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김해 가구점 구매 후기입니다. 참조용입니다^^ 2019.07.28해당카페글 미리보기
김해가구거리 샘솟는가구백화점에서 침대, 식탁, 쇼파 구매완료 했습니다. 식탁은 블랑드누아라는 드라마 협찬 제품으로 선택했고 쇼파는 아쿠아클린 소재에서 통가죽으로 교체해 구매를 했는데 매장 총괄 점장님의 파격적 가격 할인으로 정말 기분좋게...
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일생에 한번은 가고 싶은 여행지 500(2017.7.25.) 2017.07.25해당카페글 미리보기
피노 누아를 마셔 보자. 오스트레일리아 시드니 식도락 투어 항구에서부터 산꼭대기까지, 시드니의 복합적인 문화와 탁월한 식재료들은 이 도시에 생기 넘치는 레스토랑 풍경을 만들어 냈다. 오스트레일리아 마가렛 강 와인 투어 오스트레일리아 남서쪽...
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(펌) 와인의 추억을 불러 일으키는 관능적 묘사~ 2014.02.22해당카페글 미리보기
마리가 식탁에 차려졌고 손님들은 담소를 나누기 시작했다." 책의 내용 중 가장 인상적이었던 '혀끝으로 느끼는 사치'라는 챕터에 나온 구절이다. 기 드 모파상의 소설 <벨아미>에 등장하는 만찬을 묘사한 인용구였다. ‘통통한 굴, 앙증맞은 귀, 어린...
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'샤또 오너와 함께하는 Bordeaux Wine Fair Salon du Vin 2013'을 다녀와서 http://www.salonduvin.kr/ 2013.07.03해당카페글 미리보기
아니고 블랑 드 누아를 제조 할 때도 15도가 발효 적정 온도입니까?" 스떼판은 상당히 많은 대답을 하지만 프랑스어 통역은 답을 간단하게 전해 준다. "네, 흑포도도 마차가지입니다." 아마도 추측컨대 스테판의 더 이어진 대답은 '흑포도라 하여도 레드...
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보르도에서 전해주는 크리르마스 디너의 와인과 요리매칭 2013.02.17해당카페글 미리보기
되면 식탁에 꼭 오르는 요리 중 하나가 프와그라(foie gras)로 시장이나 가게에서 쉽게 볼 수 있지만, 우리나라에선 좀 어려운 요리죠. 이 프와그라와 최고의 매칭을 이루는 와인은 소테른(Sauternes)이 가장 유명한 스위트 화이트 와인입니다. 단맛과...
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오늘밤 남편과 술 한잔 어때요? 2011.10.16해당카페글 미리보기
로제 드 무똥까데(2006). 프랑스 보르도산 로제 와인으로 메를로, 카베르네 프랑, 카베르네 소키뇽이 블렌딩된 제품. 3만2000원-대유와인. 뱅푸(2003). 스파클링 와인. 입안을 가볍게 해주는 상큼한 기포로 식욕을 돋우는 식전주로 마시거나 디저트와 함께...
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와인이야기 12. 와인 기초 상식 2011.07.30해당카페글 미리보기
축복이 식탁 위에 가득할 때 심신의 활력이 솟아나고 정서적인 안정을 찾게 되기 때문이다. 서두름이 없이 포도가 익어가고, 와인이 익어가고 숙성되는 기다림의 여유조차 마냥 즐기고 싶은 것이다. [빈티지와 라벨] 라벨은 와인의 일생을 보여주는 이력서...
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조주사 2009년 5회차 필기시험 기출문제 및 해설 2011.04.08해당카페글 미리보기
삐노 블랑 해설: 쉬라(Syrah)는 까베르네 쇼비뇽(Cabernet Sauvignon)의 무게감을 가지고 있으면서도, 타닌이 위압적이지 않으며, 어떻게 보면 피노누아(Pinot Noir)의 오밀조밀한 복합성 또한 가지고 있다. 그리고 재배되는 지역의 테루아르(terroir...
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제3회 소믈리에(1급) 필기기출문제 2010.11.02해당카페글 미리보기
생산되는 식탁용 드라이(Dry) 와인 ④ 포르투갈에서 생산되는 감미(Sweet) 와인 33. 와인의 빈티지(Vintage)가 의미하는 것은? ② ① 와인의 판매 유효 연도 ② 포도의 수확 년도 ③ 포도의 품종 ④ 와인의 도수 34. 포이약(Pauillac)지역 떼루아의 특성...
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분위기있게 와인 30종류 2010.10.24해당카페글 미리보기
소비뇽 블랑으로 만든 레드 와인 같다. 타닌은 힘이 있지만 압도적이지는 않고 전체적으로 밸런스가 잘 잡혀 있다. 10 "R. H. Philips" California, USA. 생산자: R. H. 필립스 품종: 메를로 추정 가격대: 2만9천원 추천의 글: 미국 캘리포니아의 주도...