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섬진강 따라 달린다 17번 국도 곡성 -구례 2024.08.12해당카페글 미리보기
꽃차 만들기, 누워서 별 보기 체험 등을 진행한다. 게스트하우스나 가족펜션에 묵으며 이른 아침 섬진강 침실습지의 고즈넉한 풍경을 만나보는 것도 좋은 추억이 된다. 섬진강도깨비마을로 가는 숲길 곳곳에 도깨비 조형물이 있다. 섬진강도깨비마을은...
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엿질금 기르고 식혜만들기 2024.08.03해당카페글 미리보기
창고도 비좁고 방앗간에가서 다 갈아옵니다 엿질금으로 고추장 막장 여러가지 식혜도 만들어요 텃밭에 자라는 뽕잎나무에 열린 오디 따오고 가루내어놓은 백년초 그리고 일반 식혜만들어 둡니다 일반식혜 엿질금 만들기 1.겉보리를 세척하면서 쭉쟁이는 다...
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뽕잎 나물 무침 향 은은한 뽕잎 요리 건강 나물 반찬 간장 양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
봄의 향기, 뽕잎나물 무침 만들기! 간장 양념 레시피 & 실제 리뷰 봄의 대표적인 산야채, 뽕잎! 지금 바로 따서 싱싱하게 즐겨...1큰술 다진 마늘 1큰술 깨소금 1큰술 들깨 가루 2큰술 만드는 방법 뽕잎은 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 넣고 30초 데친...
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뽕잎전 쓴맛 없이 고소한 뽕잎 부침개 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
특별 레시피! 고소한 뽕잎 부침개 만들기 재료: 싱싱한 뽕잎 20장 부침가루 2큰술 튀김가루 2큰술 콩가루 1큰술 (선택) 계란 1개...약간 식용유 단계별 조리법: 뽕잎 준비: 뽕잎은 위의 팁을 참고하여 쓴맛을 없애고 준비합니다. 반죽 만들기: 부침가루...
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충주 농촌체험여행 찐빵만들기 오디따기 누에 체험기 2024.07.19해당카페글 미리보기
찐빵 만들기 체험을 했습니다. 흑미 찐빵은 흑미쌀로 만든 건강한 찐빵으로, 직접 만들어 먹는 재미가 格別했습니다. 먼저, 흑미쌀 가루, 밀가루, 효모, 물, 설탕을 넣고 반죽을 했습니다. 반죽을 충분히 뭉친 후에는 팥소를 넣고 원하는 모양으로...
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건강한 음식 2024.07.18해당카페글 미리보기
3.뽕잎 초절임 -당뇨에 좋다. 4.가을 감잎 초절임. 양배추 초절임 - 고혈압 5.우엉을 말려 초절임 - 신장 6.늙은 호박 초절임 - 비만 7.대추 초절임은 불면증에 좋다. 8.식초는 오디 식초가 가장 좋다. *.생강 1. 효능 - 몸을 따뜻하게 함 - 항균 작용...
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제철 뽕잎요리 뽕잎튀김 만들기 2024.07.16해당카페글 미리보기
오늘은 제철 뽕잎으로 간단하게 만들 수 있는 뽕잎튀김 레시피와 함께 뽕잎의 효능과 활용법까지 알아보겠습니다. 싱싱한 뽕잎으로 만드는 봄의 간식, 뽕잎튀김 레시피 재료 싱싱한 뽕잎: 20장 튀김가루: 1컵 밀가루: 1/2컵 녹말가루: 1/4컵 소금: 약간 물...
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건강에 좋은 뽕잎 뽕잎 튀김 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
튀김은 만들기가 쉽고 누구나 즐길 수 있는 요리입니다. 뽕잎 튀김의 건강 효능 뽕잎 튀김은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 많은 도움이 됩니다. 뽕잎에는 비타민 A, C, E, 칼슘, 철분, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 면역력 강화...
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#[몽골여행] 몽골의 국~롤 전통 양고기 허르헉.............11 2024.06.19해당카페글 미리보기
양념 가루 같은 것이다. . . ▶*허르헉은 평소 먹는 염장고기나 말린 고기로는 만들 수 없고 허르헉을 만들기 위해서는 넓은 초원에서 자유롭 게 풀을 뜯는 양이나 염소 한 마리를 골라 내야한다. 이곳에서 가축은 귀한 재산이므로 함부로 잡아 요리를...
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뽕잎' 당뇨병·고혈압·동맥경화 등 성인병 예방 2024.06.17해당카페글 미리보기
빵가루 순으로 입혀 식용유에 튀겨낸다. 튀김에 초장이나 겨자장을 곁들이면 더욱 맛있다. 뽕잎 쌈 양력 5월 중하순 경 새순이 15cm 정도 자랐을 때, 어린 잎을 따서 신선한 잎 그대로 생쌈을 먹는다. 이 시기의 어린 잎이 영양성분이 가장 풍부하다. 뽕잎...