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"부산에서 출출하면 참고하세요!" 부산 여행 꿀팁! 숨겨진 맛집 BEST5 2024.06.30해당카페글 미리보기
신선하고 맛있습니다. 바닷바람을 맞으며 즐기는 갈치찌개는 부산 여행의 잊지 못할 추억이 될 것입니다. 대성갈치찌개에서의...조리사 자격증을 가진 전문가들이 운영하며, 미쉐린 가이드에도 소개된 이 식당은 복국, 복사시미, 복막회 등 다양한 복어...
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부산 가볼 만한 곳, 바다와 함께하는 봄 여행지 추천 2024.05.15해당카페글 미리보기
난 식당이 일부 있지만, 어느 집이나 요리 방식과 상차림 구성은 비슷하니 크게 신경 쓸 필요는 없다. 연탄불에 익혀 먹는...치즈, 매콤한 양념과 환상의 궁합을 보여준다. 복천사 ◇ 위치 : 부산 영도구 산정길 41 봉래산 숲속에 자리한 ‘복천사’ 연등...
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광안리 램지 2024.05.09해당카페글 미리보기
부산 미쉐린이 발표 되면서 이전부터 가려고 염두하던 업장이 꽤나 이름을 올렸더군요 더 붐비기전에 서둘러 여기저기 다녀왔습니다 (거기에 갈치여인님의 카페활동 열심히 하라는 지시도 있었고 ㅋㅋ 말 잘들어야죠) 부산 광안리에 위치한 램지 입니다...
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야키토리 맛집 BEST 5 2024.04.04해당카페글 미리보기
25,000원 미쉐린 가이드가 인정한 연남 ‘야키토리 묵’ 연남동에 위치한 ‘야키토리 묵’은 다양한 꼬치구이를 쉐프 추천으로 맛볼 수 있다. 화로 앞에소 숯불과 짚불을 이용하여 정성 스럽게 구워내어 겉은 노릇하고 속은 촉촉한 맛이 일품. 신선한...
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8시간 대기, 한 달치 예약 끝…부산 ‘미쉐린 식당’ 간판의 힘 2024.04.04해당카페글 미리보기
www.kookje.co.kr/news2011/asp/newsbody.asp?code=0200&key=20240404.22002001025 8시간 대기, 한 달치 예약 끝…부산 ‘미쉐린 식당’ 간판의 힘 - ‘담미옥’ 봄철 냉면 웨이팅 이례 - 비건 ‘아르프’ 이집트서 찾아와 ‘미식가의 성서’로 불리는...
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2024년 식도락 여행의 시작 2024.03.29해당카페글 미리보기
미슐랭 스타 레스토랑으로 선정된 부산 최고 맛집 뉴러우멘관즈 요리, 부다면옥 냉면 부산에는 미쉐린 가이드 ‘스타 레스토랑’으로 선정된 식당이 있습니다. 합리적인 가격으로 상상 이상의 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 땅과 바다에서 난 재료로 최상...
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제가 그동안 먹어본 칼국수집 소개드리긔 2024.03.09해당카페글 미리보기
세우고 미쉐린에 선정되었냐긔!! - 청량리 혜성칼국수 육수가 꽤 진하긔! - 수원 이모네손칼국수 남녀 양 차별해서 빈정 상하지만 제가 남자거 먹긔!! 진한 멸치육수에 김치 두 종류 주는데 두개 다 맛있긔 - 일산칼국수 저는 개인적으로 혜성칼국수 닭...
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3월4일 생활의 달인 925회 미리보기 2024.03.04해당카페글 미리보기
M슐랭 투어> 세계적인 권위의 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 <서울·부산 2024> 편을 발표했다. 2017년 서울 편을 처음 발간...검증해 꼽았다는 리스트를 살펴보다 발견한 반가운 식당도 있었다. 741회 장어덮밥 달인. 꾸준히 맛을 유지한 덕에 미쉐린...
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부산 미쉐린 뜻밖의 맛집 2024.02.29해당카페글 미리보기
대만.일본식이네요 ㅜ.ㅜ 아쉽 " 부산의 미쉐린 맛집은 어디일까? " 세계적인 권위의 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 지난달...대중의 관심은 고급 레스토랑보다 ‘빕구르망(4만5000원 이하로 훌륭한 음식을 제공하는 식당)’으로 쏠렸다. 빕구르망에...
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2024년 2월23일 신문을 통해 알게 된 것들 2024.02.23해당카페글 미리보기
원하는 이정후 유니폼이 하루에 20개 이상 팔리믐 등 벌써 돈가치 한다는 평가도...(문호) 6. ‘미쉐린 가이드 서울&부산 2024’ 발표 → 서울은 미쉐린 별식당 작년 35곳서 33곳으로 줄어. 2017년 서울판 발간 이후 감소는 처음. 올해 처음 부산도 선정...