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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <9> 부산 해장국 ‘생선 맑은국’ 2024.09.11해당카페글 미리보기
기장과 다대포에서 별미로 먹을 수 있는 활 아귀탕, 겨울마다 남해 전역에서 넉넉하게 올라와 사람 입맛을 기껍게 하는 물메기탕...맑은국을 즐길 수 있는데 그중 대중화된 것이 복국일 것이다. 부산 사람들이 널리 즐겨 먹는 생선 맑은국이면서 치명적인...
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혼자서 국내 여행 - 이학균 지음 2024.07.10해당카페글 미리보기
해수욕장. 부산엑스더스카이. 맛집-금수복국 해운대본점. 해운대기와집대구탕. ㅇ 대구 중구 :김광석다기그리기길. 계산성당. 청라언덕. 근대문화골목. 맛집-미성당납작만두. 유창반점 ㅇ 경주 : 동궁과 월지. 대릉원. 첨성대. 불국사. 맛집-교리김밥 본점...
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0331 남해 금산 2024.04.09해당카페글 미리보기
집에서 복국으로 아침을 먹는다. 삼천포수산시장은 끝이 보이지 않는다. 다리를 건너 남해 금산을 찾아간다. 보리암마을버스를 타는 지명이 얼른 생각이 나지 않아 좌표를 알려주면서도 걱정이 된다. 정작 내 자신이 길을 돌아가니 벌써 와 계신다. 마을...
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洛東正脈 종주기념 해파랑길 1코스(이기대) 걷기. 2023.11.19. 2023.11.22해당카페글 미리보기
낙산사, 남해 보리암과 함께 한국의 3대 관음성지로 해수관음상이 세워져 있었고 법당에는 누워있는 부처가 안치되어 있었다...아침식사를 하려 했으나 기다리는 사람이 너무 많아서 한참을 해변을 보며 기다리다가 길 뒤편의 미포할매복국에 가서 식사를...
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전후 십여년 동안 우리의 남녀로유가 적에게 도살된 자가 50만이며 적군이 우리에게 섬멸된째 무수하앗다. 2023.10.23해당카페글 미리보기
안엇다. 부산 젹이엇는 것, 민군으로 대립젹이엇는 것, 각자 위젼하는 것과, 리산식이엇든 것, 지대젹 할거로 군웅이 병립하얏든 것, 주의니 당파니 하야 무의미하고 슈치스럽고 뼈앞운 동족젼쟁까지도 잇엇든 것이다. 이런 때문에 흘닌 피보다 희생한...
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[산지니/신간] 탐식 기행, 소울푸드를 만나다 2023.10.18해당카페글 미리보기
도톨복국’ 등 각 지역의 특색 있는 국밥은 가벼운 호주머니로도 언제든 든든하게 배를 채울 수 있는 불변의 소울푸드이다. 맛있는 음식을 찾는 맛집 기행이 아니라 음식 속에 담긴 사람과 이야기를 찾아가는 ‘탐식 기행’ 저자는 모든 지역을 직접...
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세계사를 바꾼 물고기, 파도처럼 밀려오는 ‘씨’원함 2023.10.15해당카페글 미리보기
넘친다. 복국과 돼지국밥이 있고, 해물탕도 각양각색이다. 대구탕을 빠트릴 수 없다. ‘해운대속씨원한대구탕’ ‘해운대기와집대구탕’ ‘아저씨대구탕’처럼 부산 시민과 여행객들의 고른 지지를 받는 대구탕 맛집이 해운대에 몰려 있다. 알말이를...
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7월 먹방 2023.08.01해당카페글 미리보기
줘야지 남해 힙한식 11시 땡 하자마자 테이블링 해서 1시 반엔가 들어감 집에서 시켜먹는 회인데 가성비 지리는데 맛은 쏘쏘 메밀소바 좋아해 여름엔 먹어줘야돼 펜션 갈 때 라면 끼려먹으려고 산 홍합인데 야도 놓고가서 홍합탕 끼려먹음 볶음밥은 굴소스...
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맛과 멋, 통영의 봄을 찿아서 떠납니다... 2023.03.14해당카페글 미리보기
있는 남해 통영이다 봄 바다를 뒤로하고 느릿느릿 움직이는 케이블카 안에는 성미 급한 상춘객들의 웃음소리로 가득 찬다. 3.3m2(한 평)의 행복한 캐빈은 삭도를 타고 봄 하늘 바로 밑까지 느릿느릿 올라간다. 미륵산 위 역에 내리면 나무 데크가 산정까지...
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제168차 영남알프스 - 서상국 2023.03.07해당카페글 미리보기
12시까지 남해에 가야하는데 배내고개까지 데려다 주고 간단다. 피곤할 낀데 운전을 해줘 고마웠다. 배내고개 바로 아래에서 맛있는 시락국을 먹다. 맛은 좋은데 값이 제법 비싼 편이다. 도시락 두 개 싸고(도시락 갖고 오자 말라고 했는데 말 안 듣는...