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새우 소금구이 2024.09.16해당카페글 미리보기
오늘 새우 소금🧂구이를 먹었다. 갈때 차가 엄청 막혀서 거의 1시간 반을 넘게 갔다. 도착해서 새우를 시키거 기다렸다가 나와서...때 퍼덕퍼덕 거려서 깜짝 놀랐다. 새우 몸통을 먹고 머리도 먹었다. 그렇게 2번을 더 먹고 새우 라면도 먹었다. 어묵국물이...
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새우 전어회 먹었소. 2024.09.16해당카페글 미리보기
머리는 쇟이 직접 딴것이오. 각 1킬로씩인데 2.9만, 2.5만이었소. 새우는 총 27마리였소. 맛있었소. 둘 다 제철이오. 담엔 전어구이로 먹을것이오.
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가을 제철 새우로 새우장 만들기 🦐 2024.09.16해당카페글 미리보기
안 하면 비리기 쉬움 2. 비린맛에 약하면 머리는 꼭 제거하기 3. 너무 큰 새우는 새우장 하기에 별로임 (1kg에 30-35미 정도가...보관하기 6. 해동 후 재냉동 하지 않기 가을에 새우구이 해먹고 남은 새우로 만들면 굿 그래도 남으면 파스타 ㄱㄱ하세요 일...
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마음까지 따뜻하게 해주는 국물요리 2024.09.15해당카페글 미리보기
때는 새우 머리와 껍질이 붙어있는 것으로 끓여야 더 진하다. 시래기 황태 매운탕 재료 시래기 200g, 황태포 1마리, 대파 1/3줄기, 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 1/2작은술, 쌀뜨물 4컵, 소금 약간, 시래기 양념(국간장 2큰술, 참기름 1...
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어느 날 찾아오는 일상 이야기2 : 3편 2024.09.15해당카페글 미리보기
마치 생새우를 소금 구이 하는 광경과 비슷했다. 비명 소리는 묻혔지만 어디서 그런 힘이 솟는 것인지 뚜껑을 누르지 않는다면 냄비가 조금 기울어져 사고가 날 수도 있을 것만 같았다. 하지만 늘 익숙했던 요리 과정인만큼 별 일 아닌 듯이 냄비를 지긋이...
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fiction. 3 편. 2024.09.15해당카페글 미리보기
칠리새우와 탕수육도 충분하게 다시 담아왔다. 다른 안주는 없냐고 물으니 양 꼬치를 권하며 값은 별도라고 한다. 맛만 보겠다며 1인분도 가능하냐고 물으니 당연히 그렇다고 한다. 그가 일어나 내 오른쪽 옆자리로 몸을 옮겼다. 그리고 나를 바라본다. 그...
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버터 갈릭새우구이 2024.09.14해당카페글 미리보기
싱싱한 대하2키로구입 튀김도 하고 애들오면 새우구이도 해줄려고 손질 해놓고 저녁에 새우구이 해서 맛나게 먹었어요 마늘부터 볶다가 소금살짝뿌려서 새우넣고 익으면 버터조금넣고 볶았어요 새우 머리가 꼬소하니 몸통보다 더 맛납니다
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맛있새우 2024.09.14해당카페글 미리보기
고르라해서 새우구이를 픽했어요 이쯤이면 시원해지겠지 싶어서~ 왠걸요 한낮온도 34도 ㅡㅡㅋ 그래도 먹고픈건 먹어야죠^^ 낮...다들 차가져와서 술대신 음료로 쫘안~~ 새우머리 버러구이도 와구와구 먹었지용^^ 새우라면도 시켜서 호로록~^^ 2차는 실패...