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추어탕..삼계탕..갈비탕..우거지사골된장국..밥하기..찬밥은 누릉지로 2024.10.14해당카페글 미리보기
넣고 끓입니다. + 들깨가루 4T + 깻잎이나 부추 넣기 불끄기 삼계탕 닭은 한번 끓는물에 삶고 물 버리기 기름이 좀 걸러지게... 찹쌀을 불리기 + 인삼 +대추 => 닭에 넣기 찹쌀 인삼 대추 위와같인 집어 넣는다 황기를 넣고 끌어주면 끝 국물과 삼계탕...
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밥통 청소만 잘해도 밥맛이 좋아집니다 2024.10.14해당카페글 미리보기
아닌 삼계탕도 끓이고, 고기도 삶고 밥 이외의 음식들을 많이 하면서 기름때가 낄 수 있는데요. 그래서 제때 제대로 청소해주는 것이 정말 중요해요! 청소 방법 먼저 밥솥에 물을 2인분 선까지 받아 놓으세요. 그리고 식초 2스푼을 넣어 주세요. 보통 밥솥...
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누룽지 삼계탕 2024.08.28해당카페글 미리보기
누룽지 삼계탕 레시피 [재료] 닭(8호~10호), 대파, 마늘, 대추, 황기, 인삼, 은행, 녹두, 찹쌀, 누룽지, 간장, 식초, 겨자, 고춧가루, 식용유 [만드는 방법] 1.닭의 꽁지와 날개를 가위로 제거해 주세요 2.닭의 배 부분을 가위로 갈라주세요 3.닭의 엉덩이...
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삼계탕 끓이는법 김하진 고추무침 2024.08.25해당카페글 미리보기
술 참기름 2큰술 간 양파 2큰술 간 사과 2큰술 삼계탕 만드는 법 닭 손질: 닭 날개 끝부분, 닭목 부분, 뭉쳐있는 기름, 잔털, 닭 꽁지를 제거하고 깨끗하게 씻는다. 소힘줄 데치기: 소힘줄을 한입 크기로 썰어 5분간 데친 후 건져낸다. 육수 만들기: 끓는...
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8월23일.흑산도 삼치,활흰다리새우,부세보리굴비,해신탕,전복삼계탕,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김 2024.08.22해당카페글 미리보기
꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비를 올린다. (찔때 노란 기름이 나오므로 종이호일도 함께 깔면 뒷 처리가 더 쉽습니다.) 4) 뚜껑을 닫고 끓기 시작한 후 15~20분 정도...
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여름의 보양식? 삶은 닭고기 자주 먹었더니… 몸에 변화가? 2024.08.08해당카페글 미리보기
여름의 보양식? 삶은 닭고기 자주 먹었더니… 몸에 변화가? 닭날개 부위에는 콜라겐, 젤라틴 많아 피부 탄력에 기여 삼계탕은 대표적인 닭고기 보양식으로 부재료에 따라 맛과 영양 성분이 달라진다. 요즘은 닭고기를 말하면 기름에 튀긴 배달 치킨을 먼저...
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곳곳에 먹자골목이 형성되어 있어, 어딜가든 맛있는 부천 맛집 BEST5 2024.08.05해당카페글 미리보기
불순물을 제거하고 풍미를 한층 살린 사골로 낸 한우사골육수와 6개월 이상 숙성한 국내산 김치로 맛을 한층 더 살렸다. 이 집에서 꼭 빼놓지 말고 먹어야 할 것이 바로 볶음밥 대신 마무리로 먹을 수 있는 ‘짜글이스파게티’. 짜글이를 거의 다 먹은 후...
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8월5일.해신탕,전복삼계탕,활흰다리새우,부세굴비,맛조개,바지락살,매생이,홍어회,홍어껍질묵,민물장어,배오징어,멸치,곱창김 2024.08.04해당카페글 미리보기
맛있는 삼계탕을 간편하게 드실수 있는 세트로 준비하였구요, 1세트이면 4인 이상 충분히 드실수 있습니다. ***세트 구성*** 국내산 생닭(손질 후 1.3kg 내외) 전복5미 내외 인삼 1뿌리 대추7개, 밤4개, 찹쌀200g, 깐마늘 마늘 10개, 한약재 1팩 *** 조리...
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✔한번웃고가시죠 2024.07.26해당카페글 미리보기
中伏)입니다. 이열치열~ 따순밥에 뜨거운 삼계탕 한그릇 시원하게 들이키고 기력 충전하여 까짓거 무더위쯤 힘차게 극복하자구요...고기 자주 먹었더니...몸에 변화가? 요즘은 닭고기를 말하면 기름에 튀긴 배달 치킨을 먼저 떠올리는 경우도 있다. 닭고기...
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<땀! 알맞게 흘려야 건강 지킨다> 2024.07.21해당카페글 미리보기
선을 제거해 치료할 수 있다. 그외 레이저를 이용한 수술법도 시행되고 있다. ▼ 한방에서의 땀과 건강 한방에서 땀은 몸의 대사...잘 알려진 것처럼 여름철의 대표적인 보양식인 삼계탕은 지나친 땀과 찬 음식으로 지친 육체와 소화기능을 회복시키는...