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막걸리와의 인연 2024.09.05해당카페글 미리보기
과자도 없는 시절에 막걸리 거르고 남는 술 찌꺼기가 유일한 간식거리 였는데 찌꺼기에다 그 당시 설탕은 없었고 사카린이나 당원 넣고 양푼이 에다 가득 한 그릇 비벼 먹고 나면 술에 취해 잠든 적이 한두 번이 아니었습니다 어릴 적부터 막걸리 맛에...
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차에서 단맛이 나면 당도계로 당도 측정이 될까? 2024.04.07해당카페글 미리보기
쓰이는 엄청난 고가의 성분분석기를 써야 하지 않을까요? 꼭 포도당이 아니여도 단맛을 내는 것도 있습니다. 대표적으로 당원(사카린)이나, 아스파탐, 스테비아같은 것이 있지요. 이런것은 칼로리 제로잖아요. 칼로리 제로면 포도당(우리몸의 연료)하고는...
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꽃송이버섯 백김치 나눔할께요 2024.03.12해당카페글 미리보기
당원(사카린), 설탕, 조미료 일체 넣지않고 꽃송이버섯만으로 맛을낸 백김치입니다. 건강 보약김치예요. 입맛없으신 분들 시원하게 드세요. 약2k 정도 되는거같아요 5분 주문받을께요. 혹시 입에 짜다싶으면 물을 타서 드세요.
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P군에게 2023.12.04해당카페글 미리보기
얘기가 오간 것 같아. 그리고 자네 아부지 비밀창고인 자네 집 다락을 숨죽이며 침입해 들어가서는, 그곳에서 사카린은 너무 달다고 당원가루를 한 봉을 내왔지. 다락을 내려오며 자네가 한 말이 지금도 귀에 생생하군. 아부지가 장사하시며 굉장히 아끼는...
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11월19일 오늘의 역사 2023.11.19해당카페글 미리보기
공산당원 크바스니에프스키가 당선됐다. 전체 49개 지역의 공식 개표결과를 모두 종합한 결과, 크바스니에프스키 후보가 51.72%의 지지율을 얻어 48.28%를 얻는데 그친 바웬사 대통령을 물리치고 차기 폴란드 대통령으로 당선됐다. 42세의 젊은 그가, 그것...
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빵 2023.10.13해당카페글 미리보기
때는 어머니께서 밥솥에다 빵을 쪄주었다. 요즈음 같은 이런 빵이 아니다. 소금으로 간을 맞추고 소다 한 숟가락과 사카린(나중에는 당원이란 게 나왔다)을 타서 녹인 물을 밀가루 바가지에다 조금씩 부으면서 숟가락으로 반죽을 한다. 숟가락이 반죽에...
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대지가 법신불의 은혜로 가득함을 모르랴?(2)(법회:10월15일 10시) 2023.10.13해당카페글 미리보기
단초다 수수한 내 일상에 지고의 행복이 있음을 모른다면? 메밀밭의 추억 배고픈 시절,우리는 샘터의 물을 받아 당원(뉴스가,사카린나트륨)을 풀어 달게 마셨다 값싸고도 단 사카린 냉수! 산언덕에 바람이 불어 행복했고 서로 등땀을 닦아주며 찐감자 하나...
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[과학 한귀퉁이] 호모 바커스 2023.09.23해당카페글 미리보기
푸른 완두콩이니 하는 고명이 먹음직스럽게 올라와 있다. 고무 함지박에 밀가루를 넣고 어머니는 막걸리와 사카린 혹은 그것을 가루 낸 당원 녹인 물을 약간 섞어 반죽을 빚었던 것 같다. 아랫목에 한동안 놔둬 빵빵해진 밀가루 반죽을 서둘러 쪄낸 술빵은...
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9월22일 오늘의 역사 2023.09.22해당카페글 미리보기
모든 당원과 인민들은 金正日 동지를 우리당과 인민의 위대한 지도자이자 영민한 인물로 존경하고 지지해 왔다』면서 金正日을 당총비서로 임명하는 것은 『온국민의 일치된 여망이자 오랫동안 그의 옆에서 국가와당의 요직에서 일해왔던 우리 관리들의...
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9월15일 오늘의 역사 2023.09.15해당카페글 미리보기
자금으로 사카린 원료인 OTSA 10t을 밀반입, 5월 14일 이 회사 이일섭 총무담당 상무를 통해 이를 금북화학에 매각, 관세, 특관세 등 5백20여 만원을 포탈한 것으로 밝혀져, 두 이씨와 이 회사사장 함상영씨 등 3명을 구속했다. 1963년 국내 첫 라면 `삼양...