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통메밀 효능, 메밀 효능, 메밀 칼로리 2024.03.06해당카페글 미리보기
(강원도 봉평 메밀밭, 메밀꽃입니다.) 메밀 메밀은 우리 나라 각지에서 생산된답니다. 메밀의 열매는 성숙되면 갈색 또는 암갈색...좋답니다. 가루로는 메밀묵이나 메밀면을 만들어 먹지요. 메밀 칼로리 374kcal / 100g 당 메밀 효능 (통메밀 효능이...
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척박한 땅에서도 잘 자라는 구황식물 메밀 2023.08.15해당카페글 미리보기
땅 봉평에서 대화에 이르는 푸른 달빛에 젖은 메밀꽃이 깨알깨알 흐드러지게 피어있는 밤길 80리를 나귀등에 장짐을 싣고 장터를 옮겨가며 여름 낮과 밤사이 펼쳐지는 한 늙은 홀아비 장돌뱅이의 과거 회상이야기. 인생사 젊은 시절 어쩌다 물방앗간...
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메밀 100% 전통식당 2023.06.30해당카페글 미리보기
메밀국수는 끈기도 없다. 묵도 마찬가지. 하지만 메밀묵이나 메밀국수의 100% 진수를 원한다면 이곳이 딱! 천연재료의 맛을...수가 없는게 안타깝다. 아무튼.............. 관심 있다면 봉평에 갈 일 있을 때 들러보시라. 댓글알림 설정댓글 댓글이...
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지금 횡성은~~ 2023.06.20해당카페글 미리보기
메밀을 많이 심었고 대표적인 곳이 강원 봉평이었다. 봉평막국수, 춘천막국수가 유명해진 이유이기도 하다. 한 겨울 '메밀~~묵~!' 외치던 골목길 메밀묵도 아련한 추억이 되었죠. 소당이라 부르던 가마솥 뚜껑을 뒤집어 배춧잎에 메밀가루 묻혀 뒤집던...
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평창·강릉·정선 전통시장의 줄 서는 맛 2023.04.23해당카페글 미리보기
강정 봉평의 먹거리는 단연 메밀음식. 봉평장도 예외는 아니다. 봉평장 내에 위치한 ‘월이메밀닭강정’은 쓴메밀 튀김옷을 입혀 튀긴 닭강정과 황태강정으로 소문났다. 쓴메밀은 혈당수치를 낮추는 데 효능이 있는 루틴 성분이 일반 메밀의 70배나 많은...
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▶ 음식 건강 이야기메밀꽃 필 무렵! 강원도 봉평 메밀-25 2023.01.31해당카페글 미리보기
막국수 봉평은 '메밀의 고장'답게 메밀을 이용한 다양한 음식들이 유명한데 그 중 가장 유명한 것은 바로 메밀막국수다. 메밀...먹으면 메밀 특유의 진한 향을 느낄 수 있다. 메밀막국수는 메밀가루와 밀가루 옥수수전분의 비율을 1:3.5:0.25로 섞어 소금...
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배도선 메밀꽃 2022.11.04해당카페글 미리보기
평창 봉평 메밀꽃 문학상 삼행시 문학상 후보 °○ 메밀꽃 ○° 배도선 메ㆍ밀껍질 베개에넣고 베고 지냈적이 있었다 밀ㆍ가루만큼 귀하게 잔치에는 묵이 빠지지 않았고 이웃에서 서로 음식 품앗이도 했었지 꽃ㆍ처럼 예쁜 새각시 보러고 아이 어른없이...
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메밀꽃 필 무렵 회고 2022.08.20해당카페글 미리보기
메밀가루를 진열해 놓은 판매대도 보였습니다. 메밀로 만든 음식 외의 어떤 음식도 취급하지 않는다는 그야말로 메밀만을 취급...의하면 주인의 고향이 강원도이긴 해도 봉평은 아니라는 것과 메밀국수 장사로 돈도 좀 모았다는 귀띔이었는데 그래서...
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혈관 속 노폐물과 혈전 제거,소화,지방간에 좋은 메밀 효능 2022.08.06해당카페글 미리보기
하네요. 우리나라의 주요 생산지는 강원도로 초가을에 봉평에 가면 '메밀꽃 필 무렵'의 저자인 이 효석씨 생가 앞 산자락에...모양의 곡식알이 구수한 맛이 나며 껍질을 벗겨 가루로 빻아 국수,전병,부침개,메밀묵,만두 등으로 다양하게 만들어 먹고...
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순메밀가루.도토리묵가루.감자전분 판매. 2022.04.20해당카페글 미리보기
곡물가격 인상으로 인하여 가격이 이 약간 인상되었습니다. 봉평메밀 전문 가공공장에서 제조한 제품입니다. 원산지:국내산...가격:16500원 지퍼팩포장 2번 판매할 도토리(상수리) 묵가루 입니다. 전문 가공공장에서 안전하게 생산하였습니다 원산지 :국내...