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나만의 커피 한 잔, 커피 브루 기술을 마스터하다 2024.10.16해당카페글 미리보기
보자. 블렌딩은 약간의 실험이 필요한 예술이므로 바로 포기하지 말자! 드립 커피 메이커 마스터하기 ©Shutterstock 매일의 행복을 위해 드립 커피 메이커를 숙달해보자. 중간 크기의 분쇄를 선택한다. 커피와 물의 비율에 주의를 기울이자. 보통 1:15...
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프리미엄 칠레 와인이 궁금해? 초보자도 실패없는 에라주리즈의 와인들 2024.10.04해당카페글 미리보기
빌라 돈 막시미아노 에라주리즈의 최상급 와인 레인지인 ‘아이콘’에 속하는 돈 막시미아노의 세컨드 와인. 보르도 스타일의 레드 블랜딩 와인으로 풍부한 과즙, 벨벳같이 부드러운 타닌, 뛰어난 산미로 사랑받는 와인이다. 강렬한 레드체리와 블루베리...
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쉬는 날의 불갈비와 스페인 후미야 지역 와인 2024.09.29해당카페글 미리보기
소비뇽으로만 만든 이 와인. 그런데 후미야는 원래 토착 레드 품종인 모나스트렐이라는 품종이 75%를 차지한다고 합니다. 이...미국에서 '무르베드르' 라고 불리우는 품종으로 블렌딩에 많이 쓰이는 품종이죠. 아무튼 이 지역에서 이렇게 카버네 소비뇽...
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오사카 미술상회 '제9회 특선대회' 집진, 동양 중국 고미술 골동품 명품 생화 집중 2024.09.27해당카페글 미리보기
越的品质,更获得国际酒类竞赛的肯定。 설명: 야마자키는 25년 이상 엄선하여 25년 이상 숙성시켰고, 셰리 와인 배럴에서 숙성된 순수 밀 원주를 블렌딩하여 바디감이 달콤하고 향긋하고 약간 쓴맛이 복합적이고 부드러운 향을 만들어 여운이 오래...
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크레타20 - 레팀논 항구를 구경하고 헤라클리온으로 돌아오다! 2024.09.17해당카페글 미리보기
중기후의 혜택을 보는데 점토질 함량이 높으니 일곰개의 와인 아펠리시옹이 있다고 합니다. 화이트 씨티아는 레몬 느김을 주는...빌라나 70%에 꽃의 느낌을 주기 위해 트랍씨시리 30% 를 블랜딩해서 만들며 씨티아 레드는 부드럽고 풍부한 느낌을 주기...
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차훈아트 I 도쿄 센트럴 5월 홍콩 미술품 경매 일본 중국 골동품 구영 이가염 제백석 장대천 오창석 서화작품 서예작품 2024.09.17해당카페글 미리보기
향-구곡 焼-35년- 모란나비도통형병 산토리 오리지널 증류병, 오리지널 우드케이스(백년이 넘는 일본산 삼나무로 제작) 블렌딩 와인 Alc 47% / 700ml 1bt/병 경매가격: 200,000 - 300,000 홍콩달러 설명: 400주년 일본 전통 도자기 공예가의 업적을 기리기...
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2024년 하반기 와인클래스 멤버 모집(10/5~12/28) 2024.09.15해당카페글 미리보기
주제 & 키워드 1. 떼루아의 의미, 한계: 쉬라즈 vs. 쉬라 2. 빈티지 in {신대륙 vs. 구대륙} 3. 블렌딩 상식의 파괴: 강성 블렌딩(예: 까쇼 + 쉬라) 4. 호주와인 라벨 익히기 5. 쉬라즈 테이스팅(vs. 까베르네 소비뇽): 탄닌, 바디감, 구조감 6. 블렌딩의...
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전설의 농구선수 마이클 조던의 데킬라 ‘싱코로’ 국내 론칭 앞둬 2024.09.12해당카페글 미리보기
기존 와인과 수제맥주 열풍에 이어 위스키, 코냑, 데킬라 등 다양한 주종을 선보이며 사람들의 마음을 사로잡고 있다. 싱코로 코어 라인업 3종 싱코로 코어 라인업 3종 싱코로 보틀 디자인 스케치 특히 미국의 고액자산가(High Net-Worth Individual)부터...
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동네한바퀴 에그타르트 목동 유어스베이크샵 프랑스에서 건너온 에그타르트 2024.09.06해당카페글 미리보기
원두를 블랜딩 해서 만든 커피를 꼭 추천합니다. 빵의 종류가 많기보다는 자신들이 좋아하고 자신 있는 빵에 집중한다는 느낌을 주는 목동 유어스베이크샵 프랑스에서 건너온 에그타르트인 동네한바퀴 에그타르트를 비롯해 크루아상, 바질크런치 등을...
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청라 푸르지오 스타셀라49 모델하우스 공급안내 2024.09.05해당카페글 미리보기
도시에서의 최상의 입지를 자랑하는 하이엔드 오피스텔인 청라 푸르지오 스타셀라49는 청라국제도시의 미래를 선도할 예정인만큼 기회가 되시면 현장 정보도 좀 더 확인해보시고 지금 방문하시면 고급 블렌딩 와인을 받을 수 있는 기회도 있으니 참고...