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콩팥에 좋은 음식 2024.08.04해당카페글 미리보기
치유하는 효능으로도 잘 알려져 있다. 몇 가지 연구결과에 따르면, 알리신은 이제까지 생각하던 것보다 콩팥에 더 좋은 것으로 나타났다. ‘약리학 리포트(Pharmacological Reports)’에 실린 한 연구에 따르면, 동물실험 결과 마늘은 염화수은에 노출됨...
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식초요법 탁한 소번도 맑아진다 2024.07.29해당카페글 미리보기
식초의 효능은 무엇이고 어디까지 기대해도 좋은 것일까. ▣천연 양조식초라야 좋다 식초는 크게 양조식초와 화학식초로 나눌 수 있다. 양조식초란 곡물이나 과일을 이용해 만든 것. 서양에서는 사과식초나 포도식초 등 과일식초를 많이 사용한다. 우리...
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식초 : 식초를 하루 3번씩 한달동안 매일 먹으면 "놀라운 일"이 생깁니다. 2024.07.14해당카페글 미리보기
식초의 효능이라고 광고하는 것 중 대부분은 보통 식초만큼이나 근거가 없거나 약하기 때문에, 왜 감으로 만든 식초만 건강식품 취급인지 이유는 알 수 없다. 식초 중 대장금 등의 각종 매체에 가장 많이 등장했기 때문인 듯 하다. 실제 식품공전에서도...
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소다 2024.04.19해당카페글 미리보기
소다의 효능에 대한 한 유튜버의 글을 읽었다. 우리가 수시로 사용하는 개수대나 세면대와 변기는 때가 잘 낀다. 이럴 때는 소다로 청소하는 것이 최고라고 했다. 나는 설명대로 세면대의 팝업을 닫고 베이킹 소다를 반컵 정도를 부었다. 그리고 소다를...
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발효의 미학 사과식초 2024.03.27해당카페글 미리보기
사과의 영양을 그대로 간직한 사과식초의 4가지 효능을 소개한다. 글 정세연 한의사 · 초아재 식치한의원 대표원장 · 라이프...사과 향만 첨가한 것이 주정발효 한 양조식초이고, 발효 과정을 거치지 않고 빙초산에 물과 조미료를 혼합해서 만든 것은...
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도움이되는 상식 2024.03.21해당카페글 미리보기
10배의 효능이 있다고 알려져 있으며 부작용이나 독성이 없습니다. 벌나무는 간을 해독해주며 피를 맑게 해주어 고혈압에 좋고 신장기능을 개선해 줍니다.벌나무가 좋기는 하지만 보호수종이며 희귀하여 가지치기 정도로만 채 취하고 있습니다. 77) 피로...
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3월20일 뉴스브리핑 2024.03.20해당카페글 미리보기
남편에 빙초산 뿌려 화상 입힌 20대 체포 7. 중분대 넘어 견인차 들이받은 80대 오토바이 운전자 사망 8. 한밤 도심 150㎞ 질주에 정차 명령도 무시…20대 여성 입건 9. 일본풍 주점에 '매국노' 안산, 명예훼손 혐의 고소 당해 10. 대구서 또 노후 김치...
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자연발효식초란? 2024.03.06해당카페글 미리보기
있다고 알려져 있어요. 식초는 용도와 만드는방법에 따라 효능이 다르기 때문에 잘 알고 먹는 것이 좋다고 합니다. 합성식초...인공적으로 만든 식초로, 우리가 흔히 알고 있는 빙초산이 이에 해당하구요. '발효식초'는 말그대로 과일이나 곡물을 발효해서...
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식초(食醋) 속에 숨은 숫자 '21' 2024.03.04해당카페글 미리보기
식초 빙초산이라고 불린다. 석유에서 추출한 아세트산을 99% 이상 함유할 뿐 영양소는 가지고 있지 않다. 제조 원가가 싸고 제조 기간도 짧다. 신맛이 강해서 적은 양으로도 시큼한 맛을 낼 수 있어서 식당에서 원가절감을 위해 사용하는 경우가 많다...
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신김치와 식초찌꺼기로 만병을 고친다 2024.03.02해당카페글 미리보기
가열하여 빙초산처럼 신맛이 많이 나는 김치찌개는 잘 먹을 수 있지만 초산균이나 유산균이 살아 있는 발효된 김치는 약간 덜 익은 것이라고 해도 시어서 못 먹는다. 나는 식초나 신김치를 얼마나 잘 먹을 수 있는지를 보고 환자의 질병을 진단할 때가...