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봄에 관한 시모음 75) 2024.04.22해당카페글 미리보기
후두를 앓는 봄밤에겐 간절한 일 지각변동의 순간 내게 간절하던 발화지점이 거기 있었다 씨앗이 씨앗 밖으로 발을 뻗는다 봄동 /박희홍 겨우내 추위에 움츠렸던 몸이 다른 몸을 깨우기에는 겉절이 무침 일품이라더니 한 잎 펼쳐 지진 부침개 속에 봄이...
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4/19(금) 곡우(穀雨) 2024.04.18해당카페글 미리보기
많은 어선들이 조기잡이를 위해 모여들었다고 하네요. 2) 봄나물 냉이(미네랄풍부),달래(양념장이나 무침), 쑥(떡이나 부침개, 국) 두릅(아스파라거스와 비슷한 식감), 참나물(돌나물), 고사리, 취나물, 마늘종 ,산마늘(명이나물), 봄동 3) 곡우물(거자수...
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요즘 봄 바람 났어요 2024.04.01해당카페글 미리보기
산행방나들이 소식에 간식을 무었으로 할까 ? 부침개를 좋아하는 님들이 있어 부침개를 할려니 요즘음 봄동도 없고 생각다가 쑥 전이 생각나서 적당한곳을 찾아 두어번 다니며 준비 했는데 영감이 씀바귀를 보더니 케기 시작하여 집에 와서 다듬는데...
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봄나물 보약나물 2024.03.12해당카페글 미리보기
것 씀바귀도 보이고 쑥이 제법 자랐습니다. 산골에서 간식으로 부침개로 할 재료들 쪽파 상추 돌미나리 쑥 우리집 밥상에 올려질...골라서 한줌 캐온것 아직은 질기지 않았어요. 쪽파와 봄동으로 겉절이 했습니다. 쪽파먼저 액젓에 잠시 절여서 고추가루...
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봄동전 배추전 만드는법 봄동 요리 부침개 간장소스 전간장 2024.03.09해당카페글 미리보기
봄동전 배추전 만들기: 봄의 맛을 담은 바삭하고 고소한 전 봄동전 배추전은 봄철 제철 채소 봄동을 활용한 부침개입니다. 봄동의 아삭한 식감과 고소한 맛이 어우러져 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다. 간단한 재료와 조리법으로 뚝딱...
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이사했다고 선물을 사오래요 2024.03.03해당카페글 미리보기
귤 사오라고해서 귤 적은것 15개 11000원 넘게 사갔는데 제가 김치 부침개가 먹고 싶다니까 김치가 없다면서 2000원 하는 봄동 부침개를 해줬었는데 전 이사를 했다고 선물을 사달라고 하는 성격이 아니고 누가 우리집에 올때도 선물 사오라고 강요안...
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외식창업 식당창업 레시피코리아 2024년 무료레시피 283가지 공개 2024.02.15해당카페글 미리보기
21 부침개반죽 희망이 http://recipekorea.com/ld_0502/4006 22 와싸비쌈무 마스터쉐프 http://recipekorea.com/ld_0502/4475 23 2가지 오리엔탈 드레싱 대령숙수 http://recipekorea.com/ld_0502/4741 24 홍어무침 대령숙수 http://recipekorea.com...
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희망ㅋ 2024.02.09해당카페글 미리보기
ㅋㅎ 마스크 쓰고 부침개 완성 한시간걸렸어요 속을 다 파내고 아~ 동그랑땡 빠졌당 속은 동그랑땡 소를넣어 완성 봄동을 예쁘게 한장씩접어 모양 내려했는데 백만년 걸릴것 같아 팬 크기만하게 두번 부치니 끝~ 맛도 안받는데 맛있겠나요? 이쁜 혜경이...
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팽이버섯 쪽파 부침개 2024.01.29해당카페글 미리보기
자축으로 부침개를 부쳐 묵다 다시 주방에서 살아야 할 톡이 들왔네요 ㅎㅎ 엄마의 행복인지 엄마많이 해 줄수 있는 특권이라 2월에도 계피조청 한방 조청 만들기 바쁠듯해유 정겨운뜰안애 님댁 쪽파와 팽이버섯 3개를 엄지 손가락 길이만큼 등분나눠서...
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가는 길에 관한 시모음 6) 2023.12.02해당카페글 미리보기
날 부침개 지지던 어머니 손길이 그립다. 드넓은 벌판으로 달리고 싶은데 눈 쌓인 마당을 신나게 쓸며 꼬리치는 바둑이와 뒹굴다 군불에 고구마도 구워먹고 싶은데 옆집 살던 분이와 처마 밑에서 정겹게 마주 보다 두 손을 맞잡고 눈길을 걷고 있는데 추억...