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중국인 4명 딱 한그릇 시켰다 명동의 ‘전지현 짜장면’ 실화 2024.07.01해당카페글 미리보기
인천‧부산의 차이나타운은 이때 생겼다. ‘띵호와(挺好阿‧ting hao a‧매우 좋다는 뜻), ‘짱깨(掌柜‧zhang gui‧가게 주인)’ 등의 중국말을 한국인들도 자연스럽게 알게 된 계기다. 대한민국 건국훈장 수훈자 세 명 탄생 중앙우체국 앞에 서 있는...
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손이 가는 감칠맛… 한 젓갈 하실래요? 2024.06.08해당카페글 미리보기
등 3대 조미료에는 들지 못하지만 젓갈은 인류사에 가장 오래된 가공 조미료 중 하나다. 동아시아의 것이 가장 잘 알려졌지만 사실 젓갈의 역사는 유럽 등에서도 찾아볼 수 있다. 고대 그리스에서도 생선으로 담근 젓갈 가론(Garon)을 만들어 먹었고 이는...
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寸鐵殺人 일본 노인들의 短詩 2024.06.02해당카페글 미리보기
서울 3대 콩국수 맛집이라는 타이틀이 있을 만큼 콩국수로 유명한 맛집이다. 3월부터 11월까지만 먹을 수 있는 콩국수는 진한 국물이 일품. 쫄깃쫄깃한 면발과 별다른 반찬 없이 맛있게 익은 김치만 있다면 금방 한 그릇 뚝딱이라고. 강원도 일대에서 생산...
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낙지볶음 맛집 BEST 11 2024.05.03해당카페글 미리보기
개업해 3대를 이어오는 낙지의 맛 종로 ‘서린낙지’ 쨍한 매운맛의 낙지볶음 맛집 종로 ‘서린낙지’. 통통하고 쫄깃한 낙지에 단맛이 없고 깔끔하게 매운맛이 더해져 밥과 함께 먹으면 좋은 시너지를 낸다. 마늘이 많이 들어간 게 특징인 양념은 낙지...
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돼지런한 부산 먹보 PICK 부산 맛집 10군데 추천 2024.04.30해당카페글 미리보기
부산 3대 밀면 중에 하나인 '국제밀면'. 사실 여기는 워낙 유명해서 안 넣으려다가.. 내가 옛날부터 정말 좋아하던 맛집이라서 고민 끝에 넣음. 일단 나는 밀면을 원래 좋아하기도 하지만 육수에서 한약? 맛이 나는건 싫어함. 근데 여기는 육수도 깔끔하고...
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가오슝에서 아름다운 시간을 2024.03.21해당카페글 미리보기
타이완에서 3대 야시장으로 꼽힐 정도로 먹을거리와 볼거리가 풍부하다. 도로 양쪽으로 음식점과 노점상이 200m 가량 이어지는데. 낮에 가면 휑한 느낌이지만 일몰 이후부터 100개 이상의 가판대들이 들어서며 분위기 변신을 한다. 시장은 매일 저녁 식사...
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낮술 성지5 2024.03.20해당카페글 미리보기
전통의 3대를 이어온 맛집 부산 부전시장 '경북식당' hyoyaksa님의 인스타그램 hyoyaksa님의 인스타그램 다양한 메뉴로 골라 먹는 재미가 있는 부산 부전시장 '경북식당'. 시장 안에 자리 잡은 정겨운 식당으로 다양한 메뉴와 가성비 넘치는 가격, 푸짐한...
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일정표 2024.03.19해당카페글 미리보기
에어부산항공) 2,호텔3박(2인1실) 3,현지가이드비(50$포함) 4,전일정식사(현지식+한식+특식) 5,전용버스비(15명 이상시 대형버스) 6,각종TAX(공항세 등) 7,여행자보험(1억원) 8,일정상 기본입장료 9,유류할증료(유류할증료는 변동될수 도 있습니다...
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국수 맛집 BEST 13 2024.03.17해당카페글 미리보기
위치 부산 해운대구 윗반송로31번길 71 ✔영업시간 매일 09:30-20:00 (라스트오더 19:30) ✔가격 칼국수 3,000원 매운칼국수 3,000원 칼수제비 5,000원 된장의 진득한 맛이 녹아든, 거여동 ‘하늘이네장칼국수’ 모든 메뉴를 단돈 4,000원에 판매하는...
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짜장면 맛집 BEST 12 2024.03.06해당카페글 미리보기
의생원’. 3대를 이어온 비법 춘장으로 유명해진 달인 맛집이다. ‘짜장면’의 춘장은 호박과 매실청으로 텁텁하지 않은 단맛을 끌어올리고 오미자에 숙성시킨 두부를 넣어 감칠맛을 올렸다. 상당히 두툼한 고기의 ‘탕수육’은 파, 양파와 갈댓잎, 감자...