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여의도 개들 2024.08.15해당카페글 미리보기
여의도 개들 유난히 개고기를 좋아하는 ㅇㅇ의원 다섯 명이 무더운 복날, 기가 막히게 보신탕을 잘 한다는 집을 찾아갔다. 땀을 뻘뻘 흘리며 도착한 다섯 사람. 평상에 앉아 땀을 닦으며 신나게 부채질을 하고 있는데... 주문 받는 아줌마가 와서는 사람을...
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삼복 2024.08.14해당카페글 미리보기
경우에는 복날마다 목욕을 해야만 몸이 여위지 않는다고 믿었기 때문이다. 5. 삼복(三伏)의 시절음식(時節飮食) 우리나라의 4계절 가운데 초복, 중복, 말복이 지나는 30일 동안은 장마 뒤여서 습기가 많은 때이고, 섭씨 30도에서 35도로 더위가 심할 때...
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삼복(三伏) 복달임 2024.08.14해당카페글 미리보기
얼음을 하사하였다. 그러나 일반 서민들은 귀한 쇠고기 대신 개고기를 끓여 먹었으며, 시원한 계곡을 찾아 발을 담그거나 바닷가...우리 조상들은 이열치열(以熱治熱)의 방법으로 더운 복날에 열기가 많은 동물인 개를 끓여 만든 개장국을 먹음으로써 원기...
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예전 , 어느날 , 복날 이야기 2024.08.14해당카페글 미리보기
년 개띠다 . 60 여 평생 , 그 무수한 복날을 용케도 잘 버티면서 살아가고 있다 . 오늘은 말복날 . 냉장고에 닭, 돼지고기...그래도 세월 지나면 시원해 질테니 모든 분들 , 건강 잘 챙기시며 될수 있으면 , 개고기는 피하고 닭이나 , 오리 , 돼지고기 쪽...
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복날에 개 패듯 하다 2024.08.14해당카페글 미리보기
사람과 복날은 서로 엮여 있긴 한 모양이다. 사기(史記)에 봉덕공(奉德公) 2년에 비로소 삼복(三伏) 제사를 지내는데 성안사대문에 개 를 잡아 충해(蟲害)를 막았다고 적혀있다 그래선지 몰라도 동국세시기(東國歲時記)에 보 면 정조(正祖) 때에도 개장은...
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말복 2024.08.12해당카페글 미리보기
기운이 삼복을 제어한다. 푸줏간에는 염소와 양 잡는 것을 보지 못하겠고, 집집마다 죄 없는, 뛰는 개만 삶아 먹는다.”복날 개고기를 먹는 것은 더위를 이기고 몸을 보호하기 위한 것이다. 홍석모의 『동국세시기(東國歲時記)』에 따르면, “개를 삶아 파...
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충남 보령시, 3등이라니 대단하다 2024.08.11해당카페글 미리보기
초복(初伏) 2024. 7. 15. 중복(中伏) 2024. 7. 25.(초복과는 10일 차이) 말복(末伏) 2024. 8. 15.(중복과는 20일 차이) 복날에는 개고기 먹는 날이다. * 복(伏)은 개 복 한자말 내가 개고기를 먹어본 지도 아주 오래되었다. 반려견 1,000만마리가 넘는...
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초복에 병아리탕 억지로 먹다 2024.08.11해당카페글 미리보기
2024년의 삼복 날짜를 검색한다. 2024년 7월 15일 초복 10일 뒤인 7월 25일 중복 중복 이후 20일 뒤인 8월 15일은 말복 '복날'은 개고기를 먹는 날이지, 개 대신에 닭과 미꾸리지 등을 먹는 날은 아니다. 앞으로는 '닭고기 먹는 날', '미꾸라지 먹는 날...
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문학 - 수필 - "개 족보 타령 2024.08.10해당카페글 미리보기
언니 복날에는 뭐니뮈니 해도 이놈 닭만한게 없어요, 아직 한번도 시집 안간 진짜베기 숫 처녀야, 토실토실한게 잡아 드시면 삼복 더위쯤은 개나 주라고해라며 아저씨가 호객 행위를 한다. 언제 보았다고 사내가 왠 언니타령인지? 갑자기 이모, 이모...
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삼계탕용 닭 - 백세미(White Semi Broiler) 2024.08.06해당카페글 미리보기
되고 개고기는 안 된다고??? 1년에 우리가 키워서 잡아먹는 육계닭이 10억수에 달한다 백세미(White Semi Broiler) 백세미는 삼계탕(蔘鷄湯)으로 많이 사용되는 닭을 말하는 것으로 영어로 White Semi-broiler(화이트 세미 브로일러)인데 한자와 영어를...