카페검색 본문
카페글 본문
-
방방곡곡 서민식당발굴기 | 서울 논현동 <배꼽집> 2024.09.05해당카페글 미리보기
메밀로 만든 국수인 평양냉면과 막국수를 유독 많이 먹었던 일주일이었다. <;광릉한옥집>; 평양냉면, <;동신면가>; 막국수, <;봉피양>; 평양냉면, <;양양입암리막국수>; 막국수 등 거의 매일 메밀국수를 열심히 섭렵했다. 작년에 어느 식품 제조회사 대표...
-
고슐랭 가이드 여의도 서글렁탕 후기 2024.08.27해당카페글 미리보기
소호정 여의도점 - 안동국시 짱, 다윤아도 좋아함 ♡ (여기 여의도점 문 닫았어요..) 📍정인면옥 여의도점 - 봉피양을밀대에 비해 부담없는 평양냉면 📍 진진만두 여의도점 - 진짜 맛있는 만두국, 기본 만두국 추천 📍다미 - 이자까야 스타일 생선구이, 메로...
-
2024년 8월 15일 목요일을 여는 못생긴놈 입니다 2024.08.15해당카페글 미리보기
공동 운영한다. 한때 운영했던 서울 대치점과 미국 워싱턴점은 폐업했다. ‘벽제갈비’와 ‘봉피양’의 평양냉면을 우래옥 계열로 본다. ‘장충동 계열’ 평양에서 ‘대동면옥’을 운영하다 월남한 김면섭씨와 며느리 변정숙씨가 1985년 장충동에서 개업한...
-
맛집탐방 124-강남면옥 2024.08.07해당카페글 미리보기
2020'에 수록되어 있는 서울 지역 냉면 맛집은 정인면옥(영등포구), 남포면옥(중구), 필동면옥(중구), 진미 평양냉면(강남구), 오장동 함흥 냉면(중구), 봉밀가(강남구), 우래옥 (중구), 평양면옥(중구), 봉피양(송파 구) 등이 있습니다. 요즘 중국냉면을...
-
대장 평냉맛집 추천해주세요! 2024.07.31해당카페글 미리보기
저는 평냉러버 입니다.. 일단 저는 우래옥과 봉피양을 강추 드립니다.. 특히 우래옥 육향이.. 진짜 뒤집어지게 맛있습니다ㅠㅠ 대장의 평양냉면 맛집 리스트가 있으신가요? 있다면 공유 해주실 수 있나요! 평냉 먹으러 가고 싶네요🥺
-
해장엔 냉면육수 2024.06.23해당카페글 미리보기
허하고 머리도 띵하고 뱃속에 뭘 집어넣어야 할까..... 짬뽕...콩나물국밥...라면...냉면..? 그래 냉면! 방이동 봉피양으로 갑니다 평양냉면입니다 함흥냉면에서 평양냉면으로 갈아타게된 계기가 바로 이집 걸레빤물같은 고난이도 평냉은 못먹는 와이프도...
-
평양냉면맛집 청담동 [진청수] 2024.05.28해당카페글 미리보기
않고 봉피양에 비해 감칠맛(조미료)이 약하고, 위치와 주차가 편하며 13천원 가격에 사리 양도 많은 콜키지프리 메리트가 있는 신상 평랭집. 재방문 의사 매우 있습니다, 주방 크기가 업장의 절반 그 이상인 듯 합니다. 직원이 8명이 근무중이였는데...
-
나의 소울 푸드 (Soul food) - 2 2024.05.15해당카페글 미리보기
이견이 없을것이다. 서울 대치동과 미국 워싱턴店도 가족들이 나눠 운영했었지만, 얼마전 폐업했다. '벽제갈비'와 '봉피양'의 평양냉면을 우래옥 계열로 분리하기도 하는데, 이유는 우래옥에서 오랫동안 일한 故 김태원조리장이 1992년부터 벽제갈비와...
-
평양냉면(물냉면)의 족보 2024.05.05해당카페글 미리보기
김성윤 기자에 의하면 서울 평양냉면(물냉면)의 큰 3대 계보는 의정부 계열, 우래옥 계열, 장충동 계열인데 심심하지만 먹을수록...계열은 주교동 우래옥과 우래옥 조리장 하시던 분이 독립하여 시작한 벽제갈비와 봉피양 냉면이 해당되고 장충동 평양면옥...
-
★ 오늘의 뉴스브리핑 [2024년 5월 2일(목)] 2024.05.02해당카페글 미리보기
외식 물가가 치솟는 가운데, 서울 평양냉면 4대 맛집으로 꼽히는 을지면옥·을밀대·필동면옥·봉피양 등은 줄줄이 가격을 올렸다. 을지면옥은 평양냉면 가격을 기존 1만3,000원에서 1만5,000원으로 인상했다.을지면옥은 재개발로 2년 만에 영업을 재개...