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산채 재배시 고려할 사항 2024.10.18해당카페글 미리보기
가지과:꽈리.미치광이풀 -천남성과:천남성.않은 부채 산나물과 혼동하기 쉬운 독성식물 -동의나물과 곰취,투구꽃과 붉은참반디...나물. 재배품목 -데덕, 도라지, 참취,두릅,고사리, 달래. 고들빼기. 독활. 곰취.곤달비.참쑥 음나무.냉이.파드득나물...
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산나물 2024.08.05해당카페글 미리보기
콩나물, 고사리, 숙주 등이고 산야에서 채취하여 먹던 산채는 취나물, 쑥, 고사리, 고비, 도라지, 더덕, 두릅, 고들빼기, 고려엉겅퀴(곤드래), 곰취, 구릿대, 독활, 둥굴레, 물래나물, 멸가치, 산마늘, 버섯 등 매우 다양하다. 산나물 요리에는 익혀서...
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아낌없이 주는 숲, 6가지 임산물 이야기 2024.06.24해당카페글 미리보기
여왕으로 불리는 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향이 입맛을 돋우고 활력을 불어 넣는다. 이밖에도 산마늘, 취나물 등이 있으며, 산수유와 두릅, 인진쑥, 고로쇠도 봄에 더 신선하게 맛볼 수 있다. 여름이 시작되는 6월부터는 복분자 수확에 들어간다...
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아름다운 대한민국 이야기 8 - 양평 친환경농업박물관과 산나물 산나물은 비타민의 보물창고 2024.06.04해당카페글 미리보기
역시 곰취와 조리법이 동일하고, 혈전 예방 및 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 좋다고 한다. 변비에 효과적인 고사리. 무쳐먹거나...우울증을 달래준다. 참나물은 가장 흔하게 먹는 산나물로 비만을 방지하고 소화에 도움을 준다. 산더덕은 구이, 무침, 튀김...
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2024년 5월 9일(목)_이론 _유기농 텃밭 만들기 2024.05.15해당카페글 미리보기
시설, 냉장고) : 7% <나물 종류 길러보기 유망 산나물> ★ 종 류 : 산마늘(명이나물), 눈개승마(삼 나물), 두메부추, 삼잎국화...섬 엉겅퀴(물 엉겅퀴), 전호나물, 부지깽이나물, 어수리, 곰취, 땅두릅 - 씨앗, 모종 구입 (시중에 일부 모종이 판매되고...
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산나물 천지 골짜기 농장 2024.05.10해당카페글 미리보기
각종 산나물들도 방긋 방긋 들이다. 시계 방향으로 산양삼과 우산나물, 산마늘, 삼지구엽초, 병풍취, 취나물들로 지켜만 봐도 즐겁다. *산약초 씨앗 분양 안내 씨앗이 부족해 모두 보내드릴 수 없음은 양해 바라며 필요하신 회원들은 주소와 폰번, 수량...
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님아, 그 풀은 먹지 마오… 산나물 아니고 ‘독초’라오 2024.03.31해당카페글 미리보기
머위는 곰취와도 생김새가 유사해요. 즉, 독초 동의나물도 조심해야 한다는 뜻입니다. 님아, 그 풀은 먹지 마오… 산나물 아니고 ‘독초’라오© 제공: 한국일보 산마늘과 은방울꽃 구별법. 국립수목원 제공 독초인 박새는 명이나물로 불리는 산마늘과...
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2024년 산나물 시식행사 안내 2024.03.20해당카페글 미리보기
소고기, 두릅 3가지 맛이 난다해서 삼나물이라 불린다네요. 맛이 좋습니다. 엄두릅(엄나무순) - 참두릅보다 향이 좀더 강하고...모르시는 분이 없을 정도로 두말할 필요가 없는 봄 산나물입니다. 참두릅은 바로 드셔야 하고 장기보관이 안되므로 오래...
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봄나물 : 섭취 방법 / 이거 먹으면 큰일 납니다” 봄나물 아닌 봄독초 ‘주의보’ 2024.02.09해당카페글 미리보기
반면, 곰취는 향이 좋으면서 잎이 부드럽고 광택이 없다. 잎 가장자리는 날카로운 톱니처럼 돼 있다. _ 여로(왼쪽), 원추리와...잎에 털과 주름이 없다. 박새는 명이나물로 불리는 산마늘과 구분이 어렵다. 박새는 여러 장의 잎이 촘촘히 어긋나 있고...
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23.04.6 ~ 10/12 - 홍성기 2023.10.20해당카페글 미리보기
왕겨,톱밥,풀 등으로 순환 * 농사 기록하면 정보가 된다.일기로 써도 좋음. (작년 농사시기,정보,관찰 등) * 유망 산나물: 산마늘,눈개승마,두메부추,삼잎국화,섬엉겅퀴, 전효나물,부지깽이나물,어수리,곰취,땅두릅 * 씨앗은 냉장보관(또는 냉동),채종...