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추어탕..삼계탕..갈비탕..우거지사골된장국..밥하기..찬밥은 누릉지로 2024.10.14해당카페글 미리보기
5개 + 다시마 4조각 + 무 350g ( 두툼하게 썰기) 끓인다 + 육수 가루 넣기 + 간장 2T + 마늘 1T + 후추 +대파 우거지 사골...물 끓이고 + 우거지 넣고 + 된장풀기 + 마늘 + 파 => 끓이기 밥하기 당뇨에 좋은 현미 4 : 쌀 6 비율로 먹습니다. 작은...
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떡국 총정리 2024.10.06해당카페글 미리보기
퍼져요. 육수에 다진 파, 마늘을 넣고 거의 끓고 난 뒤 마지막에 떡을 넣고 한번 부르르 끓은 후 불에서 내리면 쫄깃거리는 떡국...단시간에 끓여야 떡도 붇지 않고 국물도 맑아요. 떡국을 끓이기 전에 물에 잠시 담갔다가 끓이면 떡이 더 쫄깃하고 오랜...
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밥반찬 소고기 된장찌개 끓이는법 2024.10.05해당카페글 미리보기
많이 끓이기 보다는 한번 먹을 양만큼 끓여서 밥 한공기에 더해 먹기 좋은 맛있는 된장찌개에요. 샤브샤브용 혹은 우삼겹살이나...소고기 된장찌개 끓이는법 ] 재료 : 참기름 1 큰 술, 소고기 100g, 육수 2컵, 된장 1 큰 술 반, 두부 1/2모, 양파 1/2개...
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순대 국밥 만들기 만드는법 2024.09.27해당카페글 미리보기
한 입 크기로 썰어줍니다. 대파는 송송 썰고, 청양고추는 채 썰어줍니다. 마늘과 생강은 잘게 다져줍니다. 국물 끓이기 냄비에 사골육수를 넣고 센 불로 끓입니다. 끓어오르면 거품을 제거하고, 마늘, 생강, 고춧가루, 된장, 간장, 참치액젓을 넣고...
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떡국 고명 만들기 소고기 볶음 계란지단 사골 떡만두국 끓이는 법 2024.09.26해당카페글 미리보기
두르고 계란물을 붓습니다. 약불에서 천천히 익혀 계란지단을 만듭니다. 식은 계란지단은 채 썰어줍니다. 사골 떡만두국 끓이기 사골 육수와 물을 냄비에 넣고 끓입니다. 끓는 국물에 떡국떡을 넣고 5분 정도 끓입니다. 만두, 참치액, 소금, 다진 마늘을...
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편스토랑 김재중 돼지수육 소고기육개장 겉절이 2024.09.26해당카페글 미리보기
한우 양지살로 소고기국밥 한우국밥 끓이기 1. 냄비에 물붓고 양지살 2시간 삶는다. 월계수잎 3~4장 넣으면 고기의 누린내 냄새...참기름, 다진마늘, 그리고 다시다 또는 조미료 조금넣고 버무린다. 4. 양지국물에 사골육수를 섞어넣고 무.대파넣고 10...
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♥ 라면 : 토마토/ 2024.09.17해당카페글 미리보기
라면 끓이기 보다 간단한 초간단 파스타 레시피 소개해 드릴게요. 장마철이라 덥고 습한데 집에서 가스레인지 불 켜고 요리 하는 건 너무 힘들잖아요! 간편하게 전자렌지로 파스타 만들어 보시는 거 어떠신가요? 깜짝 놀랄 만큼 쉬운데 맛도 좋답니다...
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밥도둑반찬 묵은지 사골육수 등갈비 김치찜 2024.08.26해당카페글 미리보기
맛술, 설탕, 다진 마늘, 생강을 넣고 양념장을 만듭니다. 볶기: 냄비에 등갈비와 양파, 마늘을 넣고 볶아줍니다. 끓이기: 볶은 등갈비에 묵은지, 사골육수, 양념장을 넣고 끓여줍니다. 마무리: 국물이 졸아들고 등갈비가 부드러워지면 대파와 청양고추를...
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돼지고기 청국장맛있게끓이는법 김치 청국장찌개 만드는 법 구수하게~ 2024.08.25해당카페글 미리보기
싫다면, 끓이기 전에 청국장을 따뜻한 물에 풀어 놓으면 텁텁한 맛을 줄일 수 있습니다. 더욱 구수한 맛을 원한다면, 볶은 돼지고기에 된장을 먼저 넣고 볶아주세요. 김치의 종류에 따라 신맛이 강할 수 있으므로, 기호에 맞게 물을 조절하여 끓여주세요...
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얼큰 버섯 만두전골 레시피 만두전골 만들기 간단한 냉동 만두 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
청양고추는 송송 썰어줍니다. 육수 만들기: 멸치 다시마 육수 또는 사골 육수를 준비합니다. 육수가 없다면 물에 다시마와 멸치...마늘, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 끓이기: 냄비에 육수를 붓고 양파를 넣어 끓입니다. 끓어오르면 버섯, 만두...