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새콤달콤 입맛살린 죽순무침 죽순초무침 만드는 법 2024.07.16해당카페글 미리보기
새콤달콤 입맛살린 죽순무침 죽순초무침 만드는 법 재료 죽순 1개 당근 1/2개 오이 1/2개 마늘 2쪽 깨소금 1큰술 참기름 1큰술 황설탕 1큰술 식초 2큰술 깨 2큰술 후춧가루 약간 만드는 법 죽순 삶기 죽순은 껍질을 벗겨 깨끗이 씻고 물에 30분 정도...
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새콤달콤하게 무친 쫄깃 아삭한 우렁살 죽순 초무침 2024.07.11해당카페글 미리보기
부족한 간을 잘 맞추고~ 식초와~ 통깨를 넣어서~ 한 번 더 무치면 끝~ 그릇에 담아 내면 맛있는 우렁살 죽순 초무침이 완성입니다. 새콤달콤한 맛이 좋고~ 아삭하며 쫄깃한 식감이 좋아요. 쫄깃쫄깃한 우렁살과 아삭한 죽순으로 무쳐서 맛있게 먹은 우렁살...
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죽순 하나로 1타3피 .. 2023.06.09해당카페글 미리보기
들깻물이 죽순에 스밀때 까지 살짝 졸인다는 느낌으로 3~ 4분 정도 더 끓여 줍니다.. ^^ 많은양 이라 죽순 초무침도 했구요.. 고추장에 새콤달콤 양념 해서 하시는건 다 아시죠... 이게 요리 하고 글쓰는 사람 진짜 존경 하네요.. ㅠㅠ 남은 죽순은 어떻게...
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죽순 오징어 초무침 2023.05.27해당카페글 미리보기
몇년전 죽녹원 갔다가 근처 식당에서 죽순을 초무침으로 해서 나왔는데 새콤달콤 넘 맛나게 먹고와서 죽순요리 첫번째는 초무침으로 해서 먹고있어요 죽순 초무침으로 해먹을려고 삶아서 바로 보내달라고 부탁 했더니 바로 보내주셔서 받아서 먹을만큼...
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부드러운 죽순나물 만들기 2023.03.22해당카페글 미리보기
볶아내면 너무 맛있드라구요~~ 어머님이 죽순나물 데쳐서 냉동실에 보관했던것 1봉지 주셔서 나물로 볶아봤어요 새콤달콤하게 초무침해도 맛있지만 오늘은 부드럽게 들깨가루 넣어 볶아낸 죽순나물볶음이네요~~ 재료:죽순나물데친것,멸치다시마육수,멸치...
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지기님!! 선물 도착했어요.~~~ 2023.01.17해당카페글 미리보기
죽순은 어느 음식에 넣어도 잘 어울리거든요. 국, 찌개, 볶음, 나물 등 주연도 조연도 훌륭하게 맡은 역할을 해내거든요. 죽순으로 "나물"을 볶을까? 초고추장에 갑오징어 넣고 새콤달콤 "죽순 갑오징어 초무침"을 할까 생각이 많아졌어요. 행복한 고민...
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"죽순오징어초무침" 2022.12.26해당카페글 미리보기
좋은 크기로 자르고요. 죽순에 고운 고춧가루 넣고 한번 버무린 후에 고추장 넣고 무칩니다. 식초, 설탕을 넣고 간 맞추고요. 그냥 죽순초무침으로 먹어도 맛있고요. 죽순무침에 오징어 넣고 살살 버무려주면 됩니다. 새콤달콤 깔끔 죽순오징어초무침...
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죽순 갑오징어 초무침 2022.12.24해당카페글 미리보기
넣고 새콤달콤 무쳤어요. 좋아하는 통깨 가득 뿌리고요. 작년 봄에 넣어둔 죽순 한팩이 마지막으로 나왔네요. 삶아서 찬물에 헹궈 물기 빼서 꾹 짜 두고요. 갑오징어도 냉장고에서 꺼내 물 없이 익힙니다. 끓는 물에 살짝 데쳐도 되지만, 이렇게도 한번 해...
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충남 홍성의 대표 맛집 4선 2022.12.24해당카페글 미리보기
만든 초무침, 양상추, 토마토, 양파, 적겨자, 아몬드 등 견과류로 만든 샐러드가 있습니다. 죽순나물, 게장, 피클, 김치의 찬류도 함께 냅니다. 다 익은 고기는 불고기용 육장에 찍어먹습니다. 고기를 먹으면서 간간이 떠먹을 수 있도록 여름철엔 아욱국...
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임보영님 죽순으로~ 2022.06.12해당카페글 미리보기
해먹으니 옆지기가 자주 해달라네요.ㅜ 2.죽순 우렁 초무침 죽순요리중 우렁 초무침은 빠질 수 없죠. 삶은우렁은 시중에서 쉽게...만들고 초장넣어 버무리면 끝이죠~ 새콤달콤 죽순의 아삭함까지 우렁도 맛있어요~ . 3.죽순 해물라면 해물 소분해서 냉동실...