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오이무침 황금레시피 2024.08.28해당카페글 미리보기
무침을 만드는 방법을 알아보겠습니다. 무침 과정을 통해 오이에 양념이 잘 배도록 하는 것이 중요합니다. 3-1. 오이와 양념장 섞기 절인 오이를 볼에 담고, 준비한 양념장을 넣어 잘 버무립니다. 오이에 양념이 고루 배도록 조심스럽게 섞어주세요. **팁...
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춘천 닭갈비 맛있게 만드는 방법 2024.08.27해당카페글 미리보기
닭갈비 맛있게 만드는 방법 요리 재료 닭1마리. 떡볶이떡 100g(한줌정도). 양파1개. 고구마1개. 양배추 120g(한줌반정도). 대파1개. 깻잎 10장. 양념장 고추장4T~4T반. 고추가루 3T반. 진간장3T. 올리고당 2T반(또는 물엿). 다진마늘1T반. 참기름1T. 후추...
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피꼬막살...새우살 2024.08.26해당카페글 미리보기
양파 당근 마늘 고추장 고추가루 메실엑기스 진간장 설탕 양념 (그외 채소 기호에 따라 가감) 데친 피꼬막 큰것은 반토막 마지막 김,통깨,참기름 투하 쓱싹~~~~ 맛있게 드심 최고 ~~~ (맛있게 먹는다고 밥 넣은 비빔밥을 사진 못 찍었어요 ㅎ) #피꼬막무침...
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소고기 고추장 육회만드는법 육회비빔밥 2024.08.26해당카페글 미리보기
비빔밥 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 육회용 소고기: 우둔살, 홍두깨살 등 기름기 적은 부위가 좋아요. 양념: 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 후추 채소: 배, 상추, 깻잎, 양파 등 (취향에 따라) 기타: 달걀 노른자, 밥 육회...
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돼지등갈비찜 등갈비찜 레시피 쪽갈비 양념 간장등갈비찜 2024.08.26해당카페글 미리보기
2장 만드는 법 등갈비 손질: 돼지등갈비를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 양념장 만들기: 모든 양념 재료를 볼에 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 볶기: 냄비에 기름을 두르고 등갈비를 노릇하게 볶아줍니다. 조리: 볶은 등갈비에 양파, 대파...
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홈메이드 고추기름 만드는방법 매콤한 맛내기 좋은 2024.08.26해당카페글 미리보기
부분만) 만드는 법 재료 준비: 마늘, 생강, 대파는 잘게 다져줍니다. 기름 달구기: 냄비에 식용유를 넣고 중불에서 달궈줍니다. 향 뽑기: 다진 마늘, 생강, 대파를 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶아 향을 냅니다. 고춧가루 넣기: 볶은 재료에 고춧가루를...
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닭볶음탕 레시피 양념 닭도리탕 만드는법 중복 음식 2024.08.26해당카페글 미리보기
약간 만드는 법: 닭은 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 토막 내고, 끓는 물에 살짝 데쳐 잡내를 제거합니다. 감자는 큼직하게...닭을 볶다가, 준비한 채소를 넣고 함께 볶습니다. 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 생강즙, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어...
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입맛 없을때 한끼 뚝딱 먹기 좋은 부추 알배추겉절이 만드는법 2024.08.26해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 알배추 손질: 알배추를 4등분하여 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 부추 손질: 부추는 4cm 정도 길이로 잘라줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 매실액젓, 멸치액젓, 설탕을 넣고 고루...
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오징어 불고기 만들기 향긋한 미나리향이 살짝 가미된 2024.08.26해당카페글 미리보기
고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 매실액 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간 만드는 법 손질: 오징어는 깨끗하게 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰고, 미나리는 4cm 길이로 자릅니다. 양파는 채 썰고, 대파와 청양...
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비빔국수 만들기 매콤한 양념장에 입맛 살릴 수 있는 2024.08.26해당카페글 미리보기
1큰술 간장 2큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 오이, 상추 등 취향에 따라 채소 만드는 법: 소면을 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 삶은 소면과 양념장...