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두부 두부 탕수육 만드는 법 까지~~ 2024.07.16해당카페글 미리보기
만끽하는 비건 요리! 두부는 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 건강식으로 사랑받는 식재료입니다. 또한, 부드러운 식감과 순한 맛으로 다양한 요리에 활용될 수 있어 인기가 많습니다. 두부 탕수육은 두부를 튀겨 탕수육 소스에 버무린 요리입니다. 육류...
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1주차 방학숙제_이나윤 2023.07.23해당카페글 미리보기
썬다 +당근은 얇게 채썬다 2. 후라이팬 예열 후, 기름 조금 붓고 다진마늘, 당근, 소세지와 버섯순으로 넣고 후추 적당량, 굴소스 한수저를 넣고 볶는다(싱겁다면 소금 조금) [3] 맛살당근 샐러드 재료: 맛살 2개, 당근 1/5개, 비건마요네즈(마요네즈) 한...
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울집 대장이 고기를 안 해줘서~~ 마음대로 한 찹스테이크 2023.06.27해당카페글 미리보기
거의 비건(vegan)이라서 고기라면 딱 질색인 사람인지라... 식단은 거의 그린필드입니다. 단백질이 엄청 부족한(?) 저는 살아남기 위해서 직접 만들어 먹습니다. 애들 집에 왔다가면 고기는 늘 남아있지요. 냉동실에 있는 소고기 약 200g 꺼냅니다. 딱 1인...
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김밥 먹고 싶어져라 얍 🌸 김밥속재료 맛있게만들기 레시피 🌸 2023.04.01해당카페글 미리보기
작게 ( 굴소스로 너무 짜지않지만 감칠맛나게 간) 충분히 볶아진 어묵에 물6스푼 물기가 날라감 가까이서 보면 이런느낌 잘볶아졌지만 촉촉한 불끄고 올리고당 1스푼 깨나 참기름은 취향 지금은 어묵볶음이 이렇게 촉촉해보여도 반나절이나 냉장고...
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탐미식당 <태국 식사편> 2023.03.18해당카페글 미리보기
돌아다니는데 굴소스나 간장을 넣는 팟타이는 팟씨유에 가깝습니다. 타미란드를 넣어야 팟타이라 할 수 있습니다. 태국 맥주와 환성적 조합을 이루는 음식으로 가격도 저렴하고 노점상들도 많지만 길거리에 파는 만든지 오래된 경우도 있고 대체적으로...
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🍝 입맛 없는 날 매콤 굴소스 파스타 🌿 비건인도 같이 먹어요 2023.02.28해당카페글 미리보기
각종 닭고기, 비엔나, 옳이괴기 등 원하는 토핑 (가공 안 된 생고기라면 적당히 익혀둡시다) 🌿비건 - 파스타 면 → 글루텐 프리 비건 파스타 - 굴소스 → 비건 굴소스(이금기👍) (해선장 사용하는 사람들도 있대! 난 아직 안 해봄.. 누군가 시도해봐요...
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비건하고 5키로찐 이유 (풀떼기망 먹는데 왜 살찌나?에대한 고찰🤔) 2023.02.25해당카페글 미리보기
매우중요⭐️⭐️⭐️ 굴소스가 비건이 아니라 뭘해도 좀 감칠맛이 부족했는데 해조류 (다시마 미역 등) 감칠맛을 농축한 비건 굴소스 있길래 크라우드펀딩 해서 왕창 삼 이거 벌써 세병 다 비움 ㅠㅠㅠㅠ 거의 모든 요리에 넣고 있어 파스타 만들 때도 귤소스 살짝...
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만두만들기(2023.1.18.)<농사비법,삶의기술> 2023.02.10해당카페글 미리보기
넣고 볶아서 한 김 식힌다. 4. 숙주, 냉이, 버섯은 살짝 삶아서 잘게 썰어 꽉 짠다. -대파는 잘게 썬다. <양념하기> 5. 비건: 큰 그릇에 두부, 대파, 냉이, 버섯, 숙주, (후추),(굴소스), 김치를 순서대로 넣고 손으로 주물거린다. 후추와 소금을 넣고 간...
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순두부김말이 버섯조림 만들기., 잡솨봐.. 밥도둑.. 🍚 비건 레시피 가능 2022.11.15해당카페글 미리보기
순두부로만 먹었는데 약간 심심하더라고 그래서 청양고추도 소스에 추가하고 버섯도 넣어먹으니까 아주 맛있음.. 비건 여시는 굴소스 안넣어도 무관., 약간의 풍미차이.. 난 없이 만들어 먹어도 맛있었어 다들 맛있는 건강하고 저녁 반찬 만들어먹어...
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9월의 또 나온 신상식품 9가지를 소개합니다 2022.09.27해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 최태성 신상이 아닐수도 1. 오뚜기 이금기 갈릭굴소스, 비건소스 -> (비건 소스는 버섯으로 굴소스의 맛을 내기위해 노력했대요) 2. 롯데칠성음료 레쓰비 그란데 바닐라블랙 3. 오리온 과즙팡 꼬물탱 미니 55개입 -> 온라인 전용제품...