홍갓김치 · 미나리김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
통보리수를 갓김치에 넣게 되었다. 국령애의 지혜로 두 집안에서 내려오던 갓김치 담그는 법을 접목한 것이 오늘날의 풋마늘홍갓김치인 셈이다. 3) 강진 해남 윤씨 가문의 풋마늘홍갓김치의 특징 강진 해남 윤씨 가문의 풋마늘홍갓김치는 재료부터 전라도...
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보리수 및 오디(뽕나무열매) 효능과 이용 2023.06.10해당카페글 미리보기
⑨ 체한 것을 내리고 풍사와 습사를 몰아낸다. ⑩ 습진에는 보리수나무 뿌리를 물로 달여서 그 물로 씻는다. 보리수의 활용 [ 술 담그기] ① 보리수 열매 1kg에 소주 1리터의 비율로 담근다. ② 밀봉하여 2-3개월 동안 보존한 뒤 내용물을 건져내고 1...
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토종 보리수 / 수필 2022.10.09해당카페글 미리보기
침샘을 자극한다. 많이 먹으면 변비가 생긴다는 것을 알기에 몇 개를 따서 맛을 보고 두 주먹만큼 따서 집으로 가져왔다. 술을 담그기 위한 것이다. 어른이 되어서야 안 것이지만 보리수나무를 한자로는 호퇴목(虎頹木)이라고 하고 그 열매를 호퇴자라고...
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김진석의 삶과 시, 그 아름다운 술래잡기 --이승애의 시세계 2022.10.06해당카페글 미리보기
법주사 보리수나무 햇살을 오물거리는 새순들 가로세로 접힌 법문을 봄볕에 펼쳐 읽는 중이다 목탁소리 다 삼키면 열매가 붉어 단단한 씨 하나 화두처럼 박히겠다 -「봄」 전문 이 시는 짧고 단순해 보이지만 그렇지 않다. 한 폭의 동양화 같은 여백 속에...