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누군 무주 놀러, 누군 노동... 2024.06.06해당카페글 미리보기
다하고뜻을다하고힘을다하여네하나님여호와를사랑하라 #새일상ㅡ157 새벽 6시 20분 아침 먹이기? 세 남정네, 무주 일일여행... ㅊ~ 나 놔두고!?! 집 나간 상추가 돌아왔다. 이리 찾아올 줄 아는 녀석이, 왜 이런 몰골이 될 때까지... 용ㅅ씨 왈, 암냥이들...
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오늘도 부지런 월욜...^^" 2024.04.23해당카페글 미리보기
다하고뜻을다하고힘을다하여네하나님여호와를사랑하라 #새일상ㅡ113 아침 7시부터 챙겨서 밥 먹였더니, 같이 일하실 ㅅㅍ형님 오셔선... 페인트 칠이 안되서 안되겠네~ 헐... 낼 오후부터 또 비소식? 목욜부터 다시 작업하기로 하고 철수! 푹~ 좀 쉬고...
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2024년03월23일(토요일) 해파랑길 37코스 탐방기 2024.03.23해당카페글 미리보기
드립(브루잉 커피) 문화를 전국으로 퍼트린 건 강원도 강릉이다. 강릉에는 2000년대 들어 직접 원두를 볶고 내리는 로스터리 카페가 하나둘 자리 잡기 시작했고, 대략 20년 만에 450곳 이상의 카페를 거느린 한국 커피의 중심지가 됐다. 작은 항구에 불과...
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2024년03월23일(토요일) 해파랑길 37코스 탐방일정 2024.03.12해당카페글 미리보기
개간한다는 뜻에서 생겼다는 설 등이 있다. 오독떼기는 농사를 지으면서 피로를 잊고 능률을 올리기 위해 부르는 농요(農謠)로 '들노래' 또는 '농사짓기'소리라고도 한다. 토속민요의 하나인 오독떼기는 지방에 따라서 노래가 달라질 수 있다. 내용은...
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맥주/일본. 2024.01.17해당카페글 미리보기
얏호 브루잉에서 가쓰오부시를 첨가한 맥주 SORRY UMAMI IPA를 내수 출시하기도 했다. 어린이용 맥주라는 것도 있는데, 당연히 생긴것만 맥주처럼 생긴 무알콜 음료다. 이는 혼자만 다른 모양의 음료를 마시는 어린이가 소외감을 느낀다는 것을 보고 착안...
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양조장 없이 2000개의 맥주를 만들다, 괴짜들의 맥주 “미켈러 2024.01.15해당카페글 미리보기
홈브루잉과 양조 생산에는 규모의 차이가 큰데, 은행에 큰 빚을 지면서 맥주 설비를 짓는 모험을 하고 싶지는 않았다. 그렇다면 다른 방법이 없을까? 그는 자신의 맥주 레시피를 들고 양조설비가 갖춰진 양조장을 찾았다. 보통 양조장이라면 기본적인 생산...
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20231028.1 2023.10.28해당카페글 미리보기
한 뜻으로 평화 평등 사랑의 노래를 부르게 하소서 삼재팔난을 물리치고 태평성대가 이뤄지게 하소서 대통령은 대통령답게 공직자는 공직자답게 국민은 국민답게 하늘은 푸르러 땅은 기름져 뒷산약수는 맑고 동네앞강물은 유유히 흘러 뜰앞의 소나무는...
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술인문학 | 한 맥주 업자의 간절한 호소, 전 세계를 감동시켰다! 2023.10.09해당카페글 미리보기
같은 뜻이 되지만 넓게는 지역 사람과 문화나 인권과 환경 문제 같은 이슈도 포함한다. 마커스는 이같은 철학을 이해하고 공유하는 양조장들이 자신과 함께해 줄 것이라 믿었고 '검은색은 아름답다'라는 메시지와 함께 작전을 시작했다. '블랙 이즈 뷰티풀...
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예로롱! 예준이를 위한 카페추천리스트를 가지고 왔어요!+10/21 추가 완 2023.08.31해당카페글 미리보기
먹고 브루잉 한모금 하면 극락다녀옵니다 저 한 다섯번 다녀왔어요 마브 페어링이라고 해서 커피 세종류, 그 각각의 커피와 어울리는 디저트 세종류 를 먹어볼 수 있는 세트메뉴가 있는데 여기 시그니처에요. 전 디저트 별로 안 좋아해서(코가 길어진다...
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탐미식당 < 하와이편 > 2023.07.15해당카페글 미리보기
자른다는 뜻으로 참치살을 깍둑썰기로 잘라 입맛에 맞게 여러 가지 양념을 가지고 버무린 회무침 요리입니다. 아쿠 포케(가다랑어), 아히 포케(참치), 헤에 포케(문어) 가 있으며, 근래에는 아보카도와 각종 채소와 함께 밥 위에 올려 회덮밥처럼 먹는 것...