카페검색 본문
카페글 본문
-
고들빼기 김치 담는 노지 고들빼기 효능 종류 2024.07.06해당카페글 미리보기
김치, 맛있는 만드는 법과 궁금증 해결! 1. 고들빼기 김치, 봄의 선물! .10000recipe.com 고들빼기 김치 고들빼기 김치는 봄철에...받고 있습니다. 2. 고들빼기 김치, 어떻게 담그는 걸까요? 고들빼기 김치를 담는 방법은 여러 가지가 있지만, 기본적인...
-
김치 : 씀바귀 2024.04.18해당카페글 미리보기
■ 약초 씀바귀 김치 담그기 봄이면 발길이 닿는 곳마다 좋은 식재료가 풍성한 요즘입니다. 여러 가지 좋은 식재료 중에...김치를 담가 보려고 합니다. 고들빼기도 김치로 담가 먹으면 맛있지만 씀바귀 김치도 맛있다. 고들빼기김치 담는 방법으로 씀바귀...
-
산야초의 활용 2021.02.23해당카페글 미리보기
통해 고들빼기, 방가지똥, 부추, 솔거지, 무릇, 개비름, 원추리, 참나물, 달래, 솜대 등도 상당한 항암효과가 있음을 밝혀냈다. ■ 산야초의 채취 및 보관 산야초를 채취할 때에는 늘 미안하고 감사하는 마음을 가져야 한다. 풀잎, 나뭇잎을 뜯거나 뿌리를...
-
우리집별미김치2탄ㅡ고들빼기김치 담는방법 2020.11.09해당카페글 미리보기
잘섞어서 한시간정도 덮어두어서 고추가루가 불도록 둡니다 삭힌고들빼기,쪽파,절인무우,통깨, 양념장 넣어서~ 이제 버무리기만 쌉싸름한 밥도둑 고들빼기김치 완성입니다 이렇게 짭쪼름하게 해놓으면 내년봄까지 먹을수 있는 우리집별미 고빼기김치입니다
-
100가지 반찬 여기에 클릭 2018.01.17해당카페글 미리보기
법, 고들빼기 쓴맛빼는 방법,! 아삭아삭한 청경채 물김치 담그기. 시원한 청경채 물김기 만드는.오징어채가 들어간 파김치~ 그 특별함에 반하실꺼에요. 쪽파김치친환경 호박고구마 요리 - 호박고구마 김치 만들기 .항정살된장구이와 팽이버섯파김치최고의...
-
씀박귀 꼬들빼기김치 담그기 2017.08.24해당카페글 미리보기
3컵, 담는방법 1/싱싱한 고들빼기는 뿌리가 굵고 잎이 연한 것을 골라 깨끗이 씻어 잔털 떼고 물기 빼고 뿌리는 가른다. 2/2~3일정도 고들빼기가 잠길 정도로의 소금물( 5%)에 삭혀 쓴맛을 뺀다. (간을 보면 약간 짭짤할 정도) 3/깨끗이 씻어 물기를 뺀다...
-
고들빼기 절임 맛보기 /여수 갓김치님 2017.07.05해당카페글 미리보기
고들빼기 담는 방법도 상세히 ~~ 명암도 들어 있구요 비닐봉투 풀어 보았어요 ~ 싱싱한 절임고들빼기 등장 ... 2시간만 담궈 놓아서 쓴물 조금 만 빼냈어요. 큰애 작은 애들 줄지어 ~~~ 잔 뿌리들 깨끗하게 다듬어 놓으니 ~ 휴 ;;; 반은 끝낸듯 하구요...
-
씀바귀 <고들빼기김치 2016.12.28해당카페글 미리보기
이듬해 봄까지도 변패됨이 없이 잘 보존된다. 고들빼기를 채취해서 삭혔다가 담그는 과정이 만만찮아서 특수김치에 속하는 훌륭한 저장 야채절임이다. 고들빼기김치는 별미김치로서 밥도둑이라 칭하였다. 만약에 다이어트를 원한다면 가까이 말거라~ 밥을...
-
고들빼기 김치 담는법 2016.11.10해당카페글 미리보기
고들빼기 김치 담그는 법♣ ♣ 재료♣ : 고들빼기 1kg기준 : 고춧가루 120g, 마늘 100g, 생강 약간, 풀 130g, 액젓 150g, 올리고당 300g, 쪽파 200g, 무말랭이. ♣ 담그는 법 ♣ : 고들빼기는 옅은 소금물에 2~3일 정도 삭힌다. 그리고 무말랭이는 씻어...
-
왕고들빼기 김치 담는법 망내 2016.10.05해당카페글 미리보기
까치고들빼기, 이고들빼기가 자라고 있고, 1~2년생 초본으로서 1~2미터 정도 곧게 자라며 가지를 치기도 한다. 손으로 꺽어보면 노란빛이 도는 흰색의 유즙이 나오는데, 맛을 보면 쌉쌀한 맛이 난다. 꽃은 8~9월에 담황색으로 핀다. 지역에 따라 노란색이...