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9월4일.횟감민어,흑산도삼치,바라참조기,먹갈치,자연산암대하,小암치홍어,덕자,선어문어,박대,간제미,선어낙지,참복어,잡어,눈뽈떼기 2024.09.04해당카페글 미리보기
민어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486 흑산도 삼치 낚시로 잡아서 바로 시메하므로 횟감으로 신선도 최상입니다. kg당 13,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 1.7 / 1.8 / 1.9 / 2 / 2.1 / 2.2 / 2.3 / 2.4 / 2.5 / 2.6 / 2.7 ※삼치회...
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고방[3501]范成大-四時田園雜興六十首(사시전원잡흥육십수) 2024.09.03해당카페글 미리보기
걸렸다. 其九 海雨江風浪作堆(해우강풍랑작퇴) 바다에 비 내리고 강에 바람 불어 파도가 쌓이더니 時新魚菜逐春回(시신어채축춘회) 제철의 신선한 생선과 채소가 봄을 따라 돌아왔다. 荻芽抽筍河魨上(적아추순하둔상) 물억새 싹이나고 복어가 올라오며...
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Sunfish[개복치] / Spotted moonfish[붉평치] 2024.09.03해당카페글 미리보기
목 복어목 과 개복치과 멸종위기등급 평가불가 생활양식 수면 위에 등지느러미를 보이면서 천천히 헤엄치거나 옆으로 누워 뜸, 무리를 이루지 않음 크기 4m, 몸무게 약 1,000 kg 몸의 빛깔 등-푸른색, 배-회색빛을 띤 흰색 서식장소 외양 분포지역 한국...
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위험한 뉴질랜드 바다생물 2024.09.02해당카페글 미리보기
내고 회를 썰기 바랍니다. 구워 드셔도 아주 좋습니다. LBG 어류백과 ★ Red rock cod Scorpaenidae ● 학명 : Scorpaena papillosa ● 어명 : Red rock cod ● 모양 및 특징 : Red rock cod 는 전체적으로 얼룩달룩한 색상에 뚱뚱한 몸체를 가지고 있다...
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복어 이야기 2024.08.30해당카페글 미리보기
히레소주에 라이터로 불을 붙이면 마치 배갈에 불이 붙듯이 파란 불꽃이 솟아오른다. 복요리의 백미는 뭐니 뭐니 해도 복어회이다. 복어회는 가격이 상당히 비싸서 먹기가 쉽지 않다. 이제까지 단 한 번 맛보았을 뿐이다. 그것도 내 돈으로 사 먹은 게...
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군산 유정초밥 2024.08.28해당카페글 미리보기
녀석 ㅎㅎ 맥주한잔 같이 곁들여 보구요~~ 문어, 연어, 전복회도 조금 내어주시네요 ㅎㅎ 백합탕이 나오구요 요건 쭈꾸미볶음...민어새끼 느낌 이였어요 ㅎㅎ 튀김으로는 야채튀김과 복어튀김을 함께 주시네요 매운탕과 밥을 마지막으로 주시네요 오늘...
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8월27일.특대트롤고등어,바라참조기,선어낙지,덕자,병어,파먹갈치,잡어,복어 2024.08.27해당카페글 미리보기
덕자회" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1568 이나짱님의 "덕자한마리 제대로 먹기" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1598 양쪽 날개 부위는 뼈째 썰어 드시구요 가운데는 살과 뼈를 분리하여 보내드립니다. 가드니아님의 중식...
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복어요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
복어회는 처음 먹어보는것 같아요 코스로 먹었는데 예약은 필수예요 1인 60.000원 엄청 푸짐해요. 아귀간과 오이 아강발 해파리냉채 복어껍질과 청각무침 육사시미 뱅어돔 육회, 전복회 복어회 전복버터구이 복어내장튀김 복어튀김 복어샤브샤브 복어김치전골
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2024.8.25(천국 비유, 각종 물고기를 모는 그물) 2024.08.25해당카페글 미리보기
먹으면 복어의 독으로 인해 죽을 수 있기 때문입니다. 바다에 그물을 쳤습니다. 이 그물은 저인망 그물입니다. 작은 물고기부터 큰 물고기를 다 잡는 그물입니다. 어떤 물고기도 빠져 나갈 수 없는 그물입니다. 여기서 바다는 세상입니다. 그러므로 물고기...
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[겸재 그림 길 (44) 행주산성 ②] 겸재는 웅어 보내고, 척재는 답시 쓰고 2024.08.23해당카페글 미리보기
5살 연상의 친지 사천 이병연(槎川 李秉淵, 1671∼1751년)이 제시(題詩)를 붙였다. 春晩河豚羹(춘만하돈갱) 늦봄에는 복어국 夏初葦魚膾(하초위어회) 초여름에는 웅어회 桃花作漲來(도화작창래) 복사꽃 물 가득 떠내려 오는데 網逸杏湖外(망일행호외...