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옷을 걸쳐 입고 시장에서 사 온 단풍 콩잎 세 다발...(발) 2024.10.22해당카페글 미리보기
먹고 싶었습니다. 시장앞에 어느 할머니가 단풍콩잎 절여서 삭힌 것을 묶어 팔고 있는 것이 보입니다. 콩잎묶음을 세단 사서...안됩니다. 한편 큰 스덴다라에 양념을 만들었습니다. 고추가루, 다진마늘, 다진생강, 액젓, 매실청, 진간장, 설탕, 물엿,통깨...
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맛내는언니 매장식사가능.갈비찜.김치찜.잡채.소불뚝배기.꽂게된찌.순두부찌개.소고기유니짜장.나물.쪽파김치.석박지.가지나물.오뎅볶음.감자사라 2024.10.21해당카페글 미리보기
렌지용) (햄.호박.양파.당근.계란) 오늘유니짜장에 볶음밥~어떠셔용~ 잡채에+짜장=잡채밥 3종나물 4000 가지나물 3500 아삭고추무침 3500 오뎅볶음 3500 감자계란사라다4000 아기잔멸치4000 연근조림3500 검정콩자반4000 땅콩조림4000 삭힌깻잎양념 4000...
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삭힌 고추 무침입니다 2024.10.21해당카페글 미리보기
2023년 10월 고추를 삭혔습니다 ㅡ이상준님 고추입니다 오늘 개봉해 보니 잘 삭혀져서 조금 꺼내 무쳤어요. 적당히 간간하여 단촛물에 한시간 정도 염기를 빼주고 한번씩 집어 먹기 편하게 잘랐습니다. 고추가루,쪽파 잘게 썰고,마늘, 참기름, 쌀엿,양파청...
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월욜에 만들 김치반찬 2024.10.19해당카페글 미리보기
자박김치 2k 18000원 오이소박이 1k 12000원 쪽파김치 1k 15000원 고구마줄기김치 1k 15000원( 3k뿐) 깐마늘장아찌 1k 2만원 삭힌깻잎양념 500g 16000원 황태채무침 500g 16000원 무염청국장 1k(200g5개) 15000원(4k뿐) 청양고추가루 500g 2만원 보리...
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오늘도 계란찜 2024.10.18해당카페글 미리보기
수확기엔 거의 일품요리지만 마늘초절임 깻잎찜등 밑반찬이 있어 든든하고 아직 뽑지않은 고추밭에 남아있는 맵지않은 풋고추를 마늘고추장에 찍어먹는다 ♡♧☆ *손쉬운 계란찜 옹기막사발에 계란 두개를 풀어넣고 누룩소금에 삭힌 새우젓,표고, 봄에는...
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단풍콩잎김치...된장고추무침 등 2024.10.18해당카페글 미리보기
김치 #된장콩잎 #된장깻잎 #된장고추무침 #삮힌고추무침 🍁단풍 콩잎김치🍁 ◾입맛없을때 딱!! 생각나는 단풍콩잎김치!! ◾콩보다...제주및 도서산간 추가요금 발생◾ ◾콤콤~~한 냄새는 삭힌 콩잎의 특유의 냄새입니다◾ ◾그 냄새가 그리워서 늘찾는 콩잎김치...
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2024.10.14.월.빡빡한 일정 시작~ 2024.10.17해당카페글 미리보기
조성민, 심근택, 정옥자, 정수관 어르신댁에 방문했다. 점심은 사무실에서 두부조림, 고추 삭힌 것, 콩나물 볶음으로 이병권, 김상예씨랑 함께 여섯 명이 먹었다. 저녁에는 사물놀이 수업을 다녀왔다.
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배추김치 물김치 알타리김치 판매해요 2024.10.15해당카페글 미리보기
소금식초물에 담가서 숙성을 시켰구요. 그걸 꺼내서 매콤, 달콤하게 무친후 사진처럼 잘라서 보냅니다. 소금식초물에 삭힌거라 새콤해요. 1키로 : 15000원 16. 청양고추간장장아찌 : 간장, 식초, 설탕 넣고 안달게 만들었어요. 청양고추가 대부분이고 양파...
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소금물에 삭힌 깻잎.고추 2024.10.15해당카페글 미리보기
시간이 없어 바로 담아 반찬을 못 만들 때 그냥 소금에 삭혔뒀네요 혹여 받으셔 양념해 드실분요 노지 깻잎은 순쪽 줄기가 달려있어요 향도 강해요 고춘 여린데 살짝 매버요 소금물 울궈서 반찬 만드시는것은 다 아시지요? 택배비 5.000원 따라갑니다...
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