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친구 이야기-늘 푸른, 야들아! 2024.08.21해당카페글 미리보기
貴主) 산 마호타이(茅台)로, 주정도(酒精度) 53%Vol이고 정함량(淨含量)500ml라고 했다. 그때 문득 생각했다. 술 좋아하는 주위...8월 21일 수요일인 바로 오늘이다. 아내가 초등학교 친구 만나보고 싶다고 이른 아침에 부산으로 달려가는 통에, 빈 시간...
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자연재배하는 정도령복숭아 농장 견학(후기) 2024.07.30해당카페글 미리보기
식초, 주정 써서 잡았다. 현미식초는 산성이라 진디를 태워죽이는 셈이라 세게 쓰면 이파리가 탄다. 그런 생각까지 못했는데 식초가 내 눈으로 들어가 각막이 손상되는 일이 생겼다. 그뒤에 그런 약제도 안 썼다. 진디가 부분적으로 발생했을 때 심한 가지...
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일년간 쌀소비량 2024.07.27해당카페글 미리보기
130 주정 188 191 158 153 122 197 증감량 (%) 48 (6.8%) △12 (△1.5%) △94 (△12.6%) 30 (4.6%) 11 (1.7%) 126 (18.2) 전한영 농림축산식품부 식량정책관은 “쌀 공급과잉 구조를 완화하기 위해 앞으로도 쌀 소비 촉진을 위한 다각적인 정책을 발굴하고...
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식초 : 식초를 하루 3번씩 한달동안 매일 먹으면 "놀라운 일"이 생깁니다. 2024.07.14해당카페글 미리보기
20%의 주정을 초산발효를 시키기 때문에 18~20w/v%의 초산함유 식초가 되고 이를 "3배 식초"로 판매하는 것이다. 사실 이 2배, 3배 식초가 자연상태에서도 불가능한것은 아니다. 술도수가 높으면, 초산함유가 높아지는 원리이기 때문에 도수가 높은 술을...
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우리 술 이야기 2024.07.11해당카페글 미리보기
만든 주정을 소주 제조업체가 사서 물과 감미료(과거에는 사카린, 현재는 올리고당, 자일리톨, 아스파탐 등)를 섞어 만든 것이 희석식 소주다. 마론 브란도 주연의 영화 《대부》는 미국의 금주령을 배경으로 마피아 두목 알 카포네가 권력을 장악하고...
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7/08(월),특징주 2024.07.08해당카페글 미리보기
주류업(주정, 에탄올 등) 등테마도 상승. ▷체코 신규 원전 수주 기대감 등에 원자력발전 테마 상승. ▷우호적인 조선업황 및 수주 기대감 지속, HD현대중공업 3,430억(최근 매출액대비 2.87%) 규모 VLGC 2척, HD현대미포 1,495억원(최근 매출액대비 3.70%...
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귀신 잡는 해병(They might capture even devil)의 통영상륙작전 2024.07.01해당카페글 미리보기
진해·부산 등지로 직접 침입하는 것이 곤란해지자, 거의 무방비상태에 놓여 있는 통영반도를 먼저 점령한 뒤 거제도를 점령하여 마산항과 진해만을 봉쇄하려고 하였다. 예상한 바와 같이 1950년 8월 16일 미명을 기하여 고성으로부터 통영으로 향한...
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대도극장 2024.06.28해당카페글 미리보기
평소 술을 드시고 오시면 부엌에 마련된 마당 한구석에 주저앉아 큰 소리를 내시며 어린 내가 방에서 나가 말릴 때가지 주정을 부리곤 하셨지만 이렇듯 눈물을 많이 흘리며 우는 경우는 여직 본 적이 없었던 것이다(아버지는 육이오 전쟁 중 합천에서 부산...
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[해설] 최현희 시집 2024.06.16해당카페글 미리보기
조화에 주정적 (主情的)인 창조의 지향점을 설정하는 것이 우리 시인들의 통념(通念)으로 적시(摘示)하는 경우가 많다. 이러한 시적 경향은 우리 현대시의 발달과 그 전개과정에서 인간의 정서를 중심축으로 하는 인본주의(人本主義-humanism)에 주제를...
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[해설] 이송원 시집 2024.06.15해당카페글 미리보기
바다 부산항구’와 ‘고향하늘’과 ‘고향역’과 ‘주막’이 있어서 그가 시도하는 고향의 이미지를 추출하는데 다양한 체험이 존재하고 있다. 한편 그는 ‘할매’와 ‘엄마’ 그리고 ‘아버지’가 작중 화자(作中話者)로 등장하면서 시적 현장감과 이미지...