카페검색 본문
카페글 본문
-
카레요리 카레라이스 만들기 만드는법 초보주부라도손쉽게만들수있어요 ~~ 2024.07.17해당카페글 미리보기
샐러드, 피클 등 ** 만드는 방법** 닭고기는 한입 크기로, 양파, 당근, 감자는 1.5cm 정도의 입자리로 썰어 준비합니다. 사과와 토마토는 껍질을 벗겨 씨앗을 제거하고 1.5cm 정도의 입자리로 썰어 준비합니다. 큰 냄비에 식용유를 두르고 마늘과 생강을...
-
핫하게 만들어 보자! 고소하고 맛있는 크림리조트 만드는 법 2021.12.16해당카페글 미리보기
크림리조트 재료 베이컨/ 브로콜리/새송이버섯/체다치즈/ 밥 한공기/양파/ 버터 한 조각/ 우유/ 천일염/ 후춧가루/ 킥테일새우...볼에 밥을 담아주고 그 위에 볶아준 채소들을 올려주면 고소하고 맛있는 크림리조트가 완성됩니다. 오이피클이나 무우 피쿨...
-
혈관 건강에 좋은 요리 2021.09.19해당카페글 미리보기
벌어지면 브로콜리와 굴소스, 설탕, 후춧가루 넣어 볶다가 마지막에 참기름을 두른다. cooking tips 조개류는 제대로 해감하지 않으면 먹을 때 모래가 질금질금 씹힌다. 소금물에 담가 어둡고 서늘한 곳에 두어 해감한 후 비벼 씻어 조개의 불순물을 제거...
-
빛과 소금의 상식 / 소금효능 2021.03.28해당카페글 미리보기
가지, 브로콜리와 같은 항암효과가 높은 음식을 간장과 함께 조리하거나 무쳐먹으면 된다. 또한 간장은 항산화효과도 뛰어나다. 특히 오래 발효하고 숙성시킬수록 노화를 억제하는 효과가 높다. 부산대학교의 연구결과 간장은 소고기 지방질과 혼합되었을...
-
유퀴즈 보고 감동받은 약 2년차 이삭 알바생이 추천하는 메뉴 및 내가 많이 들어본 Q&A, 나만의 레시피 소개 2021.02.25해당카페글 미리보기
소스=브로콜리라고 단정 짓지 말자!!! 그냥 근처 이삭토스트 가게 가서 사 먹자!!!!!!(사랑해요 이삭토스트😍) Q. 이삭토스트 점주들은 전부 교회를 다니나요? A. 아니다. 우리 사장님만 봐도 교회 안 다니시는 것 같아. 초창기에는 기독교인 위주로 가맹을...
-
야채가공기술-일본자료 2021.01.07해당카페글 미리보기
겨장상을 만드는 방법은 현재에도 계승되고 있다.) ○근대의 절임 각 지역의 풍토에 따라 다양한 절임 요리가 고안되었지만 시판 절임 요리는 제2차 세계대전 말까지 매실 장아찌, 단무지, 베타라즈케, 후쿠진즈케, 후루타카나즈케가 주류를 이루고 있다...
-
궁합이 맞는 음식 2020.12.04해당카페글 미리보기
칼륨과 브로콜리의 비타민 C가 만나면 피부 건강에 도움을 줘요. 바나나와 시금치(두유) 얼굴이나 다리가 퉁퉁 부어 고민일때 부종은 신체에서 수분이 빠지지 않아 생기는데 나트륨 즉 소금을 많이 먹으면 증세가 악화되요. 시금치와 바나나에 풍부한 칼륨...
-
건망증, 먹으면서 극복하기 2020.10.13해당카페글 미리보기
1 브로콜리와 콜리플라워를 뗀다. 2 레몬은 0.5cm 두께로 반달썰기하고 홍고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 1.5cm 크기로 썬다. 3 냄비에 피클식촛물 재료를 넣고 팔팔 끓인 다음 재료를 넣고 15〜20일간 재워둔다. Tip 저녁 식사에 와인 한 잔을 곁들이는 것...
-
Beet 비트는 강력한 면역 증진 및 항암 성분을 보유합니다.! 2020.09.09해당카페글 미리보기
사워크라우트나 피클즙, 소금, 물/비트 주스를 첨가하시고, 액체의 상단부와 뚜껑 사이에 5cm(2인치) 정도 공간을 남겨 두세요. 뚜껑을 꽉 덮고, 소금이 녹을 수 있도록 잘 흔들어 보세요. 상온에 3~5일 동안 보관하세요. 겨울철에는 낮은 기온으로 인해...
-
각종 샐러드 만드는 방법 2020.07.22해당카페글 미리보기
오이피클 1큰술, 레몬즙 1큰술, 설탕1큰술, 소금 1작은술, 후춧가루, 파슬리가루 약간씩) ⊙만드는 방법 ① 양상추는 먹기 좋은 크기로 뜯어두고, 토마토는 2cm 두께로 동그랗게 썬다. ② 청·홍피망과 양파는 얇은 링 모양으로 썰어 피망의 속씨를 제거...