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식사(食史) | 한국서 '아아' 밀어내는 에스프레소! 어디까지 먹어봤니? 2024.03.08해당카페글 미리보기
추출 및 보관이 하나의 기기에서 일어나는 일체식 디자인인 데다가 내장 필터를 활용해 별도의 유지 관리비도 필요하지 않다는 점에서 모카포트의 디자인에 적용된 혜안이 빛난다. 포트 전체를 불에 올려놓으면 맨 아랫부분의 물이 끓어오르며 그 위의...
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선물 빅데이터 2023.09.02해당카페글 미리보기
보온/ 보냉이 잘 되는 텀블러 : 비알레띠 모카포트 : 깔끔한 식기세트 (자취생 추천) : 스마트폰 장갑 : 샤워가운 : 케이스...추천) :파우트 무선충전 마우스 패드 : 버티컬 마우스 : 미니빅 푸시미니 (스마트 전등제어기) : 필터샤워기 (바디럽,대림바스...
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21.7/25.Baum 커피박물관-커피 제조 도구들 2022.03.24해당카페글 미리보기
이탈리아 비알레띠 모카포트> <미국 양철제 원두 케이스> <미국산 전기 퍼콜레이터> <사이폰, 모카포트, 드립커피> <모카포트> 물을 끓여 수증기의 압력을 이용해 커피를 추출하는 기구로 에스프레소처럼 진한 추출이 가능해 홈 카페 등에서 많이 사용한다...
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커피 추출기구 특성에 대해 2021.02.25해당카페글 미리보기
가루와 뜨거운 물을 넣은 다음 일정 시간이 지난 후에 금속성 필터로 눌러서 추출 해내는 방식으로 차를 우려내는 방식과 비슷...모든 것을 느낄수 있는 추출 방식입니다. 비알레띠에 모카포트(Bialetti Mocha Pot) (출처: 네이버 이미지) 모카포트(Mocha...
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밀라노에서 2019.11.13해당카페글 미리보기
샷 필터 1개가 장착되어 있다. LCD창에 보이는 작동시간은 그룹별로 14, 16, 12초다. 큰 그라인더의 호퍼에는 원두가 봉지채 끼워져 있으나 브랜드를 알 수 없었다. 원두는 오일이 번들거리는 것이 2차 크랙이 1분이상 진행된 수준으로 보였다. 카푸치노를...
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5/23(수) 사이폰, 이브릭, 모카포트 도구를 이용한 추출 2018.06.13해당카페글 미리보기
브랜드이다. 비알레띠의 모든 커피메이커는 에스프레소 뿐만 아니라, 연하고 부드러운 아메리칸 우유의 맛이 느껴지는 마까야또...소장하고 있으면, 또한 소장하고 싶어하는 꿈의 모카포트이다. 사용법이 간단, 가격 저렴,무게가 가벼우며 열전도율이...
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5월23일 수업정리 2018.05.31해당카페글 미리보기
금속필터 1:30 바디감 좋음 15g / 250 ml 4 융 필 터 2:00 구수한 누룽지맛 1.39 20.8 모카포트 1933년 모카익스프레스를 시작하여 수수한 커피다운 향을 느낄수 있도록 제품개발에 앞장서온 이탈리아 대표적 커피메이커 브랜드 이다. 모카 익스프레스는...
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5/23 열한번째 수업정리 2018.05.26해당카페글 미리보기
브랜드이다. 비알레띠의 모든 커피메이커는 에스프레소 뿐만 아니라, 연하고 부드러운 아메리칸, 우유의 맛이 느껴지는 마끼야또...소장하고 있으면, 또한 소장하고 싶어하는 꿈의 모카포드이다. tip : 에스프레소 머신때매 개발되었다. 전기세, 자리...
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5월23일 수요일 수업 2018.05.25해당카페글 미리보기
1953년 비알레띠의 트레이드 마크인 '콧수념신사'마크가 탄생된뒤 더 유명해짐 에스프레소를 비롯해 마끼아또ㆍ카페라떼...종이 침전시간 3분(교반20번 1분후 교반10번) 추출량 217ml 향미특징:침전시간이 길어서 쓴맛이 강하고 단맛 신맛이 약함 (2)모카...
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물욕 많은 프로집순이&자취러의 생활용품 후기 및 소품후기 2018.05.14해당카페글 미리보기
있고 필터 청소는 1개월에 한번 하는거랑, 1년에 한번 하는것 있고 미세먼지 센서?도 종종 청소해주면 끝이야 전에 탈났을때... 방구 꼈는데 빨간불 들어오면서 돌아가서 매우 당황 했다,,, 쓰애끼,,, ● 자취방 용품&청소&세제 아이템 후기 - 3m 정전기...