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산적꼬지 만드는 방법 2024.03.09해당카페글 미리보기
산적꼬지 만드는 방법 산적꼬지는 햄, 맛살, 새송이버섯, 대파 등을 꼬치에 끼워 계란물에 묻혀 부쳐 만든 전입니다. 간단하면서도 맛있고, 보양도 풍부하여 명절이나 특별한 날 차림에 자주 등장하는 음식입니다. 재료 햄 100g 맛살 100g 새송이버섯 100g...
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🧂설맞이 산적꼬치/깻잎전/동그랑땡 만들기🍴 2024.02.05해당카페글 미리보기
한쪽엔 깻잎전을! 또 한쪽에서는 동그랑땡을 만들어 보았는데요~^^ 함*련 어르신께서 깻잎전 만드는 법을 간단히 설명하고계신 모습입니다😎 이렇게 산적꼬치와 깻잎전 그리고 동그랑땡의 준비가 완료되었습니다! 전부치기는 선생님들께서 수고해주셨습니다...
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천식 낫는 건강요리 4가지 2024.01.21해당카페글 미리보기
산적 - 호흡기 질환 치료하는 식탁 위 보약 【재료】 도라지, 쇠고기(우둔), 마늘, 파, 후추, 참기름, 깨소금, 간장 【만드는 법】 1. 도라지는 0.6cm 두께로 썰어서 소금물에 살짝 데친다. 2. 쇠고기는 불고기 양념을 한다. 3. 도라지와 쇠고기를 꼬치에...
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딸기탕후루 2023.08.02해당카페글 미리보기
<재료> 산적꼬지(다이소) 딸기 설탕:물 =2:1 <만드는법> 설탕과 물의 비율이 중요하고 절데 젖지 않고 설탕물이 약간 활갈색으로 변하면 불을 끄고 준비한 과일을 담그면 끗! <팁> 그리고 딸기는 꼭지를 깊게 자르지 않고 꼭지의 단단한 부분에 꼬치를...
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화양적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
팁 우리 전통 한식 요리 화양적, 만들어 보세요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 쇠고기(7㎝길이) 60g, 마른 표고 1장, 당근...개, 통도라지 2뿌리, 오이 ¼개 · 부재료 : 식용유 2큰술, 산적꼬치(8~9㎝) 2개, 잣 5알, 소금 적당량, 종이 1...
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화양산적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
요리과정 4) 요리팁 2. 음식정보 추석상차림, 화양산적 입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 쇠고기(우둔살) 300g, 캔햄...6줄, 쪽파 16대, 계란 3개, 밀가루 1컵, 소금 약간, 나무꼬치 16개, 식용유 적당량 · 부재료 : 간장(양념장) 3큰술, 설탕...
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표고버섯 산적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
두께로 썬다. 02. 산적용 쇠고기는 5cm 길이, 1.5cm 두께로 썬 뒤 칼등으로 잔 칼집을 넣어 부드럽게 한다. 03. 파는 다듬은 뒤...30분간 재운다. 05. 표고버섯-쇠고기-파 순서로 꼬치에 꿰어 꼬치를 만든다. 06. 달군 팬에 기름을 두르고 산적을 넣어 앞...
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배추새송이버섯산적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
소금, 흰 후춧가루를 넣고 양파즙과 마늘즙을 뿌려서 고소한 구이 양념장을 만든다. 06. 길이 잘 든 석쇠에 배추, 새송이버섯, 산적꼬치를 올려 앞뒤로 굽다가 만들어 놓은 양념장을 붓으로 발라가면서 노릇하게 구워 간을 맞춘다. 4) 요리팁 · 새송이...
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파 부추 미나리 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
굽는 산적이다. 안동파산적 재료(4인분) 실파 1단(400g), 소금 1큰술, 쇠고기 200g, 밀가루 4큰술, 통깨 1큰술, 실고추 약간, 설탕 1큰술, 지짐기름 적량 (가) 간장(진간장) 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 4작은술, 다진 마늘 2작은술, 참기름 2작은술...
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지짐누름적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
만드는 법 참고사항 재료 및 분량 쇠고기 55g, 표고버섯 2장, 당근(7㎝ 정도) 30g, 통도라지 30g, 실파 2뿌리, 계란 1개, 산적꼬치 2개, 밀가루ㆍ식용유 약간 쇠고기ㆍ표고 양념 : 간장 2작은술, 설탕 1작은술, 참기름 약간 만드는 법 1. 도라지와 당근은...