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[K-로컬 미식여행 33선] 06. 한국의 명품 소, 한우 2024.10.01해당카페글 미리보기
우리가 전골 또는 불고기라고 부르는 요리의 원형이라고 볼 수 있다. 한우는 어디서 즐길 수 있을까? 한국에서는 전국 어디서나 한우를 맛볼 수 있다. 깨끗한 자연이 넓게 펼쳐진 강원특별자치도 횡성군은 예로부터 한우의 고장으로 불린다. 국내 최초로...
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생활의 지혜 2024.08.27해당카페글 미리보기
특히 불고기를 하면 깊은 맛이 느껴진다. - 갈비부위 : 갈비의 위쪽으로 매우 부드러워 노약자들이 먹기에 좋다. - 양지머리...적당히 섞여 있고 매우 부드러워 등심구이나 스테이크, 전골, 샤브샤브에 적당하다. 107. 집에서 콩나물 기르기 A: 깡통이나...
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소불고기 전골 소고기 버섯전골 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
약간 만드는 법: 육수 만들기: 냄비에 다시마와 멸치를 넣고 물을 부어 15분 정도 끓여 육수를 만듭니다. 재료 손질: 소불고기는...갈라 씨를 제거한 후 어슷썰고, 마늘은 다져줍니다. 불고기 양념: 볼에 소불고기, 다진 마늘, 간장, 설탕, 후추, 참기름...
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내맘대로요리2. 불고기낙지전골 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
내 맘대로 불고기 낙지 전골 만들기 재료 (4인분 기준) 불고기: 소고기 불고기용 300g, 배 1/4개, 양파 1/2개, 간장 3큰술, 다진...청양고추 2개, 홍고추 2개, 팽이버섯 1봉, 쑥갓 한 줌 육수: 다시마 5g, 멸치 한줌, 물 8컵 양념: 고춧가루 3큰술, 간장 2...
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불낙전골 만드는법 임성근 낙지장 낙지손질법 2024.08.24해당카페글 미리보기
버무려 냉장 보관합니다. 불낙전골 만들기 육수 준비: 다시마, 멸치, 표고버섯으로 육수를 우려냅니다. 재료 준비: 불고기감...설탕 등을 섞어 양념장을 만듭니다. 조리: 냄비에 육수를 붓고 불고기, 채소, 낙지를 넣고 양념장을 넣어 끓입니다. 팁 낙지장...
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[판매]막국수.올갱이아욱국.추어탕.갈비.불고기 2024.07.30해당카페글 미리보기
진한추어탕 ◾️한돈돼지갈비 ◾️명품소갈비탕 ◾️유황오리불고기 ◾️알밤한우불고기전골 모든음식은 저희가 정성을담아 직접만들어 보내...물막국수 🔴 한우목뼈로 막국수육수를 직접끓여서 포장합니다. 육수맛이 강하지않고 부드럽습니다~ ◾️ 새콤달콤한 냉면무...
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불고기 소불고기소불고기버섯전골 만드는법 후다닥 달지않고 맛있어요 2024.07.06해당카페글 미리보기
양념 재료를 모두 넣고 골고루 버무립니다. 냉장고에서 30분 이상 숙성시킵니다. .10000recipe.com 소고기 양념 재료 육수 만들기 냄비에 물을 6컵 넣고 다시마를 넣고 센불에 올립니다. 물이 끓으면 멸치를 넣고 약 15분간 끓입니다. 멸치 육수를 걸러...
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[판매]시원한막국수.매콤한코다리막국수.돼지갈비.등 2024.06.30해당카페글 미리보기
소스만들기 사과,배,오이,양파등 천연재료를 듬뿍넣고 만듭니다. 요즘과일값이 만만치않지만 저희는 최대한 천연재료로 맛을...내용물◾️ 메밀면2인분.코다리무침2개.냉면무2개.미니육수2개.비빔장2개.김가루2개. 양념은 넉넉히 넣어드렸으니 오이나 삶은...
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경기도 추천 맛집 2024.03.31해당카페글 미리보기
우려낸 육수에 토종닭, 제철버섯이 들어간 보양탕 등 가족모임에 인기 많은 메뉴들을 선보이고 있다. 발효액 만들기 천연식초, 정과 만들기 등의 체험을 할 수 있다. ▲ 안성 '해뜨는 아침'(시래기매운찜) © 경기도농업기술원 ▲안성의 ‘해뜨는 아침...
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소불고기 전골 양념 소고기 버섯전골 요리 소불고기 황금레시피 2024.03.09해당카페글 미리보기
겨울철 따뜻하게 즐기기에 좋은 음식입니다. 소불고기 전골을 만들기 위한 황금레시피와 함께 맛있는 사진들을 소개합니다. 재료...3큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 청주 2큰술 후추 약간 육수 물 1.2L 다시마 2장 멸치액젓 1큰술 소금 약간 만드는...