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장김치 · 가지소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
챗국, 찜 같은 것은 많이 만들어 먹지만 가지김치를 해 먹는 가정은 흔하지 못한 모양인데, 이것은 대개 궁가에서 많이 해 먹는다."고 소개하고 있다. (2) 음식명의 변천 과정 인도가 원산지인 가지는 신라 시대 중국을 통해 우리나라에 전해진 것으로...
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문성실 1000가지 요리 레시피 2022.10.03해당카페글 미리보기
무침 삭힌고추무침 삼치강정 삼치데리야끼 상추겉절이 새송이버섯전 새송이버섯호박볶음 새우젓달걀찜 색다른낙지볶음 샐러리오이피클 생배추무침 소스삼겹살구이 소시지야채볶음 손두부만들기 쇠고기버섯불고기 쇠고기오이볶음 쇠고기완자장조림 쇠고기...
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알토란2(402회)도미조림 토란국 삼색나물 코다리무조림 다시마튀각 삭힌고추짐 건새우 해물가루 드ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄹ깨가 2022.09.07해당카페글 미리보기
고추장아찌 남은쇼스청양(매우면 아삭이 끓으면 불끄고 부어3일 10/11일 알맛간장 물4컵 양조장2컵 건표고4개 건보리새우 고추씨1줌 멸치10마리 후추 소금 물엿1컵 양파채곱게300센불 물그러지도록 불끄고 배채1/4 대파잎3대 편생강60 마늘10알 소주2 맛술...
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추석 명절용 건고사리. 자연산취나물, 박고지 ,무말랭이 ,고추잎 판매합니다. 2022.08.13해당카페글 미리보기
드시거나 쪄서 갖은 양념에 버무려드셔도 맛나요~ 고추부각 찜 (이미지.) *판매가격) *월동 무말랭이 500그람 만원, , 건고추잎...300그람 망원 600그람 19,000원 *택배비 4000원 ,함께 판매중인 매실 장아찌 삭힌깻잎, 쿙잎 ,풋고추 등등 합배가능 *입금...
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보쌈정식 2022.03.21해당카페글 미리보기
ㅜㅜ 사은품욕심으로 식료품가게에 간 옆지기는 돼지고기와 삭힌홍어,거기에 막걸리를 사온다 점심외식은 끝 밥솥에 밥을 안치고...채소를 씻는다 몇일 전 담근 배추김치 묶은지, 깻잎장아찌 찬을 꺼내 상차림하고 시간이되니 순서대로 밥솥에서 소리를...
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고흥 도라지식당 2022.01.09해당카페글 미리보기
맛으로 먹는 게 아니라 부드러움과 오도독한 식감을 즐긴다. 고흥에서는 황가오리 회를 즐기는 방법이 따로있다. 먼저 깻잎장아찌 위에 황가오리회 한점을 깔고 그 위에 밥을 조금 덜어서 올려 삼합으로 즐겨야 한다. 그래야 세상에 없는 맛을 즐길 수...
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천국으로 뜨고 있는 목포 맛집 BEST5 2021.12.06해당카페글 미리보기
잘 삭힌 고추 장아찌, 서울에서 보던 것보다 조금 크기가 작은 게장, 이곳의 특산물인 무안 양파로 만든 양파김치, 맛조개 간장조림, 매콤한 꽈리고추 조림까지. 아…여기까지 쓰는데 입에 침이 고여요. 그런 느낌 있잖아요. 외할머니네 놀러 갔는데...
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추분]열매 거두니 고맙습니다. 2021.10.11해당카페글 미리보기
주었어요. 삭힌 단풍 깻잎, 민들레잎 장아찌. 민들레 장아찌 향이 참 좋아요. 붉은 땅콩, 나주 땅콩 캤습니다. 나주 땅콩은 싹 낼 때 멧돼지가 파헤쳐서 다시 싹 내서 심었습니다. 늦게 심어 잘 자랄까 했는데, 넉넉히 열매 주어서 참 좋았습니다. 3...
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텃밭 농산물 꾸러미, 노지 풋고추, 애기고추, 무농약 노지 삭힌깻잎 2021.09.27해당카페글 미리보기
고추 장아찌나 양념용 4kg 홍고추는 서비스 택포함 20,000원 애기고추(안매운 조림고추) 2kg= 택포함 15,000원 무농약 노지 깻잎이 잘 삭혀졌어요. 녹병이 오기전에 한 잎 한 잎 따서 30장씩 한 묶음으로 담갔어요. 국산 천일염과 소주와 물로만 담갔고...
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뿌리채소 비빔밥 삭힌고추무침 도라지무침 병어조림 동태찌게 오리들깨탕 2021.08.23해당카페글 미리보기
김치 깻잎된장찜 ③ ④ ⑤ ⓒ (21년8/2일)박영란뿌리채소비빔밥 더덕 우엉 도라지 5센치잘라 곱게 채설어 끓는물 채받쳐 살살흔들어 데치고 무살짝 절여 1분 데치고 꼭짜고 청포묵100 끓는물데쳐 소금 참기름밑간 모두살짝 밝은색 어두운색으로 볶아 식혀...