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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
하여 비지처럼 만드는 것이다. 그래서 콩국을 끓일 땐 저어도 안 되고 뚜껑을 덮어도 안 된다. 끓어 넘치기 때문에 불 조절을 잘해야 한다. 다 되면 휘휘 젓지 말아야 엉긴 것이 풀리지 않는다. 콩국 또한 귀한 음식으로 쳤다. 11월에서 1월 사이에는 장을...
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'집밥'마저 사라져가는 세태[진창률님 추천] 2024.09.11해당카페글 미리보기
아파트 실내 수리를 하는 동안 아무래도 부엌 사용이 불편해서 길 건너 가정식 백반집도 다녀 보고 안동국시집도 가보고 비지찌개집도 들렀는데, 닷새도 안 되어 완전히 질려버렸습니다. 상 위에 김치 하나만 올려놓고도 집밥을 먹는 것이 제일 개...
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콩비지찌개 맛있게 만드는 법 2024.09.11해당카페글 미리보기
콩불려서 갈고 하는 수고없이 바로 끓일 수 있게 콩비지가 나와있더라고요. 근데 사오고보니 1인분;; 콩비지 좋아하시는 분은 비지 더 넣으셔도 좋겠네요^^ 저는 사놓은 한팩만 넣고 바글바글 끓였어요. 마지막에 대파넣고 한번 더 후룩 끓여주면 완성...
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살! 빼기는 너무 어!려!워!.twt 2024.09.10해당카페글 미리보기
꽃빵 참치비빔밥 불고기버거 겉절이 수제비 파전 명이나물 피자찐빵 오돌뼈 양념게장 팟타이 떡볶이 뼈해장국 가리비구이 비지찌개 무지개떡 간장새우 김밥 녹차모찌 생새우초밥 남산왕돈까스 모닥치기 조랭이떡 녹치케 골뱅이소면무침 김치만두 군만두 물...
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어디출신? 2024.09.06해당카페글 미리보기
핫도그 간장게장 월남쌈 크림카레우동 수제비 파전 설렁탕 육회비빔밥 고구마빵 닭볶음탕 닭강정 마파두부 호박찌개 고추장찌개 비지찌개 토마토달걀볶음 가츠동 콩국수 두부김치 감자전 오므라이스 떡갈비 들깨수제비 크림새우 옛날도시락 삼겹살 항정살...
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경계선 지능인 청년들의 상생 일터 ''청년밥상문간 슬로우점'' 2024.09.05해당카페글 미리보기
지적장애인과 비지적장애인 사이에 있는 사람들을 경계선 지능인이라고 합니다. 한국인 100명 중 14명이 경계선 지능인에...위한 일터에 김정아 기자가 다녀왔습니다. 맛있는 김치찌개 냄새가 가득한 이곳, 청년밥상문간 슬로우점입니다. 점심 식사를...
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가평 한정식 엄마밥보다 맛있는 형제정식한상 2024.09.04해당카페글 미리보기
좋아요 청국장 김치와 두부가 들어가서 매콤하면서도 구수해 입맛을 사로잡아요 그리고 신랑이 좋아하는 비지찌개 형제정식한상은 직접 띄운 비지라서 남달랐어요 김치와 돼지고기도 들어 있어 감칠맛이 정말 좋고 고소하면서 부드러워 밥도둑이었어요...
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콩비지찌개 할인 행사합니다. 2024.09.04해당카페글 미리보기
bbq(운암정)에서 9월 한달간 콩비지찌개를 $12.99로 할인행사를 시작합니다. 매장에서 직접 만들어 더욱 건강하고 담백한 비지찌개 많이 찾아주세요. 포장은 불가하고 매장내 식사만 가능한 점 양해바랍니다. 아침 저녁으로 선선한 날씨 모두 건강하고...
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