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Overseas Trip] 돌의 도시를 여행하는 법 2024.08.30해당카페글 미리보기
이 보관 및 전시되고 있어 역사적 의미를 더한다. 모스크 내부 광장 밖 차량의 경적소리로 번잡한 도시의 소음에서 잠시 벗어나 마드라사가 세워진 때로 돌아간 듯 관광객이 아닌 교육기관의 일원인 것처럼 그렇게 16세기 탐험을 만끽한다. 3. 로마 가톨릭...
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아스파라거스(Asparagus) 2024.08.11해당카페글 미리보기
나뉘는데 빨간 열매를 맺는 쪽이 암그루다. 이 열매는 독성이 있으므로 먹지 못한다. 암그루는 먹을 수는 있지만 열매를 맺느라 좋은 줄기를 내놓지 못하기 때문에 일반 농가에선 채종용으로만 쓰이고 주로 수그루를 식용으로 쓴다. 햇빛이 잘들고 바람이...
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7월의 독서일지 (2024.07.04~07.25) 2024.07.25해당카페글 미리보기
씨(감자, 고구마, 방울토마토, 마늘, 상추 등)를 뿌려도 될 듯하다. 이런 게 바로 시간(時間)의 마법(魔法)이라고 하는 것일 게다. 3 -그는 그녀 쪽을 바라보고 싶은 유혹을 떨쳐내려고, …(중략)… 한 손으로는 책을 앞으로 들고, 다른 손으로는 무릎에...
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세계의 축제 · 기념일 백과 - 옥토버페스트[ October Festival ] 2024.06.22해당카페글 미리보기
제조법을 따른 특별 맥주를 판매했다. 이후 ‘역사적인 옥토버페스트’는 옥토버페스트의 전통을 계속 되새기자는 의견에 따라 경마 경기 등을 제외하고 ‘오이데 비즌’(Oide Wiesn: ‘옛날의 비즌’이란 의미의 바이에른식 표현)이란 명칭으로 지속되고...
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▶ 생활의지혜신통한 생활의 지혜 77 가지-23 2024.06.21해당카페글 미리보기
키우는 법 전등의 밝기는 전등갓의 모양과 깊이, 그리고 내부 반사면적에 따라 1.5배에서 2.5배까지 밝기를 증대시킬 수 있다. 전등갓 안쪽에 은박지나 쿠킹호일을 발라도 밝기는 2배정도 늘어난다. 형광등도 마찬가지로 갓에 은색도료로 칠하면 훨씬 밝아...
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音波 吳銀鎬 세상사는 이야기-14 2024.06.20해당카페글 미리보기
눈빛이 빨간 토끼눈처럼 변하더니 이렇게 말하더군요 그녀의 앙칼진 입술은 느리지도 않고 그러나 단호하고 정갈 된 언어로“씹 새끼”라고 나의 귓속으로 전달되어 왔습니다 시외버스 터미널 근처에서 사온 술 병에 꽃아 놓은 들꽃이 그 한 마디에 놀라...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
질깃한 감자 전분으로 국수를 뽑을 수밖에 없었던 이유다. 두 번째, 회를 올린 이유는, 함경도가 길쭉하게 바다를 끼고 있기 때문. 보통 가자미를 빨갛게 양념해 오래 보관할 수 있도록 삭힌 가자미식해를 올렸다. 마지막으로 맵게 양념한 이유는 앞서 말...
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식품위생학 2024.05.29해당카페글 미리보기
위생적 보관 33. 장구균의 의한 식중독의 특징은? 1) 분변오염의 지표 2) 원인균(스트렙토코쿠스 페칼리스) 3) 증상(설사, 복통, 메스꺼움, 구토) 4) 증상이 가벼워 1~2일이면 완치된다. 5) 원인식(소고기크로켓, 소시지, 햄, 치즈, 분유, 크림, 두부) 6...
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뭘튀겨도 맛있는 밥반찬 술안주 냉털강정만들기 2024.04.24해당카페글 미리보기
떡 감자 닭고기 돼지고기 오징어 새우 메추리알 가지 생선살 어묵 진미채 치즈 등 찾으면 진짜 무궁무진함ㅋㅋㅋ 버섯이랑 두부...분식집 재질임 진짜 다들 어릴때 문방구에서 한번쯤 먹었을법한 맛 나는 오늘 떡꼬치가 먹고싶은데 떡이 이거밖에 없어서...
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초석잠 효능(외국에 가장 논문이 많고 즉석효과 있음) 2024.04.03해당카페글 미리보기
200그램, 빨간고추 조금 고사리, 머위, 죽순을 3센티미터 정도의 길이로 잘라 냄비에 간장과 설탕을 넣고 달여서 서서히 식힌다. 이때 초석잠 절인 뿌리와 산채를 넣어 담근다. [된장 절임] 초석잠 절인 덩이 뿌리 1킬로그램, 된장 200그램, 설탕 30...