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산초효능 마라맛 핵심 산초기름 효능 부작용 2024.08.25해당카페글 미리보기
전문가와 상담 후 사용해야 합니다. 결론적으로, 산초와 산초기름은 다양한 을 가진 건강 식품이지만, 개인의 체질과 건강 상태...정보: 산초를 이용한 요리 레시피 산초기름 구매 시 주의사항 산초와 비슷한 다른 향신료와의 비교 산초의 역사와 문화 위...
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거믄 꽃들의 밀어 정연국 2024.08.23해당카페글 미리보기
아픈데 산초는 타박상 치통 진통 소화불량 살충 기침 감기 구충 구토 향신료 기름으로 산자고는 폐암 자궁경부암 위암 식도암 등 항암 종기 어혈에 산오이풀 수박풀은 화상 혈관수축 해열 해독 항균 피부개선 토혈 치질 지혈 종기 장출혈 자궁출혈 이질...
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▶ 중국음식과 술중국 신세대 메뉴-26 2024.08.22해당카페글 미리보기
이 요리에서 키는 수세미외의 껍질을 벗기지 않고 시루에 올려 찌는 시간을 8분정도로 통제하는 것이다. (사진설명: 생선찜) 5. 생선찜 잉어를 깨끗이 손질해서 소금과 후추가루, 술에 20분간 담그어 둔다. 생선의 몸에 칼자국을 내고 칼집사이에 납작납작...
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초피나무 2024.08.14해당카페글 미리보기
쓰며, 기름을 짜거나 약간 덜 익은 씨앗을 열매껍질과 함께 갈아서 가루를 만들면 맵싸한 맛이 나고 강한 향기가 있다. 사람마다...사람은 거의 없다. 추어탕을 비롯하여 각종 생선요리에 넣으면 비린내를 없애준다. 또 살균·살충효과를 가지고 있어서...
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▶ 중국음식과 술사천(四川, Sichuan)요리- 염방(鹽幇)요리-25 2024.08.09해당카페글 미리보기
염방(鹽幇)요리라고도 한다. (사진설명: 매운 맛의 생선찜) 1. 매운 맛의 생선찜: 자공대마어(自貢大麻魚) 사천요리에서 매운 맛...어는 붉은 고추대신 푸른 산초를 많이 사용한다. 따라서 깨알같이 기름과 물위에 떠 있는 산초는 시각적으로 매운 맛이...
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고추기름 요리 땅콩 두부 닭가슴살 볶음 만들기 2024.08.04해당카페글 미리보기
가감합니다. 고추기름 요리 땅콩 두부 닭가슴살 볶음 만들기© 제공: 뷰어스 4. 마지막에 두부도 넣고 가볍게 볶아 냅니다. tip...두부 닭가슴살 볶음 만들기© 제공: 뷰어스 tip. 마지막에 산초가루나 산초유 약간 뿌려도 맛있어요. tip. 닭가슴살 대신...
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고전으로 읽는 우리역사 26 2024.07.27해당카페글 미리보기
발, 내장을 모두 제거하고 고기를 술로 깨끗이 씻어 말린다. 참새 한 마리에 소금과 끓인 기름, 좋은 술 한잔으로 양념해 두 마리를 한데 합하되 그 속에 산초, 파 등을 넣고 단지에 넣어 단단히 싸둔다. 익으면 다양한 요리 재료로 쓴다. 빈대떡도 지금과...
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▶ 중국음식과 술우연한 조기요리-과탑황어(鍋塌黃魚)-24 2024.07.22해당카페글 미리보기
생강, 산초, 팔각 등 양념을 넣은 다음 육수를 부어 국물이 줄때까지 다시 끓였다. 요리를 기다리던 부자는 요리가 오르기도 전에 주방에서 맛 있는 냄새가 풍기는 것을 보고 요리가 오르자 바람으로 급급히 맛을 보았다. 그런데 웬걸 생선 한 점을 입에...
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▶ 중국음식과 술황제의 도미요리-청증가길어(淸蒸加吉魚)-24 2024.07.20해당카페글 미리보기
등 온갖 조리법을 사용하며 다양한 소스를 많이 사용하는 교료요리는 짠 맛속에 시원한 맛이 있고 담백하면서도 식재의 원맛을...양념: 술 25그람, 생강 10그람, 소금 4그람, 닭기름 5그람, 산초 2그람, 파 10그람 조리법: 1. 도미의 비늘과 아가미, 내장...
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산초나무 효능 산초나무 먹는 법 열매 2024.07.17해당카페글 미리보기
다양한 요리에 매콤한 맛과 향을 더하기 위해 사용합니다. 산초기름: 산초나무 열매를 볶아서 짜낸 산초기름은 식용유로 사용하거나, 마사지 오일로 사용할 수 있습니다. 산초기름은 독특한 향과 매콤한 맛을 가지고 있어 요리에 풍미를 더하거나, 피부...