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건강과 재미 다 가진 K-전통 체험에 반하다, 한국전통문화체험관 2024.06.17해당카페글 미리보기
직접 만들어 본다. 떡갈비, 한방삼계탕, 규아상, 우엉부추잡채, 개성주악, 안동찜닭 등 계절에 따라 다양한 음식 체험이 이루어...만드는 방법을 배우고 직접 만들어 보는 고조리서 다식 만들기와 나만의 수제 막걸리를 완성해 보는 전통주 체험도 빼놓을...
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중국집 최고 별미! 잡채밥 맛집 BEST5 2024.06.08해당카페글 미리보기
중식당 국보성’. 아버지의 뒤를 이어 아들이 2대째 웍을 잡아오고 있다. 소스를 포함하여 모든 음식은 주문과 동시에 만들기 시작한다. 대표 메뉴 ‘잡채밥’은 볶음밥 위로 물기 없이 볶은 잡채를 넉넉하게 올려 제공한다. 밥알이 흩날릴 정도로...
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중식기능사 레시피 요약 2024.06.02해당카페글 미리보기
고기-부추푸른부분-소금-참기름 담기. 고추잡채 (25분) 1) 냄비데칠 물올리기 2) 죽순+표고 데치기--채썰기 3) 청피망-양파 5cm길이 채썰기 4) 돼지고기 핏물제거-5cm채썰기-간장+청주 +달걀힌자+녹말가루 버무림 (팬)기름4큰술-화데침. 5) 팬-양파+죽순...
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인제 캠핑 후기 ~~ 시작합니당 ~ 2024.05.27해당카페글 미리보기
소박이는 부추넣고 무침으로 , 잡채는 소스가 넘달어서 약간 실패 ~ 그중 으뜸은 은빈님이 한장한장 정성스럽게 소스 묻히 깻잎반찬 (맛났음 ) ~~ 잡재는 카*님이 윅을 안가져오셔서 ~~맛과 비쥬얼이 50% 하강 ~~ 맛난 와인에 ~ 사과향기언니가 만들준...
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4월 2회차 도시락 이웃나눔 실시 2024.05.25해당카페글 미리보기
머물러라.”(요한 15, 9) 사회복지분과에서 4. 26. 이웃나눔 도시락 봉사하였습니다.~ 반찬메뉴는 돼지고기 잡채, 멸치견과류 볶음, 해물부추전을 만들어 13가정에 배달 완료하였습니다 반찬 만들기와 도시락 배달에 동참해 주신 우리 분과 위원님들 고생...
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원팬잡채 2024.04.24해당카페글 미리보기
8. 뚜껑을 덮고 3~4분간 익혀 줍니다. 9. 뚜껑을 열어 양념과 잘 섞어준 후에 부추를 넣고 잔열로 익혀준 후에 섞어 줍니다. 10. 통깨를 뿌려 마무리합니다. 원팬으로 잡채 만들기! 당면의 식감도 좋고 간단해서 저는 잡채는 항상 이렇게 만들어 먹어요...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2024.03.14해당카페글 미리보기
사용 : 부추무침, 상추겉절이 등에 이용한다. 오이는 소금에 살짝 절여 부친다. ● 새우젓 양념장 재료 : 새우젓 1/4컵, 마늘다진것 1/2큰술, 파다진것 1큰술, 생강즙 1작은술, 고춧가루 1/2큰술, 개소금 1/2큰술, 참기름 1작은술 방법 : 모든재료를 넣고...
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표고버섯 잡채 만들기 잡채레시피 2024.03.09해당카페글 미리보기
표고버섯 잡채 만들기 재료 당면 200g 표고버섯 200g 당근 1/2개 양파 1/2개 시금치 100g 부추 1/2대 마늘 2쪽 식용유 2큰술 참기름 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 후춧가루 약간 통깨 약간 레시피 당면은 찬물에 30분 불린 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다...
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당면 : 넓은 당면 / 중국 당면 2024.02.21해당카페글 미리보기
맛나게 냠 *양념장: 간장, 물, 설탕, 식초, 남은 채소 다져(부추, 깻잎, 고추 등) 쉐킷쉐킷 재료가 충분하지 않으면 간장+식초...버섯 잡채 : 고기없는 잡채 만들기! 고기 넣은 잡채가 싫을 때 고기 대신 여러 종류의 버섯을 넣고 잡채를 만들어도 맛있다...
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외식창업 식당창업 레시피코리아 2024년 무료레시피 283가지 공개 2024.02.15해당카페글 미리보기
식혜 만들기 쉐프케이 http://recipekorea.com/ld_0502/21841 113 밥쟁이의 닭도리탕 밥쟁이 http://recipekorea.com/ld_0502/22206 114 입맛 살려줄 봄동겉절이 지셰프 http://recipekorea.com/ld_0502/22289 115 초간단 콩나물 무침 쉐프케이 http...