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분홍손가락 2024.08.27해당카페글 미리보기
그래서 뼈가 빠지게 일을 했지요. 내가 그렇게 잘 났어요?」 S# 31 : 방 안. 외숙이 편지를 꺼내 읽고 있다. 옆에 외할머니가 있다. 나레이션 「(미련의 목소리) 어머니 그동안 안녕하셨습니까. 아이를 맡겨 놓고 찾아 가기는커녕 소식도 전하지 못하여...
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황태구이 손쉬운 밥반찬 황태요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
1큰술 황태구이 만드는 법 황태 불리기: 황태포를 물에 10분 정도 불려 부드럽게 만듭니다. 양념장 만들기: 볼에 양파, 대파, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 후추, 물엿을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 황태에 양념 버무리기: 불린 황태포...
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감자탕 끓이는법 레시피 뼈해장국 뼈다귀 해장국 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
2큰술 물: 충분히 월계수잎, 통후추: 약간 (선택) 만드는 법: 뼈 손질: 돼지등뼈는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 데쳐 잡내를 제거하고 찬물에 헹궈줍니다. 국물 끓이기: 냄비에 돼지등뼈와 물을 충분히 넣고 월계수잎, 통후추와...
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우거지 감자탕 끓이는법 뼈해장국 레시피 뼈다귀 감자탕 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
2큰술 후추: 약간 소주: 1컵 물: 충분히 만드는 법 등뼈 손질: 찬물에 등뼈를 넣고 30분 이상 핏물을 충분히 빼줍니다. 끓이기: 냄비에 등뼈와 물을 넉넉히 붓고 소주, 마늘, 생강을 넣어 끓여줍니다. 끓어오르면 거품을 걷어내고 중불로 줄여 30분 이상...
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돼지 등뼈 감자탕 끓이는법 우거지 감자탕 레시피 뼈다귀해장국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
2큰술 생강가루 약간 후추 만드는 법: 핏물 제거: 돼지 등뼈를 찬물에 1~2시간 담가 핏물을 제거합니다. 데치기: 냄비에 등뼈를 넣고 끓는 물에 5~7분 정도 데쳐 불순물을 제거합니다. 재료 준비: 감자는 먹기 좋게 깍둑썰기하고, 우거지는 데쳐서 물기를...
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감자탕 끓이는법 우거지 감자탕 레시피 뼈해장국 뼈다귀 해장국 만들기 돼지등뼈 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
2큰술 후추: 약간 소금: 약간 만드는 법 냄비에 돼지등뼈를 넣고 물을 충분히 부어 끓여줍니다. 끓어오르면 잡내를 제거하기 위해 한 번 헹궈줍니다. 깨끗하게 헹군 돼지등뼈를 다시 냄비에 넣고 물을 충분히 부어줍니다. 센 불에 끓이다가 중불로 줄여...
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돼지등뼈 감자탕 끓이는법 뼈해장국 뼈다귀해장국 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
1큰술을 넣고 센 불에 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 줄이고 잡내가 없어질 때까지 끓여줍니다. 야채 넣기: 끓는 육수에 감자, 양파, 마늘을 넣고 함께 끓여줍니다. 양념하기: 고춧가루를 넣고 국물 맛을 보며 간을 맞춰줍니다. 소금, 후추로 간을 하고...
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묵은지 감자탕 끓이는법 레시피 뼈해장국 뼈다귀 해장국 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
2큰술 소금: 약간 만드는 법: 등뼈 손질: 돼지 등뼈는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거한 후 끓는 물에 한 번 데쳐 불순물을 제거합니다. 묵은지 손질: 묵은지는 흐르는 물에 헹궈 먹기 좋은 크기로 썰고, 잎과 속을 분리하여 잎은 냄비 바닥에 깔고 속...
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soso한 음식사진~ 스압~ 2024.08.23해당카페글 미리보기
선지해장국이랑은 다르게 양은 없고 선지,소고기,콩나물,우거지 그리고 반숙 계란이 들어있습니다. 기대만큼은 아니지만 직장인들이 기다려서 먹는 맛집으로 어느 정도 수긍은 가는 정도!! 집 앞 분식집 돈까스~~ 양이 많아요. 다 먹으면 좀 힘듦. 충정로...