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김영랑생가 2024.03.12해당카페글 미리보기
서서 환영하는 것 같다. 보성차밭은 '대한다업주식회사'라는 회사 소유였다. 보성군이나 전남도에서 관리하는 줄 알았는데 개인...차이다. 참새 혓바닥 모양이라고 해서 이름지어진 작설차 또는 세작차(細雀茶) 처럼 잎이 작고 연해야 상품이란다.세작차는...
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각 지역 토산품 & 각 나라의 특산품 2024.02.16해당카페글 미리보기
완도의 김·돌미역·멸치 따위의 해산물, 송정의 마른 나물, 보성의 녹차 등이었다. 경상도에는 양산의 미역, 밀양의 대추, 안동의 삼베, 하회의 탈, 거창의 덩굴차·곶감차, 함안의 곶감, 쌍계의 작설차, 사천의 쥐포, 안동의 참기름, 울릉도의 오징어...
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[마음 다스리는 茶한잔] <1> 차 생활, 다도의 핵심은 '마음 다스리기' 2024.01.19해당카페글 미리보기
등 보성군 대부분 지역에서 야생차가 자라고 있다. 차(茶)는 자연이 만들어낸 인류 최고의 건강음료다. 차는 오랜 역사동안 질병을 치료하거나 예방하는 만병통치약으로, 조상의 제례나 신에 대한 의식용으로 사용되다가 점차 기호음료로 정착되어왔다...
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[40] 2023년11월1~5일 남도관광을 다녀와서! 2023.11.17해당카페글 미리보기
1973년보성군 문덕면 한천리가 송광면에 편입되었고, 1983년에는 주암댐과 상사호 공사가 시작됨에 따라 주암면·송광면·상사면 및 승주읍 지역의 여러 마을들이 수몰되어 많은 주민들이 이주하였다. 1985년쌍암면이 승주읍으로 개칭, 승격되었고 1987년...
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녹차 한잔 2023.10.05해당카페글 미리보기
날씨에 은은한 차 한잔 들고 가을을 만끽하는 것도 좋으리라 새벽에 일어나 한잔 아침에 또 먹으니 그 맛이 일품이다. 전남 보성의 녹차를 먹을 수 있는 것에 고마움을 표하고 싶다. 오늘도 작설차 한잔하면서 일을 시작한다. 그 향기와 맛이 모두의 마음...
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초록으로 가득한 녹차밭의 중심지, 보성! 알아보기 2023.05.19해당카페글 미리보기
우전차를 시작으로 5월 중순 다 펴지 않은 차를 따면 세작, 작설차라고 부른다. 그리고 5월 중순에 다 펴진 잎을 따는 차를 중작...대작, 6-7월 경 따는 차를엽차라고 부른다고 한다. 이렇게 보성의 녹차는 채취시기에 따라 이름도 다르고 녹차 맛도...
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내일이 더욱 기대되는 오늘의 자연 도시, 순천 2023.04.10해당카페글 미리보기
습지다. 보성군 벌교 갯벌과 함께 람사르 습지로 등록되어 보호받는다. 이 밖에도 국가지정문화재 명승지, 대한민국 생태관광지역, 유네스코 생물권 보전지역, 동아시아문화도시 등으로 선정됐다. 지난 2021년에는 유네스코 세계 자연유산에 등재됐다...
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득량, 어디에도 없는(2) 2023.03.27해당카페글 미리보기
솟아난 생명들 그대 4월의 일림산 진달래 같구나 꼬막살보다 순하고 바지락살보다 부드럽고 낙지발보다 쫄깃하고 우전 작설차보다 은은한 사람 보물의 성에서 자란 그대는 참 좋은 보성사람이구나. * 양승언 작가님의 <득량만, 어디에도 없는>을 읽고 있다...
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토산차 2023.01.14해당카페글 미리보기
전시됐다. 보성 뇌원차는 <세종실록지리지> <신증동국여지승람> <대동지지> 등의 기록에 따르면 웅치 약산마을 일대의 가을평 차소(茶所: 차 공납 기관)에서 만들었을 것으로 추정된다. 되살아난 뇌원차는 앞으로 대량생산 체제를 갖추게 되며 세계중요...
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다도(茶道)와 다례(茶禮) 2022.08.23해당카페글 미리보기
작설차(雀舌茶), 상작(上雀) - 중작(中雀) : 보통차 - 하작(下雀) : 거친차 ③ 차의 산지에 따른 구분 - 작설차 : 경남 하동군 화개와 전남 보성 제다에서 만든 차 - 춘설차 : 전남 광주시 허백련 선생의 춘설헌에서 나오는 차 - 설록차 : 전남 강진과...