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참치마요 새싹 어린잎 비빔밥 2024.09.16해당카페글 미리보기
적당히 ⦁ 김가루 *참치마요 재료 ⦁ 마요네즈 4큰술 ⦁ 설탕 1큰술 반 ⦁ 식초 2큰술 *초고추장 재료 ⦁ 생강 조금 ⦁ 양파 반개 (130g) ⦁ 사이다 170g ⦁ 고추장 930g ⦁ 식초 310g ⦁ 설탕 200g ⦁ 마늘 50g ⦁ 고춧가루 50g ⦁ 통깨 가루 2큰술 ⦁ 참기름 1큰술 가득
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <11> 통영 음식 유곽과 너물비빔밥 2024.09.15해당카페글 미리보기
소설가는 통영 사람들이 평소 즐기는 ‘너물비빔밥과 멍게비빔밥’을 좋아했단다. 이렇듯 제대로 맛이 든 다양한 음식이 통영을...살이 오른 개조개를 칼로 잘게 다져 살짝 볶은 뒤 달걀 밀가루 된장 고추장 다진 마늘과 파 고추 등 갖은양념을 섞어 잘...
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한솥도시락 2024.09.14해당카페글 미리보기
이번에 추석행사때 한솥도시락에서 소불고기 감초고추장 비빔밥이랑 제육돈까스도련님 두 가지 메뉴가 있다. 네 입맛에 딱 맞는 것이다. 스테이크도 들어있고 돈까스도 들어 있고 제육볶음도 들어있다. 75씩 시킨다. 조금 모자를 수도 있다. 조금 남을 수...
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순두부 찌개 + 비빔밥 + 바닷가 갬성 2024.09.14해당카페글 미리보기
병원이고 2층엔 피부 관리실 있어요. (사진 펑) 집에 와서는 비빔밥 해 먹었어요. 이렇게 세가지 재료를 접시에 담아서 전자렌지...나온 후 새로 한 밥 담고, 계란 후라이 두개 넣고 고추장, 참기름, 깨 넣고 비벼서 먹었어요. 식구들은 치킨이랑 계란...
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오이무침 황금레시피 2024.09.13해당카페글 미리보기
무침을 비빔밥에 넣을 때는 다른 재료들과 어우러지도록 작게 썰어 사용하세요. 샐러드에 넣을 때는 드레싱을 따로 사용하지 않아도 오이무침의 양념이 드레싱 역할을 합니다. 5. 오이무침의 맛을 더욱 풍부하게 하는 팁과 노하우 오이무침 황금레시피를...
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9월 2주 [요리] 맛있는 비빔밥 2024.09.13해당카페글 미리보기
한 곳에 넣고 비벼볼까요? 동화책 속처럼 콩나물팀, 가지팀, 애호박팀 등등 나눠서 재료를 한 곳에 넣고, 마지막 하이라이트 고추장을 넣고 비벼보았습니다! 직접 만든 비빔밥이라 그런지 비빔밥 속에 있는 야채들도 골고루 맛있게 먹는 친구들이었습니다...
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9월 2주 [미술] 클레이를 이용해 비빔밥 표현하기 2024.09.13해당카페글 미리보기
동화 '후끈후끈 고추장 운동회' 속에 나오는 비빔밥 재료들에 대해 회상해보고, 어떤 재료가 들어가는지, 재료들의 생김새는 어떻게 생겼는지 알아보고 클레이를 이용해 비빔밥을 표현해 보았습니다!
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매콤하게 무친 냉이 고추장무침 2024.09.13해당카페글 미리보기
일품이지만 건강에도 참 좋은 봄나물이랍니다~~ 대표적 냉이반찬으로는 냉이나물이 있는데요.. 저는 냉이고추장무침을 참 좋아해서 반찬으로도 비빔밥으로도 잘 활용해서 먹는답니다~ 매콤하게 무친 냉이고추장무침.. 함께 만들어볼까요~~^^ yeye yeye...
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